ファッション、洋服 0
インテリア 0
全207件 (207件中 151-200件目)
あーパフェ食べたい😅よく思うオッサンです😆🎵🎵なので思い立ったら即行動😤とりあえずお家🏡にある材料で作ったら見事に「茶色」😅 茶色飯は好きなので気にせず作ったらまーまー良し😝⁉️パフェといえば「層」⁉️なので😲まずは、チョコレートムースを底にラム酒を入れた大人のお味👄冷蔵庫でちょいと固めて冷凍のブドウ🍇とパイナップル🍍を乗せて、黒糖ゼリーですき間を埋めて‼️バニラ風味のパンナコッタを静かに注いで、また冷蔵庫で😌🌃💤固まったら、黒糖ゼリーとブルーベリーでお化粧💄完成❤️結果 冷やし固める工程が2回あるため 凄く時間がかかった😱楽しかったからよしとしましょう🎵パンナコッタが余ったので「和風」仕上げつぶ餡➡️パンナコッタ➡️黒糖ゼリーあんことバニラ合います💖
2021.12.24
コメント(0)
お花の香りのミルクレープです😆🎵🎵見た目は飾り気なしですが😱食べるとお口👄にお花🌸の香りが😍レモン🍋の甘酸っぱいお味にビターチョコレート🍫のケーキが合います💖ちょっと「メルヘン」な言い回ししてみたもうすぐ50歳のオッサン料理4枚のクレープ生地を四角の器にムースとケーキを重ねて作ってみました🎵粉砂糖とアメリカンチェリー🍒でちょっとだけおめかし😆ムース風の作り方は簡単です😆🎵🎵鍋に、牛乳300cc、100cc、5gを入れて加熱しながらゼラチンが溶ければベース完成、今回はお花のリキュール(IKEAで購入)とレモンピューレを加えて、グラニュー糖でお好みの甘さにして、型に入れて冷蔵庫で冷やせば完成作り方は、パンナコッタですが、リキュールとレモンを入れると固まってムースのような食感になります🎵チョコレートシロップ、各種ジャム、等お好きなお味で試してみてください‼️
2021.12.19
コメント(0)
¥100均一の材料で「ブラウニー」作ってみた‼️チョコレート麦パフとオレンジピール入り麦チョコとSeriaで買ったブラウニーミックス粉‼️オレンジピールの写真忘れた😱Seriaのお菓子の材料売り場にあります❗無塩バター(マーガリン)と牛乳とブラウニー粉でまずはベースを作って、麦チョコとオレンジピールを混ぜるだけ😁色々加えているので焼き時間と温度は調整が必要でした😓通常時間➕10分位(温度低め)で良いかとちょっと温度が高かったようでちょっと焦げましたが、様子をみながら作れば😁2回目は上手くやります🎵😤ドライフルーツ等を加えても美味しそうです😆🎵🎵¥100均一アレンジスイーツでした‼️
2021.12.14
コメント(0)
業務スーパーで売っている「わらび餅粉」¥80位でアレンジレシピ‼️あっという間😱に出来ます🎵この金額でたっぷり出来て大お得‼️僕は業務スーパーによく行くので購入してますが、普通のスーパーでも安価で購入できます🎵アレンジその1黒糖黒蜜わらび餅基本的に、鍋にわらび餅粉、水、砂糖を入れて加熱しながら練って、バット等の型で冷やして完成です😆🎵🎵火を付けて5分位で出来ちゃいますよ😲こちらは砂糖の代わりに黒糖ときび砂糖で作った濃厚なわらび餅に黒蜜をかけました🎵 きな粉かけ忘れです😭砂糖の量や種類で固まらない事は無いのでお好みの甘味で作れます😉アレンジその2カフェオレわらび餅こちらは水の代わりに牛乳で練ってコーヒーシロップを加えて作ってます‼️分量は水の適量と同じで、練りながら調整してます🎵お好みの味のカフェオレを作って、わらび餅粉と混ぜ練れば簡単です😝なので、ミルクティー、抹茶ミルクティー、いちごミルク等、何でもOK😄固さは練りながら調整出来るので安心です😆🎵🎵アレンジその3巨峰🍇わらび餅とチョコレート🍫ケーキ巨峰のシロップと牛乳でちょっと固めに作ってブロック状にカット✂️チョコレートスポンジとあわせてパフェ🍨スタイル😲夏に余った、かき氷のシロップも使えますよ🎵ちょっとしたおやつにおすすめです😆🎵🎵
