アボカドに健康ジュース* れもんずカフェ

2008年11月25日
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小さい葉.jpg

ようこそ いらっしゃいませ・・ れもんずカフェです (^^*)


連休明けとなりましたが~(^^  みなさん体調はいいですか~♪
お疲れが残っていませんか・・
朝の空気にぴりっとしますよね 元気な一週間でがんばりましょう(^^*)
朝ごはんはしっかりと食べましたか・・

最近の我が家では早起きして朝日をみようと・・ そんな朝からはじまりたいというプチ姫の意見
平日は5時半に起きよう~っと♪(^^; 早く寝なきゃね・・

朝から賑やかに話したり笑ったりと 学校行く頃にはパワー全開でいけそうです
そんな子供たちのリクエスト朝ごはんはパングラタン♪
簡単にできて焼いてる香りが部屋中にひろがって。。・

元気がでる朝って作るもんですね!
今日もいい朝を迎えられました(^^*)




今日のおもてなしは、ホットケーキミックスでつくる簡単パングラタンです


パングラタンおいしいね.jpg

ホットケーキで作る簡単パングラタンのレシピ


(生地)
ホットケーキミックス200グラム(4人分は出来ます)
豆乳150ml(牛乳でも大丈夫です)
卵1個

(具 4人分)

ジャガイモ3個
玉ねぎ 小1個
ベーコン 好みで
バター 少々
とろけるチーズ 好みで
マヨネーズ少々




<具の作り方>
・ジャガイモを輪切りに切る(今日は5ミリぐらいに)
・じゃがいもをレンジでチンして下ごしらえ(レンジで煮ておけば時間短縮できますね)
・玉ねぎもスライスに ベーコンは幅広く切る
・これらの具を(ジャガイモ ベーコン 玉ねぎ)炒めます 軽く塩コショウで味付け 
・この具にシチューの粉をいれます 粉状タイプなので量が少量でもとてもつくり安いですね
(牛乳1カップ(レンジでチン)ぐらいにシチューの粉を混ぜて溶かして
炒めてる具に入れて一緒に炒めます)

<ひとり分1カップ(器)として>
器にバターをぬって具をいれます
その上にホットケーキミックスの生地をおたまで1杯分ぐらいかけます
(生地を4等分した量を使えばいいですよね)
その上にバターを少々ところどころにのせます それからチーズものせます
最後にちょっとマヨネーズをかけます。


いよいよオーブンで焼きます!
今日は時間短縮で(^^;予熱した後に250度の20分でもちょうどよかったです
こんがり色づくまで焼いてくださいね
とても満足感のホットケーキミックスで簡単パングラタンの出来上がりです♪




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子供たち大好きな簡単パングラタンです(^^*)
これをお弁当にも入れていってます♪

母も美味しいと絶賛してくれたひと品です♪
小さいお子さんから大人の方まで大満足して頂けますよ~♪
おすすめです♪ ホットケーキミックス使ったらもう簡単ですよね!
不器用だからこそ 何か簡単にできて美味しいものをと考えたときに
時々 大ヒットが~♪(^m^)



小さいミルク.jpgボールキッチン.gif


ホットケーキミックスっていろいろあるんですよ ご存じでしたか(^^)

■国内産小麦入りホットケーキミックス


■雑穀入りホットケーキミックス


■無糖のホットケーキミックス


■甘さひかえめホットケーキミックス


■お米のホットケーキミックス(小麦不使用)



手作りする人にたまらない(*^^)246件レビュー・・(@@






小さい葉.jpg

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最終更新日  2008年11月25日 11時03分16秒
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