2011.11.27
テーマ： 楽天レシピ(155273)
カテゴリ： カテゴリ未分類
掃除の話ではありません
本日は我が家の可愛いペットを紹介したいと思います が～～
・・がその前に聞いていただきたい事があります
ここのところ私には悩みがありまして
・・というのも
りんごを長持ちさせる方法
料理名：リンゴの保存法
こんなレシピをアップしてしまって・・
我が家 毎年この方法でやっては居るのですが
酔っぱらって調子こいたコメント… … …
１カ月はよゆぅ～・・まではギリギリ良いとしても 最長記録４カ月は・・ちょっと
腐ってはいなかったけど・・加熱して食べた気がするし・・
ここまで大風呂敷広げていいんだろうか？
・・しかも 思ったより沢山の人にお試しいただいちゃって
その作ったよレポートを見る限り。。み・みんな。。 １カ月。。食べないつもり il||li _|￣|○ il||li ？
・・どうしよう・・今のうち 謝っておくべきでしょうか！！
１ヶ月以内に食べてくださいね・・なーんて・・
今さらレシピの変更したら ウソップになってしまうぅぅ～
一月半ほど前にこの方法で玄関に保存（放置とも言う）しておいたリンゴかじってみた
・・やっぱ ちょっとフカフカしはじめてるよ～
みんな～～早く食べた方が良い。。ぅぅ・・どうしよう・・
とりあえず逃げる準備を・・ あまりに心配で新しいレシピがアップできない・・
・・・・・・・・深呼吸・・・・・・・・・
・・というわけで（←←立ち直ったらしい）
タイトルの通り ペットを紹介させていただきます～
エントリ～ナンバ～１
本当に働きもののぬか漬けちゃん♪
キュウリは高くなりましたが 半分残った人参やしなびた大根など
何でもコイ♪
エントリ～ナンバ～２
もはや常備のカクテキにだ♪
塩漬けを軽めにしたり 塩の代わりに塩麹使ったりと世界広がってます！
☆カクテキ☆キムチの素で簡単に♪
料理名：カクテキ
作者： りつなるママ
エントリ～ナンバ～３
万能選手の塩麹君！
これは本当に使い道が広い・・・
塩麹（しおこうじ）で♪冷奴 【塩麹作り方】
料理名：冷奴の塩麹がけ
作者： しいまま１０
エントリ～ナンバ～４
憧れのリンゴ酵母姫・・
ずっと作りつづけてはいるのだけど ｲﾏｲﾁその後用途を発展させられていないのです
要ﾁｬﾚﾝｼﾞ♪
応用∞ リンゴで酵母を起こそう！
料理名：リンゴ酵母
作者： ＵＱママ
エントリ～ナンバ～５
ぶくぶく発酵中！しびれる塩辛麻呂
かなり危ない感じにこなれてまいりました～
こちらにも最近塩の代わりに塩麹を足したりしております～
発酵が楽しみな イカの塩辛
料理名：イカの塩辛
作者： あとぶー
エントリ～ナンバ～６
カラスミ大王！
一度やってみたかった ボラの卵で本格カラスミ！先日やっと入手できまして
本日から最終干しに入りました・・出来上がりが楽しみ過ぎます～
一人暮らしの氷下魚子の自家製からすみ
料理名：からすみ
作者： ピヨ採る、大抵
エントリ～ナンバ～７
ふふふ・・新入りの
ﾁｬｯﾁｬﾁｬﾗｯﾁｬ♪ ﾁｬﾗｯﾁｬﾁｬｯﾁｬｯﾁｬｯﾁｬ♪
ぉ～ ルンバ♪
う～ん 動いているのの写真をとるのは難しい・・
頑張って働いてくれたまえよ┐('～`；)┌
・・なんちゃって どんな感じに掃除してくれるのかルンバの後ろをついて回って障害物をせっせとどけたり
ボーっとしているとルンバにコンコン突っつかれる毎日を過ごしております・・
これ・・便利・・かな？
・・あ・・やっぱり掃除の話でした
本日は我が家の可愛いペットを紹介したいと思います が～～
・・がその前に聞いていただきたい事があります
ここのところ私には悩みがありまして
・・というのも
りんごを長持ちさせる方法
