Nice One!!

ひっさびさに、フリークラスに行って来ました。

今年一杯でなくなってしまうメニューがあるというので、

急いで行かないと！！

なくなるメニューのうち、今日は、和風玄米パンを作りました。

生地にも醤油が入って、

あと、たっぷりの玄米と白ごまが入るんですよ。。。

上にも醤油を塗って、味付け海苔を乗せて焼くんです。











見た目、おせんべい！？

でもこれ、すごい。

ハッキリ言って、すごい。

目から　うろこです。

まさに和風・・・　お味噌汁と一緒に食べたくなりました。

玄米の食感がプチプチとしていて、食べ終わるのがもったいなくなるようなパンです。

これは相当ハマりそう！！



久しぶりにスタジオに行ったら、前の担任の先生がお辞めになってたんです。

訳を訊いたら、結婚して海外にいらっしゃるそうで・・・

お幸せになった話を聞くのは嬉しいですね。

新しい担任の先生は若いけどしっかりしてて気持ちのいい方です。

たまには行かないとなあ・・・　苦笑