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フランスパン
今日から、三女の幼稚園が始まりました。 やっとです… 幼稚園の春休み、長すぎ… でも、三人娘は元気に進級し、張り切っています。 小学校も、今日まで給食なしだったので、お昼にパンを食べたくて、フランスパンを焼きました。 4人で2本、あっという間になくなりました。 焼きたてだったので子供達は大喜びでした。 でも、久しぶりにフランスパンを焼いたので、私としては納得いかない焼きあがりだったのですが、子供達が喜んでくれたし、ま、いっか。
April 11, 2011
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ロールパン
久しぶりにロールパン焼きました。 仕事を始めてから、いつも同じパンばっかりだったので… 今回は生地をたくさん仕込んで、半分は冷凍しました。 明日は朝にホットドッグを作ります♪
April 8, 2011
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米粉カレーパン
お久しぶりです♪パンはずっと焼いているのですが、食パン、白パン、ベーグル・・・と代わり映えのしないパンばかりで。久しぶりにカレーパンを作りました。楽天レシピにレシピ載せてます。米粉カレーパン料理名：カレーパン作者：ちゃーちゃんまま■材料（10個人分）強力粉 / 175ｇ米粉 / 75ｇドライイースト / 4ｇベーキングパウダー / 3ｇ砂糖 / 25ｇ塩 / 4ｇ卵 / 25ｇスキムミルク / 5ｇショートニング（バターでも可） / 18ｇ水 / 125ｇカレー / 250ｇ■レシピを考えた人のコメントカレーライスの残りで作ってもＯＫですが、ルーがゆるいとパンクするので、小麦粉を加えて固くするといいですよ。詳細を楽天レシピで見る
March 17, 2011
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シャツワンピ
以前から作ろうと思ってたシャツワンピ、やっと作りました。 本当は長袖で、カフスのあるデザイン。 それを半袖にアレンジしました。 台襟のある本格的なデザイン。 シルエットもきれいです。 次に作るときは、長袖で頑張って作ります♪
July 23, 2010
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長女のVネックキャミソール
せっかくソーイングブログ作ったのに、忙しくてなかなかPCに座れずにソーイングブログアップできません(-_-;) なので、こちらでアップします。 長女にチュニック作りました。 ひとつ大きいサイズで作ったので、ワンピースとして着られるかな？ 肌が弱いのでダブルガーゼで作りました。 小学4年なので、あまり派手すぎない生地を選んだつもりです。 気に入ってくれればいいな♪
July 9, 2010
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食べるラー油
今流行りの食べるラー油。 お店ではどこも品切れ… 今年のはじめごろ、友人家族との飲み会で初めて口にしてから、その味が忘れられませんでした。 レシピを検索して、一番美味しそうなレシピをチョイス。 作ってみました。 まだ熱々で味見ができませんが、香りはいいです。 味見が楽しみです。
July 8, 2010
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しじら織のパジャマ
次女に頼まれて作ったパジャマです。生地は次女のチョイス。渋すぎる…涼しげな生地で夏にぴったりのパジャマです。でも、なんと、ボタン買い忘れてました…明日買ってこないと。
July 2, 2010
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念願のタラゴンビネガー♪
なかなか、植えても根付かなかったタラゴン。 鉢植えにしてやっと大きくなりました。 最近はまた、元気がなく、枯れている葉も見かけたので、思いきって収穫して、ビネガーを仕込みました。 タラゴンビネガーを仕込みたくてタラゴンを育てているようなもので… 剪定したので、薄く肥料をあげようかな？
July 1, 2010
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続・アゲハの幼虫
前回、ブログにアップしたアゲハの幼虫… アップしたその日にいなくなりました( ｐ_ｑ)エ-ン おそらく、鳥さんに連れ去られたもよう… 結構大きくなっていたのに残念です(´Д｀) でも、山椒の木をよく見ると、卵からかえって間もないアゲハの幼虫発見!! すくすくと大きくなってくれたらいいな…と見守っています。
June 9, 2010
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アゲハの幼虫
今年、レモンの木を植えました。 将来的には庭に植えるつもりなのですが、今は大きめの鉢に植えてあります。 そのレモンの木にアゲハが卵を産み、幼虫が生まれました。 その幼虫が大きくなりつつあったので、去年、どこからか種が飛んできて、大きくなった山椒の木に移しました。 山椒の葉を食べて、毎日すくすくと大きくなってます。 子供と毎日観察しています。 チョウチョになるのが楽しみです。
June 4, 2010
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シンプルチュニック
昨日の夜、急にソーイングがしたくなって、自分用のチュニックを作りましたε=ε=(ノ≧∇≦）ノ 着物スリーブで縫うのが簡単だったので、一時間半で完了(^-^)b ダブルガーゼなのでさらっとしていて、これからの季節、気持ちよく着ることができます。 膝より少し上の丈なので、レギンスでもパンツでも合わせやすいです(*^-')b
