2020年05月の記事
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焼肉。～地元応援
地元応援。自粛生活の続く今日この頃。毎日の楽しみは ”食べる事” と言い続けているが、作る必要があり、ストレスにもなる。外食はできないけれど、焼肉が食べたいと地元の飲食店の応援もかねて、お持ち帰りの焼肉盛り合わせを購入することに。それぞれの都道府県が色々アイデアを出し合って、ドライブスルーやら半額セールやら、テイクアウトのHPを作成してくれている。わが県も然り。少しでも自粛生活の中でも応援できることを。そう思うと、美味しい焼肉もさらに美味しく感じるというもの。しんどい状況の飲食店は多いと思う。馴染みのお店も、そうでないお店も、頑張ってまたお持ち帰りの食事を楽しみに、Ｔａｋｅ Ｏｕｔ可能のお店をチェックするぞ晴れて気持ちの良い日。洗濯もすすみます。今日も『Ｓｔａｙ Ｈｏｍｅ』笑顔で。
2020.05.08
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兄妹。
長引く休校。全く出歩くことなく自粛生活を続けるボンに譲。家族に会うだけの毎日。一日動くことが少なく、お腹もさほどすかない。もう細かな事をいう年ごろでもないので、気にはなるが何も言わないでいると。兄妹なかよく、ストレッチや筋トレをやいのやいの言いながらやりだした。子ども達も、子どもたちなりに色々感じたり考えたりしているんだろうな。今朝は二人で家の前でバドミントンをしていた。仲がいいな、微笑ましい こんな状況でもなければ、二人仲良くバドミントンをする姿なんて見ることなかったかも。いい年ごろだもんね。３つ離れた兄妹だけれど、何だかんだ会話も多いし、仲いいよね母ちゃんは嬉しいよ。もうひと踏ん張り。『Ｓｔａｙ Ｈｏｍｅ』頑張ろう。
2020.05.07
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作ってみた。～簡単メレンゲのお菓子
作ってみた。簡単 ”メレンゲのお菓子”お昼にカルボナーラをして、卵白だけが残ってしまった。勿体なかったので、思い立って、作ってみた。 ・卵白 ・砂糖（グラニュー糖）・・・卵白と同量 ・シナモンパウダー（残っていたので） ※ココアやアーモンドパウダーなど色々やってみよう ・オーブン余熱 ・卵白泡立てながら、少しずつ砂糖を加えていく。ツノが立つまで。 ・シナモンパウダーを入れざっくり混ぜる ・天板にクッキングシートを敷き、絞り出す ・・・絞り袋が見当たらず、ビニール袋2重にして角切って出す。いけた！ ・１００度 オーブンで５０分ほど（＋α）焼いている途中も、シナモンの匂いが漂って、まる 今回は卵２個分の卵白で作りました。一口サイズの小さなものが５０個ほど出来ました。粗熱をとって、サックサク旨い久々のお菓子作りでした。今日も明日も『Ｓｔａｙ Ｈｏｍｅ』
2020.05.06
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何度も聴いちゃった。～『民衆の歌』
またまた、ほろりっ。・・・っしちゃったよ。このコロナ渦。文化的だったり、芸術的なものは、ライフラインとは程遠く。お芝居だったり、ミュージカルだったり、大好きな私。山崎育三郎さん達総勢36名の俳優さんや歌手の方々によるレ・ミゼラブルより『民衆の歌』がユーチューブにアップされました。痺れました。ほろっとしちゃいました。豪華な歌声に聴き入っちゃいました。ありがとうございます。 【Shows at Home】 民衆の歌 ／ Do You Hear The People Sing ?-Les Miserables -以前の日記にも記載しましたが、こちらも感動をありがとう。 宮本亜門さんが立ち上げた 上を向いて SING FOR HOPEプロジェクト 今日もみんなで、お家で過ごそう。『Ｓｔａｙ Ｈｏｍｅ』
2020.05.03
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玉砕！～１０万円 / 特別定額給付金
なんじゃ さっき。休みの主人が、特別定額給付の申請をし始めた。 少しは食事の足しになればいいな、減るだろうボーナスに補填できればいいな。と思っていた。数分後、「あかんわっ。」と主人。マイナンバーカードを作製したのが、ひと月前ほど。役に立つ時が来たと、ネット申請するも、玉砕。あれだけネットでの申請ができるとうたっているも、カードリーダーがないと結局はできない。携帯から～と思ってやってみるも、主人の携帯は古くてできないらしく、子ども達のを借りてしようとするも、ファーウェイでは無理。結局、通信に問題なくても、機種だったり、カードリーダーがなかったりで申請できず。我が家は、申請は書面ということになった。で、その申請用紙はまだ届いていない。一体いつ給付金を手にすることができるのでしょうか本当にスピード感のないお国。はぁ～、溜息出ちゃった。というより、あれだけマイナンバーカード申請に向けて発信したり、ネット申請できます！みたいにうたっているのに、はぁ～～～～意気消沈しちゃったけれど、今はやれる事を『Ｓｔａｙ Ｈｏｍｅ』
2020.05.02
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絶品。～安納芋の焼き芋
焼き芋。念願のデリシア グリレを購入して、ひと月ほど。もう便利で便利で、特に美味しく調理のできるグリルがお気に入り。グリレを購入したらやってみたい超簡単レシピ ”焼き芋”やりました、やりました。おやつにしようと思っていたのだけれど、お腹いっぱいになっちゃうのを心配して、お昼の足しにやりました。家族みんな大満足。”安納芋の焼き芋”まっ黄っ黄濃厚な蜜を食べているよう。旨い デリシア グリレで、ダッチオーブンを使用して。空いたスペースに新ジャガイモの小粒を投入。一緒に焼き上げました。これまた旨い。素材の旨さを引き立たせてくれる、ダッチオーブンさま様です品種の違う色々なさつま芋で、やってみよ～っと。※小さめ安納芋 ６個＋新じゃが極小４個 ・・・ダッチオーブン ２８分ほど＋余熱２０分ほど ・・・仕上がり、とろっとろ（もう少し短めでもいいかな？）次はなに作ろっ 我が家で使用中の「DELICIA グリレ」 「ダッチオーブン」 今日もお天気いいですが『Ｓｔａｙ Ｈｏｍｅ』
2020.05.02
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