料理名：リンゴの保存法
こんなレシピをアップしてしまって・・
我が家 毎年この方法でやっては居るのですが
酔っぱらって調子こいたコメント… … …
１カ月はよゆぅ～・・まではギリギリ良いとしても 最長記録４カ月は・・ちょっと
腐ってはいなかったけど・・加熱して食べた気がするし・・
ここまで大風呂敷広げていいんだろうか？
・・しかも 思ったより沢山の人にお試しいただいちゃって
その作ったよレポートを見る限り。。み・みんな。。 １カ月。。食べないつもり il||li _|￣|○ il||li ？
・・どうしよう・・今のうち 謝っておくべきでしょうか！！
１ヶ月以内に食べてくださいね・・なーんて・・
今さらレシピの変更したら ウソップになってしまうぅぅ～
一月半ほど前にこの方法で玄関に保存（放置とも言う）しておいたリンゴかじってみた
・・やっぱ ちょっとフカフカしはじめてるよ～
みんな～～早く食べた方が良い。。ぅぅ・・どうしよう・・
とりあえず逃げる準備を・・ あまりに心配で新しいレシピがアップできない・・
・・・・・・・・深呼吸・・・・・・・・・
・・というわけで（←←立ち直ったらしい）
タイトルの通り ペットを紹介させていただきます～
エントリ～ナンバ～１
本当に働きもののぬか漬けちゃん♪
キュウリは高くなりましたが 半分残った人参やしなびた大根など
何でもコイ♪
エントリ～ナンバ～２
もはや常備のカクテキにだ♪
塩漬けを軽めにしたり 塩の代わりに塩麹使ったりと世界広がってます！
☆カクテキ☆キムチの素で簡単に♪
料理名：カクテキ
作者： りつなるママ
エントリ～ナンバ～３
万能選手の塩麹君！
これは本当に使い道が広い・・・
塩麹（しおこうじ）で♪冷奴 【塩麹作り方】
料理名：冷奴の塩麹がけ
作者： しいまま１０
エントリ～ナンバ～４
憧れのリンゴ酵母姫・・
ずっと作りつづけてはいるのだけど ｲﾏｲﾁその後用途を発展させられていないのです
要ﾁｬﾚﾝｼﾞ♪
応用∞ リンゴで酵母を起こそう！
料理名：リンゴ酵母
作者： ＵＱママ
エントリ～ナンバ～５
ぶくぶく発酵中！しびれる塩辛麻呂
かなり危ない感じにこなれてまいりました～
こちらにも最近塩の代わりに塩麹を足したりしております～
発酵が楽しみな イカの塩辛
料理名：イカの塩辛
作者： あとぶー
エントリ～ナンバ～６
カラスミ大王！
一度やってみたかった ボラの卵で本格カラスミ！先日やっと入手できまして
本日から最終干しに入りました・・出来上がりが楽しみ過ぎます～
一人暮らしの氷下魚子の自家製からすみ
料理名：からすみ
作者： ピヨ採る、大抵
エントリ～ナンバ～７
ふふふ・・新入りの
ﾁｬｯﾁｬﾁｬﾗｯﾁｬ♪ ﾁｬﾗｯﾁｬﾁｬｯﾁｬｯﾁｬｯﾁｬ♪
ぉ～ ルンバ♪
う～ん 動いているのの写真をとるのは難しい・・
頑張って働いてくれたまえよ┐('～`；)┌
・・なんちゃって どんな感じに掃除してくれるのかルンバの後ろをついて回って障害物をせっせとどけたり
ボーっとしているとルンバにコンコン突っつかれる毎日を過ごしております・・
これ・・便利・・かな？
・・あ・・やっぱり掃除の話でした
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こんばんは～
ぷう☆pou
さん
あとぶーさん、お久しぶりです！
私も過去レシピで訂正したいものがありまして、なんとなくを入れればかなりの数に。。。
でも既にたくさんの方に印刷していただいちゃってるのもあるし、迷うところですよね～
クックさんのように「更新日時」みたいな機能をプラスしていただけるとわかりやすいのかなぁ、とも思うのですが。。。
それにしても、発酵レシピの数々すごいラインナップですね～