June 3, 2010
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おからスコーン
今日は仕事が休みで、三女の幼稚園も午前保育だったので、子供を送り出してから帰ってくるまで、お友達とお茶しました。 我が家に来てくれるので、スコーンでも作ってみましたよ(*^-')b おからとホットケーキミックスを使って作りました。半分はプレーン、半分はレーズンとクルミを入れて。 砂糖は入れず、ホットケーキミックスの甘味のみで仕上げました。 簡単で美味しく仕上がって、お友達もたくさん食べてくれました(*´∇｀*) 久しぶりに楽しいひとときでしたよ(*^ー^)ノ♪
June 2, 2010
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ドッグローズが咲いた！
2年ほど前、Burnetさんからいただいたドッグローズの苗。 すくすくと大きく育ち、今年初めて花を咲かせました♪ つぼみもたくさんあり、これからも花を咲かせてくれそう＼(^o^)／ 今年は寒さが長引いて、庭のハーブ達が心配でしたが、セージやタイム、マロウにラベンダー、たくさん花を咲かせてくれています(*^ー^) 花が咲くと嬉しいですね(^-^)
May 30, 2010
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ナプキンとマイ箸袋
ご無沙汰してましたm(__)m 気づいたら約2ヶ月もブログ更新していませんでした… 仕事を始めてから、PCの前に座るのが面倒になって<(＿ ＿；)> パンを焼いたりソーイングをしたりと相変わらず毎日、有意義に過ごしています♪ パンは最近、イーストですが( ´△｀) 仕事を始めてから昼食はもっぱらお弁当になりました。 一番下の子は幼稚園でお弁当なので一緒に作るので苦にならないのですが、お弁当を包むナプキンはずっと上の子供達が幼稚園で使っていたものを使用していました。 お箸は裸で持っていっていて… 今日の夕方、ふと自分用のナプキンと箸袋作ろう！と思い立ち作りました。 実はこの生地、今春に長女の上履き袋を作ろうと購入したんだけど、リネンで上履き袋には厚みが足りなかったので作成するのを断念した生地です。 今回、私のナプキンと箸袋として陽の目を見ました(￣∇+￣) 明日からお弁当屋を作るのも食べるのも楽しくなりそうです(*^ー^)ノ♪
May 29, 2010
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モラタメさんのタメで桃屋の塩だしつゆ他ゲット♪
先週末、仕事から帰ったら主人から『モラタメからまた何か来たよ』とうれしそうに教えてくれました。何がきたのかな・・・そう思って開けてみたら桃屋セットがきました～。そうそう。タメせるに申し込んでいたのでした。まずは塩だしつゆ。新発売めんつゆ桃屋塩だしつゆ早速、煮物に使ってみました。しっかりだしの味と塩味がついていたのでうすめて使ってみましたがうすめすぎまして・・・結局、しょうゆ、砂糖、みりん、酒を足しましたそれでも、味がしっかりしていて家族には好評でしたよ。その他には・・・揚げ出し豆腐の野菜あんかけのあんを作るときにこの塩だしつゆで味付けしました。前回失敗したので失敗しないように・・・上手くできて家族に大好評でした。そして好評と言えば桃屋のやわらぎメンマ ラー油味 内容量115gピリ辛でおつまみにぴったりお酒のおつまみに主人と2人で1回で食べきってしまいました子供達も大好きだったのはウチの子供達、梅干大好き。梅好みは食べやすく、かつおやこんぶ、しそも入っていておにぎりにしてあげると大喜び。あっという間になくなりました。そして重宝するのが生にんにくとトーストにんにくが入っていてオイル付けしてあるので手軽ににんにくを使えます。ペペロンチーノ、あっという間にできますよ。今回のこのセット、あっという間に使い切ってしまいました。
March 31, 2010
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惣菜パン3種
この3連休・・・仕事でした自分がしたくて始めたんだけど彼岸にお墓参りもできなくなったのだとつくづく感じました。仕方ないね・・・ところで、明日の朝食用にパンを焼きましたいつものように、奥3本、コッペパン状のものが子供用のソーセージパン。編みこんであるのがマスタードたっぷりのソーセージパン。そして、手前の短い編みこみはツナちくわパン。丸いものがツナコーンマヨ。これだけあれば、選ぶのも楽しいね子供達は焼きあがったそばからどれを食べるか品定め。楽しそうでした。酵母はいちご酵母粉は［チャック袋］江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ＜1CW＞ 2.5kg_さて・・・今から主人のズボンのすそ上げします本当は本格的にソーイングしたかったんだ絵k度先日、自分用のスプリングコートを作り上げて今、ソーイング熱、一旦冷めてますまた近々ソーイングブログにアップしておきますね。手づくりに夢中
March 23, 2010
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モラタメさんで桃カルピスをゲット
いつものごとく、モラタメさんのタメせるで新発売！春の季節にぴったりの「カルピス」と桃の組み合わせ ！カルピス フルーツカルピス 白桃＆カルピス 500ml ペットボトル1本 110円＜1本当たり344円＞カルピス国産白桃〔濃縮タイプ〕紙容器500ml×12本入ゲットしました～～。500mlのペットボトルは・・・少し薄味で、子供でもごくごく飲める濃さ。ネクターの薄い感じ？濃い方が好きな人は物足りないかも？で、希釈して飲む紙パックのほうは水で濃さを調整できるのでウチの主人は「こっちがいい」と言ってました。子供はペットボトルの方が人気でしたけど・・・でも、紙パックだと自分で濃さを調整できるので便利ですね。お雛様は終わったけど、桃の香り漂うカルピス。おいしかった～。フルーツカルピス色々飲んだけど、これはカルピスっぽくなかったかな・・・
