2010年02月の記事
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流行？
写真は、誕生日に頂いたPlant Packとラディッシュの栽培セットです。自分の部屋に緑があると気分がちょっと違いますね。話は全然変わります。最近、将来の店の内装とか考えたりするんですが、所持金などを考慮すると、機能的になりすぎて終わりそうなのでとりあえず、脇においてどういう感じが自分は好きなのかを考えています。これまでは、珈琲のことしか考えてこなかったんですよね～（＾＾：基本は、和風なんですけど、全部だと重い感じがするし、北欧やアンティークなどを取りいれた、落ち着ける感じがいいなと。以前、青梅にある珈琲屋、ねじまき雲さんに行ったんですが、時間がすごくゆっくり流れるような店の作りでまったりとしました。でも、最近の雑誌などをみると流行りでもあるみたいですね。僕が最近、興味をもったけど行けなかった、農業体験や地方志向。行き過ぎた便利さから、手仕事の見直し。ある意味時代の流れに、のってしまったんだな～って、感じました。大病を患ってから、あまり流行りにのるというのは、良しとしなかったんですが、少し大きな時代の流れには流されていたと気づきました。自分の好きな店の作りはどんな感じかな～？いろいろ観ていくとまた、変わっていくのかもしれませんね。でも、初心の気持ちよく、穏やかにいられる店を自分なりに見つけていきたいと思います（＾＾）
February 28, 2010
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お誕生日会
先週、お誕生日会をして頂きました！（＠＾＾＠）いつものあやまさんの部屋に、男女8人。その中で、2月生まれが3人（僕も含める）ということで、楽しく盛り上がりました～。いつも通り僕は、珈琲を淹れて、隠し技で、寒い季節にぴったりのはちみつオレを練習して挑んだのですが、その日の朝に実家で練習したときに、肝心のダッチ珈琲を家に忘れるという始末。。（TT)深煎りの珈琲をじっくり淹れて、後は自分の舌を頼りに作りました。みんな美味しいといってくれたけど、完全にオリジナルバージョンになってしまいました。こんな感じか？？という出来。ケーキも３皿！！美味しかった～。8人となると、いろんなプレゼントを頂いて、嬉しかったです（＠＾＾＠）さて、お返しを今から練っておかないとですね。気が付くと僕も３６歳になりました。早いもんです。姪っ子もできて、お兄さんとは完全に言われなくなってきた今日この頃。一歩一歩進むだけですね。
February 26, 2010
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考え事
長らく更新してませんが、元気にやっています（＾＾：一度書かなくなると、イベントでもないと、なかなか復帰できないもんですね。さすがに、あけましておめでとうのままだと、変なので、書いてみました。最近の関心やできごと薬を使わずに体調を整えたいということから、マクロビや自然食から、農業体験に関心が移り、今度、ちょっとしたイベントに参加する予定でした。味噌チャレンジという、味噌作りの体験ができるのに、申し込みをしたのですが、仕事でトラブルが起きて、キャンセルすることに。。半年ぐらいゆるめに続いていた、マクロビも玄米以外は続かない状態になってきました。そんな中で、新しい方向性が見えそうで見えない、もやもやしているところです。ただ僕の中で新しい価値観もでてきています。最近読んだ本で、好きな作家さんの辻信一さんのスローライフのために「しないこと」の中で、詩人ななおさかきさんの詩を引用しているところがあります。20世紀を振り返りつつ、21世紀を想う詩「さわやかで たのもしい経済社会への道」で、特に印象に残ったのをいくつか。・生活のすべてにもっと工夫と創造を・工場製品でなく手作りを・スーパーマーケットではなく、個人商店・真の豊かさとは物と金に依存しないことなんだか、便利さばかり求めていて、失った感覚を突かれた感じがしました。自然や土との繋がりとか、地域や人との繋がりを取り戻すことが、幸せを感じることなんじゃないかなと、考えさせられて、イベントなどを通じて、実感したいと思っている、この頃でした～
February 10, 2010
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