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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2023.10.09
テーマ： 今日のおやつ♪(25971)
カテゴリ： スイーツ
ご近所スーパーで見つけた、特売品
ドトールコーヒーのインスタント
確か、¥２００位の特売🤔
水やお湯で溶かすだけの代物🤗
材料
薄力粉 ５０ｇ
グリーンレモン粉 ６ｇ
グラニュー糖 卵黄用 １０ｇ
卵白用 ２５ｇ
卵黄 ３個
卵白 ３個
牛乳 ３５ＣＣ
サラダ油 大１，５
薄力粉とグリーンレモンをふるいにかけます
卵黄と砂糖をよく混ぜる
サラダ油、牛乳を加え更に混ぜて、振るった粉と合わせます。
卵白をメレンゲにしていきます。
砂糖を加えて約１０分、硬くなるまでハンドミキサーでホイップ、仕上がりがしぼみづらく、ふんわり仕上がりますよ🥰
卵黄とメレンゲをあわせて
型にし流して１７０℃で約３０分
１０分程で焼色を見てアルミホイルを被せます
この時に表面に切込を入れましょう。
良い感じに焼けました
逆さにして冷やしましょう
お皿に盛り付けて頂きます😋
こちらもデザートプレートの一品🥳
ドトールコーヒーのインスタント
確か、¥２００位の特売🤔
水やお湯で溶かすだけの代物🤗
材料
薄力粉 ５０ｇ
グリーンレモン粉 ６ｇ
グラニュー糖 卵黄用 １０ｇ
卵白用 ２５ｇ
卵黄 ３個
卵白 ３個
牛乳 ３５ＣＣ
サラダ油 大１，５
薄力粉とグリーンレモンをふるいにかけます
卵黄と砂糖をよく混ぜる
サラダ油、牛乳を加え更に混ぜて、振るった粉と合わせます。
卵白をメレンゲにしていきます。
砂糖を加えて約１０分、硬くなるまでハンドミキサーでホイップ、仕上がりがしぼみづらく、ふんわり仕上がりますよ🥰
卵黄とメレンゲをあわせて
型にし流して１７０℃で約３０分
１０分程で焼色を見てアルミホイルを被せます
この時に表面に切込を入れましょう。
良い感じに焼けました
逆さにして冷やしましょう
お皿に盛り付けて頂きます😋
こちらもデザートプレートの一品🥳
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