March 22, 2010
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久しぶりにカレーパン
週末、久しぶりにカレーパンとフランスパンを焼きました。カレーパンは写真を撮ったのですが、フランスパンは写真を撮る前に完食なので、今回はカレーパンのアップです。キレイな揚げ色たまにはキレイにできるものですフィリングはカレーライスの残りそれに小麦粉を入れてレンジで加熱して少し固めに仕上げました。小麦粉を入れた分なんとなくカレーの味が薄くなっていた今度は小麦粉と共に味も濃くしておかないと酵母はいちご酵母粉は［チャック袋］江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ＜1CW＞ 2.5kg_フィリングは少し味が薄めだったけど生地はふかふかでおいしかった～。主人にカレーパン魂の灯がともったらしく『また作ってくれ！！』と懇願されてしまった・・・カレーが残ったらね
March 15, 2010
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惣菜パンとロールパン
先週焼いたパンをアップです。実は、パンを2日に1回は焼いているのですがいつも角食、ピタパン、ベーグル・・・と代わり映えのしないパンそして毎週、ソーセージロールも焼いている。でも、先週はソーセージが足りなかったのでハムロールも焼きましたソーセージはいつもの『秘密のケンミンショー』で話題沸騰☆★関西地区限定商品！！思わず、なつかしい～と買ってしまうヒト続出中♪【ケンミンショー】で話題に！伊藤ハムポールウィンナーソーセージ10本入りそして別の日にはロールパンを焼きました。ふっかふか仕事に行く時、お弁当を持っていっているのですがロールパンでサンドイッチにしていきましたおいしかったぁ～。酵母はいちご酵母粉は［チャック袋］江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ＜1CW＞ 2.5kg_間違って買ったスーパーノヴァ【まとめ買い】江別製粉 パン用強力粉 スーパーノヴァ＜1CW＞ 5kg×5_5kgが5袋・・・やっと1袋減りましたまだまだ先は長いわ
March 12, 2010
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モラタメさんのタメで快適水をゲット♪
ほこりってすぐたまりますよね・・・我が家もいつもテレビ周りにたまっていて三女がモップでいつも掃除してくれていますかといって、毎日ふき掃除する時間もなしたまたまモラタメさんを見ていたら花粉、ホコリやカビ対策に！抗菌効果もある静電気防止ミスト。薄型テレビにつくホコリ対策で人気急上昇中！静電気防止ミスト 快適水 250ml 【レビューを書けば送料無料】快適水なるもの発見テレビ周りなどのホコリや花粉対策にいいとのこと。試してみようと、申し込みました。早速届いたのですが・・・まだ使ってないんです。今度のおやすみの時に掃除をしてスプレーしてみます。さて、効果やいかに
March 11, 2010
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モラタメさんのタメでアレルシャットをゲット♪
今まで花粉症ではなかったのに急に今年は鼻の調子が悪い。とうとう花粉症になったのかしら・・・急いで市販の薬を買って飲んでみたけどやっぱり薬は眠たくなる。そこで、モラタメさんのタメセルで企画されていたお試し3日分フマキラーのアレルシャット 『花粉鼻でブロック』を試してみることに。薬を飲まずに、さらにマスクをせずに済むのでとても助かります。ただ、鼻の入り口に塗るって・・・ちょっと抵抗があるけど。幸い、今の所天気が悪い日が続いて花粉も飛んでないみたいで使ってないのですが天気が回復して暖かくなったら使ってみるつもりです。
March 4, 2010
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モラタメさんのタメでウェルチをゲット♪
春も色々とイベントがあり、お祝い事が目白押し。その度にいつもジュースを購入するんだけどこれまた、たまたまモラタメさんを見ていたら2月22日発売★2ケースまで送料同じカルピス Welch'sウェルチ香るグレープ500mlPET 24本入2月22日に発売されたこちらのウェルチがタメせるで企画されていた。1本が500mlだし、使い勝手がいいので早速タメせるに申し込みました。そして、昨日、ひなまつりでお祝いをしたので子供達、喜んで飲んでいました。私も一口もらったのですが少し甘いけど、ふんわりと紅茶の香りがしておいしかったです。次女は手巻き寿司を10本も食べて食べ過ぎて吐いていましたまったく・・・
March 3, 2010
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モラタメさんのタメでサッソーをゲット
仕事が立ち仕事で最近発売された★税込5250円以上で送料無料★ハウス 軽快ウォーク飲料 SASSO サッソー 100mlボトル缶とても気になっていた。そしたら、偶然にもモラタメさんのタメせるで企画されていて即、申し込みしました。それが届いて、早速飲みました。私は出かける前に飲んで見ましたが、立ち仕事で足がパンパンということはなくなりました。モラタメさんで試したものがなくなったら購入しないと～～
March 2, 2010