2021.12.10
コメント(0)
先日頂いた「すだち」自宅の庭で収穫😲みたいで、鮮度、香り良し💖お酒が飲めれば迷わず焼酎にフェードインでしたが、お酒を飲めなくなった今😱お料理にしてみた🎵冷蔵庫に牛乳があったので、すだちソルベ‼️きび砂糖で甘味をつけてさっぱり仕上げ自家栽培、無農薬⁉️なので、皮も刻んでたっぷり入れて風味と食感アップ😁甘さ控えめなので、食間のお口直しにも良いかと😃完熟すだちを沢山頂いたので、惜しみなく、すだち果汁➕果肉タップり自家製すだちポン酢‼️スーパーで購入してやるには勇気がいるけど頂いたので😜やっぱり美味しい😋🍴💕爽快感漂うポン酢でした‼️
2021.12.07
コメント(0)
スーパーで何気に発見😲今でもあるんだ‼️とプリンミックスとシャービック懐かしいので即購入😆パッケージも多分変わらないんだろうと思い、早速作ってみた‼️まずは「プリンミクス」ミックスじゃないのが今となっては良い、なんか昭和感が😍こちらのプリンは迷わずシンプルに説明どうりに、水とお湯で作った‼️牛乳を使わずどんな味だったか😳食べてみたら想像以上にプリン🍮もっと水っぽくなると思っていたらまー美味しい😋🍴💕普段、卵と牛乳等で作っているけど、インスタントで昔からあるのに凄いクオリティを感じた😲日お次は「シャービック」こちらはちょっとパフェチックにチョコレート🍫スポンジとアメリカンチェリー🍒を重ねて見た目ゴージャスにただしプリン同様、作り方は「水」のみ基本に忠実に作ってます😤まーこちらも懐かしい味と食感何か粉っぽいというか独特で、懐かしい苺🍓味、果汁"0"がすぐにわかるけどなぜか美味しい😋🍴💕昔のソフト風にぐるぐる🌀っぽくしてみた🎵今度は"ゼリエース"で 何か作ってみまーす😋😝
2021.12.01
コメント(0)
和🇯🇵の材料でスイーツ🍰🍩🍮あんこでスイーツ😲「冷製❄️お汁粉」缶詰のあんこを豆と汁に分けます‼️アイスクリームのベースを作っていきます🎵生クリームをホイップします、甘味あんこ汁を入れるのではおさえ目、きび砂糖と三温糖で作ってみました‼️あれば卵黄を加えて、あんこ汁投入器に今回は紫芋のスポンジを敷いてアイスクリームベースを乗せて冷凍庫😆あんこときな粉をトッピングして完成です😆🎵🎵和🇯🇵の甘味で「ベイクドチーズケーキ」通常、グラニュー糖で作るケーキですが、三温糖、黒糖、黒蜜で甘味を付けてみました‼️チーズ🧀とも相性よし💖思い付いたら「やってみる」お料理ですが、ほぼほぼ失敗はないですよ😃味見しながらやれば冒険出来ますよ😤
2021.11.17
コメント(0)
黒糖で台湾カステラ焼いて自家製ブランデー浸けフルーツで「ブランデーケーキ」第二段作った‼️冷凍のアメリカンチェリークランベリー砂糖浸けのレモンピールをブランデー、きび砂糖、リンゴシロップで浸けて😉ふっくら焼き上がった黒糖台湾カステラ甘さ控えめでそのまま食べても美味しいのですが⁉️😜たっぷり両面にブランデー浸けを染み込ませて、きっちりラップでくるんで、3~4日、冷蔵庫で😌🌃💤yしっとり爽やかな軽ーい食感のブランデーケーキ完成です🎵市販のカステラやスポンジでもお手軽簡単にブランデーケーキ出来ますよ‼️ラム酒で浸けても美味なので是非💖
2021.11.15
コメント(0)
