気の向くままに♪あきみさ日記

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2010.02.11

私はコーヒー中毒で、日に２度はホットコーヒーを飲まずにいられません。
朝は飲まないと一日が始まらないし、休みの日なら３回以上飲むことも。
仕事の日もドリップコーヒーを職場で１度は淹れて飲みます。

家で淹れるコーヒーは、以前はコーヒーショップチェーンなどで買っていたのですが、最近はお友達に教えてもらった通販サイト「コーヒー屋さん」で購入しています。
これが安くて美味しい♪焙煎したその日に送ってくれるので、届いたときにはとてもいい香り♪

いつもコーヒーメーカー用中細挽きで買っていたのですが、あるとき間違えて、豆のまま買ってしまいました。しかも、５００ｇを４パック…(T_T)
自分の注文誤りだけに泣くに泣けず、仕方がないのでコーヒーミルを買うことに。
もったいないので、通販で手軽で安いものを探したところ、購入者のレビューでも好評だったコレを買いました。

◇カリタ　電動ミル　ＯＴ－４０

最初は入れる豆の量や挽く時間が分からず、やたら苦かったり、薄かったりと失敗が続いたのですが、何度目かでようやく好みの挽き加減に成功♪
そしてこれが、信じられないほど美味しい！！！
香りといい、喉を過ぎたあとに残る苦味といい、まさに、コーヒー店で飲むコーヒーの味でした。
豆から挽くと美味しいとは聞いてましたけど、これほど違うとは…。
目からウロコの美味さに本当にビックリでした。

なので、その後はずっと豆で買って、都度使う分だけ挽いて淹れてます。そして毎日毎回、美味しさに感動しながら飲んでいます。
もっともコーヒーの味の分からないパートナーは、「前と何か違うっけ？」などと言いながら飲んでますが^^;（まったく張り合いのない…）

そして、今欲しいのは、コレ。

今使っているＯＴ－４０も手軽でいいんですけど、自分で秒数を測るので微妙に毎回変わるし、挽き加減が均一でないし、粉がキレイに取れないのも気になるんですよね。
このナイスカットミルなら挽き加減も自動調節だし、挽いた粉を移すのも容易だし、小さくて置き場所にも困らなさそうだし。
欲しいなあ…。でもお値段がちょっとなあ…。
まあとりあえず、ＯＴ－４０を減価償却するまではガマンしなくっちゃ。。。^^;

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