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モラタメさんのタメでくろずカプセルゲット♪
仕事を始めてからやっぱり疲れがたまる・・・と言っても、勤務時間は子供が幼稚園に行っている間。ほんのわずかなのだけどそれで、疲れを取るために何かないかと思っていたらモラタメさんのタメせるでがあったので早速試してみた。1日2粒飲むのだけど、やっぱり黒酢は体にいいのか疲れがあまりたまらなくなってきた。1ヶ月、試してみます～
March 1, 2010
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モラタメさんのタメでナナローブメルトクリームゲット
先日、モラタメさんのタメせるでゲットしたナナローブメイクメルトクリーム届きました。30gって書いてあったけど・・・とっても小さいもっと大きいのかと思った。とりあえず、メイク落とししながらマッサージをしてみた。使い心地は良好市販のものと比べるとべとつき感がなくて私は好きです。お湯で流したらすっきり～。肌がさっぱりしました。私には合ってるかな？？今週から仕事を始めていますが、今まで専業主婦だった私。ま、途中、半年間、ヤクルトレディはしましたがそれ以外は仕事は全くしていない。働くって大変だなぁとつくづく感じました。世の中の働くお母さん、尊敬します。
February 26, 2010
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なんちゃってスーツの完成
昨日の予告通り、スカートも作りました。先日のジャケットと合わせてなんちゃってスーツです。本当はスカートは柔らかな生地で作るので、タックをアイロンで押さえないレシピなのですが、生地が固いので、アイロンをしないと変な形のスカートになったので、タックを下までアイロンで押さえました。そうすることで、まとまりのよいスカートに仕上がりました。詳しくは後日、ソーイングブログにアップしますね。
February 20, 2010
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ジャケット完成♪
午前中に足りなくなった糸を買いに行き、やっと完成しました。まだアイロンかけてないのですが…背裏は長女に作ったパジャマの残り布で作りました。
February 19, 2010
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ベーグルサンド
このところ、毎日のようにパンを焼いていますでも、こうやってパンを焼けるのも働き出したらしんどいかな・・・今日のパンはベーグルです色艶よく、ぷっくり焼けました少し焼き色つきすぎ？？そして勿論、朝食はベーグルサンド大好きなBLTそしてスクランブルエッグ私は勝手にこのサンドをスペシャルBLTサンドと呼んでいます。ベーコンを挟むだけでマヨやケチャップ不要。おいしいです。酵母はいちご酵母粉は［チャック袋］江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ＜1CW＞ 2.5kg_昨日、私のジャケットを作っていました。と言うのも、実は仕事が決まりましてパートなんだけど・・・今度の日曜日に入社式があるらしく『ジャケット着用』と言われて慌てて私の洋服たちを見たら・・・ジャケットない私は、フォーマル時にはいつも着物着用。なのでスーツ持ってないのでした。で、急いで作りました。ほぼ完成したのですが、糸が足りなくなって、袖の縫い代の始末が残っているのみ。今から買いに行きますついでに、ジャケットの残りの布でスカートも作ろうと昨日、布を裁断しました。同じ布なのでスーツっぽく見えるかな出来上がったら、こちらにも写真をアップしますね。
February 19, 2010
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♪ハンドメイドバトン♪
私の北海道の母とも言える尊敬するBurnetさんからハンドメイドバトンが回ってきた。私なんて、Burnetさんに比べると足元にも及ばないとりあえず、バトンの回答をします（1）ハンドメイドを始めたのはいつ？はっきりとは覚えていないけど、少なくとも小学生の中学年ぐらいで自分で編み図を見ながら指なしの手袋を編んだのが一番最初だったと思います。（2）ハンドメイドを始めたきっかけは？小学生の時からもっぱら編み物をしてました。キッカケと言うのは子供向けの雑誌（多分『小学○○年生』とか）に作り方がのっていたのだと思います。それを見て、『自分で作ってみたいな』と思ったのがキッカケだと思います。（3）ハンドメイドをしていて良かった事今は家族の洋服などを手づくりして『また作ってね♪』といわれることがうれしいです。（4）ハンドメイドをしていて悪かったことそれは特にないな・・・ただ、やり始めると時間が経つのを忘れるのでやりすぎて肩こりがひどくなったことかな。（5）自分の腕を思う存分ほめてください褒めるって褒められるほど上手ではないけど今、長女が持っている服は全部私の手づくりです（6）自分はハンドメイドにむいてると思う？向いていると思う。上手下手は抜きとして（7）主に何を作ってる？ソーイング、編み物、エコクラフト、ビーズアクセサリー、石けん、コスメ。それに加えて、パンも作るの大好きです（8）あなたのハンドメイドに欠かせないものは？今はミシン！！ミシンなくして子供の服が作れません（9）ずばり！あなたにとってハンドメイドとは？大好きな趣味形のないものから形を作り上げていくすばらしいものだと思っています。（10）次に回すハンドメイダーさんを３人 まだ、了承はトっていないのですが・・・しかも3人はいなくて2人でご勘弁を今はパン作りに力を入れていらっしゃいますが私と同じく3人のお子さんを育てていらっしゃってハンドメイドもお上手なめろんさんそして、今、すごく忙しくされているのでブログもあまりアップされていませんが尊敬できる存在でお菓子、パン、クラフトなど作られているもんじゃるだんさん勝手に回してごめんなさい私のソーイングブログです手づくりに夢中これから、私のジャケットを作りたいと思います
