牛モモ鶏ミンチ＆スープセロリ【猫ごはん】 | なにかいいもの

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2009年02月20日

牛モモ鶏ミンチ＆スープセロリ　【猫ごはん】

(8)

テーマ：ペットのごはん何にしている？(394)

カテゴリ： ★猫メシうんちく徒然

# 668

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Dinner '09.01.24
くつしたの晩ごはん

1月24日土曜日の手づくりごはんメニュー

【牛モモ鶏ミンチ＆スープセロリ】
　・牛モモ肉（湯通しして、一口サイズに切ったもの）
　・鶏ムネ肉（生、ミンチ）
　・スープセロリ（生、細かく刻んだもの）
　・ごま（いりごま、すったもの）

ちなみに大人の晩ごはんメニューは、
　◎ カレー鍋（豚肉、玉ねぎ入り鶏団子、白菜、スープセロリ、ねぎ、うどん）
でした。
２日連続のカレー鍋。でもベースのスープと野菜が違う。

なんかいっぱい入ってるみたいだけど、

まぜます。

連日登場する牛モモ肉はブロック（かたまり）で買ったものを
毎日切り分けて使いました。

牛肉は少し古いぐらいがおいしい、なんて言ったりしますが
やっぱり３日目はちょっと心配なので、さっと湯通し。
たたき風です。

んで、初めての食材、スープセロリも
特に問題なく食べてくれます。

ちなみに ↑こんな葉っぱです。

セリ科ミツバ属の植物ということで、
まさにそんな感じです。
でもクセはほとんどありません。

ビタミン類が豊富で、
また、解熱の作用もあるということで
風邪のひきはじめにもいいそうです。

ま、たまたま見かけた食材で
しかもワゴンセールで安かったから
買ってみただけなんですが。

野菜選びはいつもそんな感じです。

だから今後また登場するかもしれないし、
しないかもしれません。

野菜選びの視点として、
基本的に葉っぱもののほとんどは
ネコが食べても大丈夫なものばかり。
だと思っています。

よほど奇抜な色の熱帯の植物とか
見るからに怪しそうなものは
調べてみる必要があると思いますけど。
（ネギやニラは食べない方が無難ですが、少しくらいならどうってことない。）

あと、人間が “ アク抜き ”して食べるものは
やっぱり動物にもそうして与える方がいいのでしょう。

ほうれん草のアクであるシュウ酸なども
犬ネコの体には良くないと言いますが、
それは人間でも同じこと。
というようなことが多いからです。

先人の知恵、そして家庭科の授業で習った知識が
猫メシ作りにも活かされると思うのです。
あんまり覚えちゃいないけど。

ああ、なんでいっつも
堅苦しい話になってしまうんだろう。