流行の塩麹系にまだチャレンジしたことがなくて、やるべきかやらざるべきか、マメな性格ではないので迷うところです( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ
近未来型ルンバ！最新版ですね～
家電屋さんで見かけて「かっちょいいな～」と、思っておりました。
ルンバを使い始めると、物が上へ上へと積み重ねられてくって都市伝説は本当ですか（笑）
(2011.11.27 22:26:13)
私も過去レシピで訂正したいものがありまして、なんとなくを入れればかなりの数に。。。
でも既にたくさんの方に印刷していただいちゃってるのもあるし、迷うところですよね～
クックさんのように「更新日時」みたいな機能をプラスしていただけるとわかりやすいのかなぁ、とも思うのですが。。。
それにしても、発酵レシピの数々すごいラインナップですね～
流行の塩麹系にまだチャレンジしたことがなくて、やるべきかやらざるべきか、マメな性格ではないので迷うところです( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ
近未来型ルンバ！最新版ですね～
家電屋さんで見かけて「かっちょいいな～」と、思っておりました。
ルンバを使い始めると、物が上へ上へと積み重ねられてくって都市伝説は本当ですか（笑）
(2011.11.27 22:26:13)
Re:おはこんばんは～(11/27)
あとぶー
さん
ぷう☆pouさん
毎度のことながらサボり サボリのあとぶーでございます～
今までもレシピの中でいくつか分量入れ忘れていたり 手順書き忘れがあって それはこっそり書き足したりしちゃうのですが
１カ月はよゆぅ～♪・・っていう大看板を
１カ月くらいもちます・・に変えたら 詐欺ですよね～
このままお叱りが来るのを待つか・・・ああ・・怖いわ～
そそそ 発酵物大好きなんです～
夏場は手がかかりますがこれからの時期は結構放置しても大丈夫みたいですよ
塩麹は特に最初の頃だけ毎日ちょこっとかき混ぜれば・・
近くに居れば少しお分けして 味見してからチャレンジもいいですよね
空気も乾燥してきて漬けたり干したりも楽しいです～
こんな家に居っぱなしの 暇な私が 何故ルンバ？なのですがー
お掃除苦手でぇ～～・・・
・・で・・その都市伝説 本当です！！！
すでにダイニングテーブルとかたんすの上にうずたかく。。
そして外出の際はコタツ布団がたくしあげられ いすとかも積み上げられ
そのうちソファーが吊るしあげられるんじゃないか？と言う噂です ﾀﾊｰ
(2011.11.28 06:05:30)
毎度のことながらサボり サボリのあとぶーでございます～
今までもレシピの中でいくつか分量入れ忘れていたり 手順書き忘れがあって それはこっそり書き足したりしちゃうのですが
１カ月はよゆぅ～♪・・っていう大看板を
１カ月くらいもちます・・に変えたら 詐欺ですよね～
このままお叱りが来るのを待つか・・・ああ・・怖いわ～
そそそ 発酵物大好きなんです～
夏場は手がかかりますがこれからの時期は結構放置しても大丈夫みたいですよ
塩麹は特に最初の頃だけ毎日ちょこっとかき混ぜれば・・
近くに居れば少しお分けして 味見してからチャレンジもいいですよね
空気も乾燥してきて漬けたり干したりも楽しいです～
こんな家に居っぱなしの 暇な私が 何故ルンバ？なのですがー
お掃除苦手でぇ～～・・・
・・で・・その都市伝説 本当です！！！
すでにダイニングテーブルとかたんすの上にうずたかく。。
そして外出の際はコタツ布団がたくしあげられ いすとかも積み上げられ
そのうちソファーが吊るしあげられるんじゃないか？と言う噂です ﾀﾊｰ