February 18, 2010
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フランスパンとベーコンエピ
大好きなパンを。フランスパンとベーコンエピです。今回はちょっと失敗気味と言うのも、ベンチの時、用事で近所の人のところに行ってました。そしたらそこで立ち話・・・1時間近くもちょっと過発酵気味です中もイマイチ～～フランスパンは繊細ね酵母はいちご酵母粉は［チャック袋］日清製粉 リスドオル フランスパン用粉 2.5kg_
February 17, 2010
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ミルクハース
子供達が朝食にバナナを食べるようになって2日。昨日の様子は・・・長女：『お腹ペコペコだったから給食全部食べた～』って、いつも残してるんかい次女：『2時間目が終わった15分休みからずっとお腹へって大変だった給食もおかわりしたけど足りなかった』そりゃそうだよ・・・と言うわけで、次女は1日で断念今日から普通に朝食を食べて行きました。今日の朝食用に焼いたパン。ミルクハースです。家族みんな大好き昨日、焼き立てを夕飯食べたばっかりの次女が食べたいと言うので薄く切って食べさせました。よっぽどお腹がすいていたのかふっかふかでトーストせずに食べました。ミルクの香り、バターの香りが次女は厚切りにして2枚も食べていましたまた身長が伸びるのかしらね～。小学校1年生にして125cmなんですが・・・酵母はいちご酵母粉は［チャック袋］江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ＜1CW＞ 2.5kg_ハンドメイドのバトンが回ってきています。今週中に回答できるといいな
February 16, 2010
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ロールパン
最近、子供達が朝食を食べてくれません色々と試行錯誤するのですが・・・で、ついに今日からバナナと牛乳を食べて学校に行くことに。ならば、私のためだけにパンを焼こうと焼いたのがロールパンです。ふっかふかでやわらかい～サンドイッチにしようと思っていたら主人も会社に持って行きたいから自分の分も作ってくれと・・・なので、主人と私の分を作っていたら三女が起きてきた。今日からバナナと牛乳を朝に食べるんでしょ？と言うと・・・「イヤだ！！そのサンドイッチ食べる！！！」・・・・・全く。と言うわけで、私の分を半分分けました。写真を撮るのを忘れましたが、サンドしたものはスクランブルエッグにレタスのみ。シンプルでおいしかった～。酵母はいちご酵母粉は［チャック袋］江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ＜1CW＞ 2.5kg_
February 15, 2010
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バレンタイン;ハートのシュークリーム
今年のバレンタインは何にしようか・・・毎年悩みます。最近では主人のリクエストを聞くことに去年はフォンダンショコラ。今年は何だろうと思っていたら「シュークリームが食べたいな・・・」え？？バレンタインにシュークリーム？？？？と言うのも、クリスマスにプチシューでツリー型に作って家族に喜ばれた経緯がありまして。中でも主人は大喜び。普通の大きさのシュークリームはあまり好きではないのですがプチシューは大好き何が違うのかねぇ・・・と言うことで今年のバレンタインはシュークリームに決定でも、普通に焼くのは面白くない。と言うことで、ハート型に大小二つのハート型を作り重ねてみました。一つずつ半分に切り中にチョコホイップを入れて余った生地でプチシューもこちらもチョコホイップ入り。甘さを控えてあるので粉糖を振り掛けてあります。主人は昨日、出勤していたのですが帰りが遅かったにもかかわらずシュークリーム食べて大喜びでした。よかった
February 14, 2010
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トマトバジルパン
バトンが回ってきているのに、まだ回答していません早くしないとね・・・ところで今日の朝食に食べたパンです。トマトバジルパン。トマトジュースで仕込んで乾燥バジルを混ぜてあります。中にはチーズを入れてきゃぁ～～成形が不味すぎるでも、味はバツグンでしたちなみにバジルはベーカーズパーセントで2％入れています。酵母はいちご酵母粉は［チャック袋］江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ＜1CW＞ 2.5kg_中に入れたチーズは普通のベビーチーズチーズの在庫がなかったので子供達はおいしいとおかわりしてました。三女が昨日から熱を出しています。今朝には下がったのだけど明日幼稚園の音楽発表会があるので明日お休みするわけにもいかないから今日はお休みして家でゆっくりさせています。急にお熱なんて・・・どうしたのかしら。
February 12, 2010
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モラタメさんのタメで華麗舞ゲット～
先日、モラタメさんで申し込んでいたタメせるの届きましたこのお米はカレー用に開発されたようでカレー好きの我が家にもってこい！そう言えば、月曜日にカレー、食べたばっかりだったまだ残っているのでこのご飯を試してみたいですもちろん、普通に食べてもおいしいお米らしいです。楽しみだ～そう言えば・・・Burnetさんからバトンが回ってきていたんだった・・・もう少し考えさせてくださいね
