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祁門紅茶

(6)

テーマ： Lovely　紅茶(1177)

カテゴリ：お茶

シルバーポットさんのお茶に手をつける前に、まずは我が家の在庫を一通り飲んでみようと(^_^;)、祁門紅茶を飲んでみました。

祁門紅茶茶葉

↑多分これではないかと思う。今思えば、ちょっと安すぎかも。

安徽省のお茶なので、れっきとした中国茶。

さて、きちんと紅茶風にジャンピングポット（←いつの間に買ってたんだ(^_^;)）で淹れてみた。
祁門紅茶茶水

色目はキレイに出ている。香りは･･･ちょっとスモーキー。
とはいえ、さすがにラプサンほどではないので、許容範囲。

さてお味。

うーん？

ちょっと茶葉の質が良くないのか、スモーキーだけど全体的には平坦な印象。
ただ、口に含んで最初はスモーキーでも、スッとのどに入ると甘み？が出てこようとしてる。
多分質の良いお茶だったら、相当美味しいんじゃないかと思います。

･･･となると、美味しい祁門紅茶はないか？と探してしまう。
この辺が、多分お茶にハマっているかどうかの分かれ道なんでしょうね(^_^;)

どこか、美味しい祁門紅茶を売っているお店があったら教えてください！
ただ･･･もうちょっと、あとで教えてもらった方が良いかな
＃在庫が。。。(^_^;)

今日のお茶：雨前西湖龍井（龍井で購入）、金萱茶（和昌茶荘）、祁門紅茶（アロマガーデン？）

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Last updated 2006.06.03 00:39:08
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■コメント

Re:祁門紅茶(06/02)

ティーコジーさん

ジークレフやティーハウスタカノは独特な香りがよく出ていて好きです。
在庫、私も増えまくり・・・ (2006.06.03 23:18:40)

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確か凄く気に入ったものがあって

ハナやシキさん

こちらを拝見してから、カラ袋の在庫沼(また買うときの為に取ってあるんですｗ)をあさり続けてたんですけど…結局見つかりませんでした。
私の気に入ってたものは、香りは穏やかで、喉越しとほのかな甘みが凄く素敵だったんですけど…。
きっとあるきちさんの在庫との折り合いがついたころに見つかるのではないかとｗ

ああ、でも、ティーコジーさんお奨めのを試したくなってしまいました。今日もシルバーポットさんから荷物が届いたというのに…^^; (2006.06.04 02:02:07)

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Re:祁門紅茶(06/02)

碧眼猫さん

わーい、祁門紅茶！大好きです♪

でも、なかなか美味しいものに出会えません。
一度、お茶の先生のところで飲んだ祁門紅茶がびっくりするくらい美味しくて・・・それ以来（笑）

はやり、紅茶店のほうがいいものあるのでしょうか？　教えてくださいませ♪
(2006.06.05 10:11:54)

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Re[1]:祁門紅茶(06/02)

あるきち１０１さん

ティーコジーさん
なるほど！ネットでも買えるみたいですね。
在庫が一段落したら買ってみます！
＃一段落しないうちに（そもそもそんな日は来ない？）買いそうですが(^_^;)
(2006.06.05 23:16:37)

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Re:確か凄く気に入ったものがあって(06/02)

あるきち１０１さん

ハナやシキさん
ありがとうございます。
やはり個性が大分違うようですね。
うーん、色々飲み比べてみたいです。でも、うちにもシルバーポットさんのが(^_^;)

しかし。。。ハナやシキさんも、色々な沼をお持ちですね（笑）
レンズ沼にだけは、お気をつけ下さいませ。。。
(2006.06.05 23:21:23)

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Re[1]:祁門紅茶(06/02)

あるきち１０１さん

碧眼猫さん
お茶の先生は、本当にスゴイお茶を色々お持ちですね～。

どうも、紅茶から中国茶に入る人は多いんですが、中国茶から紅茶へ行く人は少ない？せいか、中国茶屋さんより、紅茶屋さんの方が、良いものが多そうな気がします（感覚ですが）。
普段、紅茶を飲みつけていないぶん、扱いが小さいんでしょうかねぇ。 (2006.06.05 23:25:06)

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