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March 17, 2011
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カテゴリ: イーストパン




パンはずっと焼いているのですが、

食パン、白パン、ベーグル・・・

と代わり映えのしないパンばかりで。

久しぶりにカレーパンを作りました。

楽天レシピにレシピ載せてます。



米粉カレーパン
米粉カレーパン

料理名:カレーパン
作者: ちゃーちゃんまま

■材料(10個人分)
強力粉 / 175g
米粉 / 75g
ドライイースト / 4g
ベーキングパウダー / 3g
砂糖 / 25g
塩 / 4g
卵 / 25g
スキムミルク / 5g
ショートニング(バターでも可) / 18g
水 / 125g
カレー / 250g

■レシピを考えた人のコメント
カレーライスの残りで作ってもOKですが、ルーがゆるいとパンクするので、小麦粉を加えて固くするといいですよ。

詳細を楽天レシピで見る





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最終更新日  March 17, 2011 10:24:10 AM
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