February 10, 2010
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フランスパンと肉まん
週末、イタリアンが食べたくなってフランスパンを焼きました。相変わらずクープイマイチでも、中はいい感じなのよね～焼きたてのフランスパン。少しあら熱を取ってから食べたらすごくおいしかった牛肉のワイン煮のソースにからめると最高牛肉のワイン煮のレシピ、アップしています ★牛肉のワイン煮★ by ちゃーまま酵母はいちご酵母粉は［チャック袋］日清製粉 リスドオル フランスパン用粉 2.5kg_そして、昨日はお昼に肉まんが食べたいとのリクエスト。作りましたよ。自家製天然酵母で作る肉まん。子供達に餡を包むのを手伝わせました。面白がってやっていましたよ。でも、餡に使うテンメンジャンが切れていて少し薄味に仕上がりました。酵母はいちご酵母粉は国産小麦100％使用の薄力粉！［チャック袋］江別製粉 国産菓子用粉 ドルチェ 2.5kg_［チャック袋］江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ＜1CW＞ 2.5kg_もう、節分も終わりそろそろお雛様を出さないと・・・今年は出遅れています
February 8, 2010
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ポールウィンナーパン♪
我が家で大人気の『秘密のケンミンショー』で話題沸騰☆★関西地区限定商品！！【ケンミンショー】で話題に！伊藤ハムポールウィンナーソーセージ主人のおつまみや子供達のおやつになるのですがパンにするとまたこれが大人気催促されて作りましたコッペパン状になっているのは子供用で中にソーセージのみ。編み編みしてある方は大人用でマスタードたっぷりです。私はリーンな生地の方が好きなのですが家族はリッチな生地で・・・とリクエストされたのでロールパン生地です。酵母はいちご酵母粉は［チャック袋］江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ＜1CW＞ 2.5kg_朝食にキャベツのスープと共にいただいたらとてもおいしかったソーイングもがんばってます手づくりに夢中
February 5, 2010
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ベーグルとスパイシーチーズブレッド
焼いたパンをアップしよう・・・と思いつつ今週も半分ですさて、まずはいつものベーグル。朝食に、サンドイッチにしていただきました。少し発酵時間を長めに取ることで子供達にも食べやすい固さに今までほとんど発酵させていないに等しいほどの発酵だったからな酵母はいちご酵母粉は［チャック袋］江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ＜1CW＞ 2.5kg_そして、ちょっと変わった惣菜パンに挑戦なんか、焼成温度が高かったのかな・・・黒くなりました中には私の好きなレッドチェダーたっぷり生地にみじん切りにしていためた玉ねぎとベーコン、それにローストして砕いた胡桃、さらにブラックペッパーたっぷり練りこんであります酵母はいちご酵母粉は［チャック袋］江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ＜1CW＞ 2.5kg_スパイシーチーズブレッド、惣菜パン好きの主人に大好評子供達にはスパイシーすぎた様子でも、文句も言わず食べてたな。また作ろうっと
February 3, 2010
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モラタメさんのタメでスープでおこげゲット～
モラタメさんのタメせるで応募していたスープdeおこげ届きました スープdeおこげ こくと旨味の韓国チゲ 23g【送料290円 2900円以上で送料無料】【平日即日発送】ハウス/スープdeおこげ とろみスープの中華しょうゆ味 24g2種類10個セットどちらから食べようか今から迷ってます。どっちもおいしそう～
January 30, 2010
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チョコブリオッシュと白パン
たまには甘いパンも・・・と思いながらいつも作るのは食事パン。でも、やっぱり甘いパンもチョコブリオッシュを作りました。生地にはココアを入れていますがチョコチップも勿論入っていますレンジで少し温めるとチョコが溶けておいしかったぁ～酵母はいちご酵母粉は湯だねパン用粉そして、今朝食べた白パン。相変わらずふっかふか朝食にちょうどいいです。子供達も喜んで食べるし酵母はいちご酵母粉は［チャック袋］江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ＜1CW＞ 2.5kg_最近、粉をスーパーノヴァばかり使っているのは・・・本当は【まとめ買い】［チャック袋］江別製粉 パン用強力粉 スーパーノヴァ＜1CW＞ 2.5kg×5_これを買う予定だったのに【まとめ買い】江別製粉 パン用強力粉 スーパーノヴァ＜1CW＞ 5kg×5_間違ってを買ってしまった。そう。2.5×5のつもりが5×5スーパーノヴァが今25kgも家に鎮座しているのでありました・・・消費していくしかないねぇ
January 29, 2010
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モラタメさんのタメで麦とホップ～♪
