おかしな寄り道

​ 一日 1 個のりんごで医者いらず という言葉があるけれど、バナナはどう？　朝のシリアルに加えたり、運動のエネルギー補給にそのまま食べたりと、日々の食事にバナナを取り入れている人は多い。そのいっぽうで、バナナを避ける人もいる？
一日 1 本のバナナは一般的に安全といえそう。
ただし、これは個人の健康状態と食事内容によって変わること～　​

――まあ、いいか。気にかけない。明るくいこう？――

焼いたバナナをカラメルにからませて～

​ バナナカスタードプリン​ 　材料（２～３人分）

バナナ（小）１本、カスタード液（牛乳２５０ ml 、バニラビーンズ 1/2 本、卵２個、卵黄１個分、グラニュー糖 45 ｇ）、
バター無塩適量、グラニュー糖 30 ｇ。

耐熱性の器にバターを薄く塗る。オープンは１６０度に温める。

小鍋に牛乳とバニラビーンズを入れて火にかける。ボウルに卵、卵黄、グラニュー糖を入れてすり混ぜ、弱火にかけた牛乳を
少しずつ加えて、こし器でこす。
それを器に流し入れ、縦半分に切ったバナナをのせる。器を天板にのせて湯を張り、２０～３０分間焼く。

～天板に湯を注ぎ、蒸し焼きにすると、仕上がりがなめらかに・…
カラメルソースを作る。
グラニュー糖と水大さじ１を耐熱性の器に入れ、ラップフィルムをかけて、電子レンジに約４分間かけ、取りだして湯大さじ２を加える。

～電子レンジでから取り出すとき、熱いのでミトンなどをして取り出す。
ここでの分量はつくりやすい量。使うのは大さじ１くらい？？
焼けて粗熱を取れたら冷蔵庫で冷やし、好みの量のカラメルソースをかける！

※器は好みの大きさで OK 。　小さなココット皿にする場合は、バナナを細かく刻んで入れる？

‣…バナナの普通の食べ方に飽きている人は、ピーナッツバターを入れたバナナスムージーや、ナッツ入りのバナナブレッド（超熟したものを使い切るのに最適） などがおすすめ。　いろいろな果物を取り入れたいなら、フルーツをグリルにしたり、カラフルなフルーツサラダや鮮やかなブルーベリースムージーで・・・

​Ｉ `m sorry ​​​​・​ Please forgive me ・ ​​ I love you  ​​ ・ Thank you

​ ♡ :. ﾟヽ ( ´∀ ` ｡ ) ﾉﾟ .: ｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆ )

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