これでもか! っと入ったチョコチップと、サクサククッキー生地のコラボレーション!
自分で作ってしまいましょうか?ということで‣…
~ボウルに強力粉、ベーキングパウダーとソーダ、塩を入れ、よく混ぜ合わせ、電動泡だて器で、バターを 1
分間ほどかき混ぜ、砂糖類を加えてまた1~ 2
分よく混ぜ合わせて卵とバニラを少しずつ入れてかき混ぜて、十分に混ぜ合わせる。
そのボウルに粉類を少しずつ加えて、スピードを落としてかき混ぜる。少し粉が残る程度で
チョコチップを加え、ゴムベラでさっくり混ぜたら、冷蔵庫で 4 時間以上ねかす!
鉄板にオープンシートを敷き、オープンを 180 度に予熱する。
生地をおおざっぱに3cmほどのボール状に分け、間隔をあけてクッキングシートの上に並べる。 180 度のオープンで 10 ~ 12 分焼く。端がこんがり焼けたらOK。
焼きあがったら、そのままクッキングシートの上で 5
分ほど冷やし,その後網にうえで冷ます。
しっかり密閉すれば、室温でも 6
~ 7
日保管できます。
チョコチップだけだなくて、お好みのナッツを入れても美味しいですよ!
材料:強力粉 350
g、ベーキングパウダー小さじ 1
、べーキングソーダ小さじ 1/4
、
粗塩小さじ 1/4
、バター1カップ(冷やしてさいの目切り)、ブラウンシュガー 3/4
カップ、
グラニュー糖
1/2
カップ、卵大 2
個、バニラエクストラ小さじ 2
、ダーク又はセミスイートチョコチップ 2
カップ。
‣…チョコチップクッキーでナッツ入りアイスをサンド
どれだけボリューミーなんだと叫びたくなるような組み合わせ、絶対、口に入らない大きさ??
最高に美味しいクッキーで‣…ぼってりとした形も手作り感がありますよね。
い・た・だ・き~ます‼!(笑)
I
`m sorry
・
Please forgive
me
・
I love you
・
Thank
you
ε =ε=(*b´ ∀ ` )b♪WELCOME♪d(´ ∀ ` d*)=з=з
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