先日、モラタメさんのタメせるで申し込んでおいた1本から買えるから組み合わせ自由サッポロ 麦とホップ 350ml届きましたいつもCMを見て『ビールと間違えちゃいました』・・・ホント？？と思いつつなかなか購入まで至らなかった。でも今回モラタメさんでの提供があったので試してみようと思ってまだ飲んでいないのですが、本当に間違うのだろうか・・・飲むのが楽しみです最近、ビール系の飲み物ばかり届いているようなうれしい悲鳴です
January 28, 2010
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またまた作っちゃったベーグル（＾＾；
作るものに悩むと、ついつい簡単なベーグルを選んでしまいますでも、今回は少し実験。発酵時間を少し長く取ってみてどんな食感か確かめてみましたつやは少ないけどふんわりした焼き上がりになりました。発酵を長めに取ったから当たり前なんですがでも、引きの強いベーグルが苦手な人にはちょうどいい固さかもしれません。酵母はいちご酵母粉は［チャック袋］江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ＜1CW＞ 2.5kg_今日のお昼にサンドにして食べますシンプルなパンでサンドイッチ幸せです。昨日は次女と三女が体調を崩して学校と幼稚園を休んでいました。出かけることもできないのでソーイング三昧しましたよ私と次女と三女のタートル作りましたまたまた着分500円の激安生地。3人分で500円お得です
January 26, 2010
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いつでも食べたいフランスパン
我が家は私を中心に子供達もフランスパンが大好物多分、私がいつも食べさせているからなのだろうけど・・・そして、今朝の朝食にもフランスパン登場いつもと変わらないなんともいえない姿全く上達してないのかしらねぇ中もいい感じに仕上がってます酵母はいちご酵母粉は［チャック袋］日清製粉 リスドオル フランスパン用粉 2.5kg_全く余談なのですが、PCの置いてある部屋、暖房器具がなくとても寒いんですピアノも置いてあり子供がピアノの練習をするときに寒い寒いと言うので電気ヒーターを買いに去年末電気屋さんに行きました。今、色々出ているのですね～。部屋全体を温めなくてもいいのでピンポイントで体が温まるヒーターを見ていたら、いいものを見つけました。ダイキン 遠赤外線ヒーター「セラムヒート」 ERFT11KS これ、なかなかいいです表面だけじゃなくて体の心まで温まる。買ってよかったと思える一品です
January 25, 2010
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モラタメさんのモラでジョッキ生ゲット～♪
昨日の夜から三女が熱を出して今朝、病院へ連れて行ってきました。病院から帰るとテーブルの上に小包が見ると、モラタメさんから。開けると、なんと2月2日に発売される6本届きました～今日は主人が課内旅行で北近畿の城崎温泉に行っているので私1人で晩酌しようっとでも、三女が体調悪いので深酒しないように・・・ところで、修理に出していたミシン。どこも悪い所なかったらしい・・・なぜ、私が縫ったときは縫えなかったのかしら？扱いが悪いからかなとにかく、無事に戻ってきたのでまたソーイング三昧します
January 23, 2010
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惣菜パン2種とポテトのピザ
このところ、学校の給食でご飯の日は家での朝食をパンとしています。今日はその、朝食がパンの日。最近、シンプルなパンが続いていたので惣菜パンにしてあげようと2種類惣菜パンを作りました。手前二つがツナコーンマヨ。奥の4つがハムチーズ。どれもふっかふかに焼けました断面・・・あちゃぁ～ハムチーズの方はフィリングがないところをカットしたようですでも、フワフワが伝わってくれればうれしいです。酵母はいちご酵母粉は［チャック袋］江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ＜1CW＞ 2.5kg_そして、昨日の昼食。私1人だったのですがピザランチにしましたポテトのピザ。我が家の定番ピザです。実は私の実家の方で私が気に入ってたイタリアンレストランにあったメニューの一つ。家でも再現できないかと試行錯誤の上なんとか仕上がった一品です。我が家の一番人気かな～。水菜と生ハムのピザと共に。酵母はいちご酵母粉は［チャック袋］江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ＜1CW＞ 2.5kg_レシピ、アップしました ★自家製天然酵母で作るポテトのピザ★ by ちゃーまま
January 22, 2010
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もっちりベーグル
また、ヘビーローテ気味になってきています白パンに続きましてベーグルを焼きましたでも、今回ベーグルを焼いたのは時間がなかったから発酵時間が短くてすむしねぷっくりツヤツヤおいしく焼けました朝食にしたのですが主人も久しぶりのベーグルにご満悦しっかりレタス、ベーコン、卵をはさんで食べていました。私は自家製ハーブチーズを塗ってさらにベーコン、レタス、卵をはさんで激ウマでした酵母はいちご酵母粉は［チャック袋］江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ＜1CW＞ 2.5kg_
January 21, 2010
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ふかふかの白パン♪