(2011.11.28 06:05:30)
初じゃ
りん(・∀・)ノ
さん
楽天で書いてたんだ～＾＾んではまた～ヾ(*ゝω･*)ﾉ
(2011.11.28 12:41:39)
Re:初じゃ(11/27)
あとぶー
さん
塩麹
momo さん
なんだか匂う～～！？
はなはな桜
さん
この発酵レシピの数々を眺めていると、なぜだか匂ってくるような～。
しかも口の中まで酸味を感じるような～。
発酵の冬を堪能させていただきました～！ありがとう～♪
あっ、それから、リンゴの件、やっぱり訂正しておいた方がいいかも～。でも、みなさん分かっていらっしゃるような気も・・・。
まあ、ひねくれものの私だったら「よ～し、５ヶ月に挑戦してやろうじゃないの～！！！」とか思っちゃうけど・・・食べ物で遊んじゃいけません・・・って、母が言っていたので・・・やめておきます・・・。
(2011.11.29 07:15:33)
しかも口の中まで酸味を感じるような～。
発酵の冬を堪能させていただきました～！ありがとう～♪
あっ、それから、リンゴの件、やっぱり訂正しておいた方がいいかも～。でも、みなさん分かっていらっしゃるような気も・・・。
まあ、ひねくれものの私だったら「よ～し、５ヶ月に挑戦してやろうじゃないの～！！！」とか思っちゃうけど・・・食べ物で遊んじゃいけません・・・って、母が言っていたので・・・やめておきます・・・。
(2011.11.29 07:15:33)
Re:塩麹(11/27)
あとぶー
さん
momoちゃん
塩麹流行りよね～・・ どのくらいもつんだろう・・
漬けものとかに使い始めたらあっという間に消費出来るような気がするけど
糠漬けも 季節の変わり目が難しい・・
気温や漬ける野菜の種類が変わるからどうしてもぶれるきが・・
ここは何とか落ち着けねば・・と頑張っておるダス
味見てみてもらおう♪ (2011.11.29 08:26:57)
塩麹流行りよね～・・ どのくらいもつんだろう・・
漬けものとかに使い始めたらあっという間に消費出来るような気がするけど
糠漬けも 季節の変わり目が難しい・・
気温や漬ける野菜の種類が変わるからどうしてもぶれるきが・・
ここは何とか落ち着けねば・・と頑張っておるダス
味見てみてもらおう♪ (2011.11.29 08:26:57)
Re:なんだか匂う～～！？(11/27)
あとぶー
さん
はなはな桜さん
干したり 漬けこんだり 発酵物とか保存食大好きすぎて
冬は楽しい♪
あ・・そそそ・・昨日築地に行って やっちゃばのお兄さんに
リンゴの話してみたのですよ～
そしたら 素人さんでもそうやりゃ２－３カ月かはもつだろうって
リンゴは年に１度しか収穫しないからプロは１年間もたせるんだって言っていたのでまあ大丈夫かなーとは思ったのだけど
もともと使うリンゴが すでに１年保存した後のリンゴである可能性は捨てきれないと言うのが心配になってみたり・・・
(2011.11.29 08:34:18)
干したり 漬けこんだり 発酵物とか保存食大好きすぎて
冬は楽しい♪
あ・・そそそ・・昨日築地に行って やっちゃばのお兄さんに
リンゴの話してみたのですよ～
そしたら 素人さんでもそうやりゃ２－３カ月かはもつだろうって
リンゴは年に１度しか収穫しないからプロは１年間もたせるんだって言っていたのでまあ大丈夫かなーとは思ったのだけど
もともと使うリンゴが すでに１年保存した後のリンゴである可能性は捨てきれないと言うのが心配になってみたり・・・
(2011.11.29 08:34:18)
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