やっぱり食事用のパンとなるとこういうシンプルなものになるんだよな代わり映えしないですが・・・また白パン焼きましたふっかふかの白パンです。昨日、モラタメさんのモラえるでいただいた【送料290円 2900円以上で送料無料】【平日即日発送】エスビー食品/シチューハーフ とろけるシチュービーフ 112gでビーフシチューをしました。ビーフは安いばら肉を買ったので圧力鍋でやわらかく煮て煮るときにはねぎの青い部分やセロリの葉、ローレル、タイムなど入れているので味わい深く仕上がりましたよ。それが残っているので今日のお昼、1人でパン・シチューランチする予定です酵母はいちご酵母粉は［チャック袋］江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ＜1CW＞ 2.5kg_今日、小学校で文化鑑賞会が行われるらしい。本当は2学期に予定されていたのだけど相次ぐ学級閉鎖で今に延期されたとか。しかし、こんな寒い冬にしなくても・・・子供達には暖かい格好をさせたいのだけど娘達の小学校は公立で制服。ジャケットの下にセーターやベスト、スカートの下にはタイツやスパッツ、毛糸のパンツなどで寒さ対策をしなければなりません。だけど、アトピー体質の長女は市販のタイツやスパッツ、毛糸のパンツは化繊が入っているからかかゆくてたまらないと言います本当にかわいそうなのですが・・・今はハイソックスで通学しています。先日、長女のために作ったTシャツの残りの生地でちょうどスパッツが出来そうだったので作ろうと思っていたらミシンが壊れて修理が終わったら作ろうと思っていたのだけどさすがに体育館に1時間も座っていなければならない。寒いと思ったのか娘から催促された。ロックミシンは使えるのでそれで・・・と作り始めたもののやはり私のものは1本針3本ロックなので端ミシン機能のみ。地縫いが出来ないのでがんばって股下と股上を手縫いでやりました。それで何とか完成して今日、無事にはいていってくれましたよ。寒くなければいいけど。詳細は手づくりに夢中アップしてます
January 19, 2010
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2日連続でモラタメさんの商品が届きました！
昨日、モラタメさんのモラえるとタメせるの商品が届いて満足していたのに今日もタメせる商品が届きました角ハイボール 350ml缶サントリー 角ハイボール 缶350ml 6本セットです。我が家では今、ハイボールが流行ってます。今はサントリー角瓶ペットボトル 4リットルを購入しないとすぐなくなる状態夫婦共々酒飲みなので早速今晩、飲むことにします
January 17, 2010
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いつもの角食とフランスパン♪
週末はいつも角食と定番になってきました前回はイーストで作ったのですが今回はかわいい自家製天然酵母のいちご酵母ちゃんでキレイに焼きあがりました中もきめが揃ってで、ホットサンドにしました中はチーズとハム。定番です酵母はいちご酵母粉はママパンさんの福袋に入っていた福盛湯だねパン用粉生のままだったらもっちりなんだけどトーストするととってもかりっとしてまた違った食感を味わうことができました。自家製天然酵母のパンはかめばかむほど味わいが深いです。そして昨日焼いたパン。夕飯にチーズフォンデュを食べたいと言うのでフランスパンを焼きました。粉300gで仕込んで2本焼きました。今回も、クープが開いた所がありました2本のうち1本はクープ1本、もう1本は2本開きましただけど、全部は開かないのよね～～成形が不味いのかしら・・・気泡はいい感じに入りましたそして、チーズフォンデュに2本とも消えました我が家、チーズフォンデュの時はフランスパンが一番人気。他はじゃがいも、にんじん、ブロッコリー、ソーセージ。やっぱりチーズにフランスパンあうもんねそして、私達大人はワインもおいしかった～～。酵母はいちご酵母粉は［チャック袋］日清製粉 リスドオル フランスパン用粉 2.5kg_先日、長女のTシャツを作って次の日に少し時間があったので残った生地でショート丈のスパッツを作ろうとミシンを引っ張り出して作り始めました。そしたら、急にガタガタと言う音そして次の瞬間、下糸と上糸が絡まなくなってまた故障我が家で半年に1回は起こる症状です。前使っていたミシンもそんな感じが続いたので年数も経っていて去年の6月に【最大5年保証】【送料無料】ブラザー コンピュータミシン PC-8000 スグに使える白黒糸各1個&ボビン10個付き！★PC8000 白黒Set ボビ10 ☆【PC家電_114P2】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】を購入したのでした。新品なのに半年でまた故障一応、針を変えて内釜の掃除をしたのですがそれでもダメ明日、ブラザーに電話して修理に出さないといけないかな・・・はぁ使いすぎかなぁ。
January 17, 2010
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モラタメさんのモラとタメがいっぺんに来た！
今日、午前中、買い物に行ってて帰ってきたら不在票が入っていた。モラタメさんのもの。そうだった～タメせるでアパガードMプラス 40g★税込3150円以上で送料無料★［アパガード］ゲットしていたのでした。でも、裏を見ると別の番号も書いてあって・・・とりあえず再配達の電話をしました。そして届いたのは、モラタメさんで大人気の【送料290円 2900円以上で送料無料】【平日即日発送】エスビー食品/シチューハーフ とろけるシチュービーフ 112g【送料290円 2900円以上で送料無料】【平日即日発送】エスビー食品/シチューハーフ とろけるシチュークリーム 112gいつも申し込んでいるんだけどなかなかモラえなかった品。今回、初ゲット～～うれしいです寒い時期にはシチュー温まります。早速使うぞ～～
January 16, 2010
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