白玉粉を安価で発見😁即購入😲 早速「お汁粉」でもと思ったら 目に👀一つの缶詰が😳 以前珍しいと思って購入していた 「マンゴー🥭」の缶詰😝 ¥100で売っていたので思わず買って保管していた物😅 あんこに合いそうなので使ってみた😤 つぶ餡もお家にあったので、 あんこ、マンゴーの缶詰、実をぶつ切りにして缶詰のシロップと合えるだけ😜 想像より美味でしたよ😉 白玉は2種類作って、ノーマルと、ゴマとザラメ糖をフライパンでいって、 ゴマ砂糖⁉️を白玉に練り込んで😄 イチゴ🍓大福が美味しいなら、マンゴー🥭も合うだろうと😝 相性抜群でした😍 マンゴー🥭の缶詰結構なボリュームがあって😅白玉だけでは使用しきれず、急遽追加スイーツ😄 マンゴー🥭パフェ 生クリームをお好み甘さでホイップ 卵白を立ててメレンゲにして卵黄とあわせ、ホイップとも合わせます🎵 ぶつ切りにしたマンゴーを加えて、器に写して冷凍機で完成😆 途中で混ぜなくても大丈夫💖 お手軽簡単アイスクリームです
2021.11.09
コメント(0)
お手軽チョコレート🍫スイーツ3種類作ってみました🎵 その1 黒糖バニラ ラムレーズンアイスクリーム チョコレートケーキサンド 市販のチョコレートケーキに自家製アイスクリームを"シベリア"風にサンドしたアイスクリームケーキです😆🎵🎵 ラム酒(マイヤーズ ダークラム)多めの食べるカクテル🍸 ※市販の缶チューハイよりお酒です😳 市販の干し葡萄をラム酒に一晩浸けときます‼️ ステンレスのボウル🥣に生クリーム200ccを8部位までホイップ、卵黄1つ加えて、お好みの甘さでグラニュー糖と黒糖(バランスはお好みで)で甘味を付けてバニラエッセンスを適量でベースは完成。 ボウルごと冷凍庫に入れてたまに混ぜて、ソフトクリーム程の固さになったらラム酒に浸けたレーズン投入、浸けていたラム酒をお好みの量入れて、再度冷凍庫で混ぜながら固めて完成。 濃厚アイスクリームです😆🎵🎵 🇯🇵の黒糖とキューバ🇨🇺のラム酒の組合せ お家🏡にあったのでやってみたら💖 合うものです🎵 その2 ¥100均一でスイーツパート1 こちらは、Seriaで購入した "ブラウニー"の粉で焼菓子 牛乳と卵で簡単に出来ますよ😉 パッケージにも書いてあるのですが、チョコレート🍫を溶かして追加すると濃厚アップ😲 僕はブラックチョコレート系を牛乳で溶かして追加😉 おとなの焼菓子仕上げ💖 その3 ¥100均一でスイーツパート2 DAISOの「マロングラッセ」 甘栗と同じように袋売り商品 チョコレート🍫でコーティング チョコレートも同じくDAISOのお菓子用の溶かす🍫を使用😁 まずは栗🌰をブランデーに3日程浸けて、チョコレートえお溶かし、ブランデーとオレンジキュラソーで風味を付けて、冷やし固めて完成😜 一手間を楽しみながら😍¥100均一スイーツいかがでしょうか😉
2021.10.29
コメント(0)
勝手にスイーツ対決😝 イタリア🇮🇹代表「パンナコッタ」 バニラ風味のパンナコッタをケーキ風に ブルーベリーとアメ細工を添えて💖 ケーキ風にするためにちょっと固めにしましたが、グラス等でプリンプリンのパンナコッタを作るなら⬇️ お鍋一つで数分で完成(冷やし時間は別😅) 材料 生クリーム 100cc 牛乳 300cc 砂糖 お好み ゼラチン 4g バニラエッセンス 水滴(お好み) お鍋に牛乳を入れて温めながら、粉ゼラチンをそのまま入れてホイッパーで素早く混ぜる(ふやかしたりしなくても溶けます) 生クリームを加えて、お好み甘さで砂糖を加えて(沸騰させないように火は止めて)素早く混ぜる、バニラエッセンスを入れて、型や器(グラス等)に移して、余熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて完成です😆🎵🎵 ゼラチンをふやかしたりしなくても良いのと、牛乳はすぐ沸くので、数分で出来ちゃいます🎵 市販のゼラチンが4g梱包(小分け袋)で売っているので作りやすい分量です😆🎵🎵 日本🇯🇵代表「大学芋🍠」 定番のさつまいも🍠を使った大学芋にドライフルーツを加えてフルーティー仕上げ💖 さつまいもを水、酒、味醂、砂糖(ザラメ)、醤油、塩ひとつまみで煮ます。 ※後からドライフルーツを入れるので甘さ控えめで😉 さつまいもが煮えたら、ドライフルーツを加えます🎵 ※今回はプルーンを使いましたが、お好みで何でも大丈夫です😆🎵🎵 ドライフルーツに火が入ったら、🔥を止めて少し寝かすと味が入っていきます😋 さらさらの大学芋風の完成です😆🎵🎵
2021.10.27
コメント(0)
日持ちもするアイスクリームケーキ🎂です お手軽、激安で作ってみました🎵 その1 白黒チョコレートアイスクリーム こちらは、近所のライフでバウムクーヘンが安かったので😁上にアイスクリームケーキ🎂乗せてみた😲 お菓子作り用のホワイトチョコとチョコレート(DAISO)ココナッツサブレ(DAISO)で共に¥100均一😁生クリームは植物性でカロリー控えめ低脂肪&低価格😍 溶かした各チョコを8部立てくらいの生クリームと混ぜて冷凍庫➡️たまに混ぜる🎵でアイスクリーム完成 セルクル(型)に入れて固まればOK😌 卵黄🥚はお好みで入れて下さいませ😉 その2 ストロベリー🍓 チョコマーブルアイスクリーム これはDAISOで売っている「ミルメイク」 ※牛乳🥛に溶かして飲む粉😜で簡単です😆🎵🎵 今回は「DAISO¥100均」アイスクリ
2021.10.20
コメント(0)
気になったら作るおっさんの趣味🕒 スカイツリーでよくならんでいる 台湾カステラ屋さんが気になっていたのでとりあえずレシピ検索🔎 美味しそうだったので作ってみた😤 成功😁 フワ トロ しっとり なカステラが 出来ました🎵 仕込みから焼き上がりまで1時間弱でお手軽に出来ましたよ💖 ちなみにこちら⤴️は2回目で😱 1回目は⬇️ 全体がふんわりしなくて😅 味は良かったのですが😭 シリコンのパウンド型でクッキングペーパー無しでやったからつまったかと思い😫 次の日リベンジ😤 ステンレスの型でクッキングペーパー敷いて作ったら、ふっくら成功 割れもなく150度で40分湯煎焼きです😁 断面もまーまー😅と言うことで😘3切れ程食べて、何かしたくなり😝 冷凍のアメリカチェリーをブランデー漬けにして😤 チェリー🍒ブランデー🍷ケーキ 仕込んでみた‼️ 2~3日浸けて見て台湾カステラがどう変化するか😜 甘さ控えめおっさん好み味です😆🎵🎵 材料 卵 3個 薄力粉 40g グラニュウ糖 35g ケーキマーガリン 40g (無塩バター) 牛乳 50cc ベーキングパウダー こさじ1/2 塩 ひとつまみ バニラエッセンス お好み 牛乳でマーガリンを溶かして、薄力粉、ベーキングパウダー、卵黄を加えて良く混ぜる。 卵白にひとつまみの塩をいれてホイップ、緩めに立ってきたらグラニュウ糖を加えてメレンゲにする。 オーブン150℃で余熱。 材料を合わせて、クッキングシートを敷いた型に流して、150℃で40~50分で完成。
2021.10.13
コメント(0)
簡単、お手軽4つのお味のパンナコッタが20分で出来ちゃう作り方です😲 今回は4種類のジュレやシロップ(丸源飲料工業)で味付け仕上げ😁 材料 牛乳 300cc 生クリーム 100cc 粉ゼラチン 5g 砂糖 お好み レモン汁 5滴位 鍋に牛乳、砂糖、ゼラチンをいれてコンロ🔥でホイッパーで混ぜながら温める。 人肌程度になるくらいで砂糖、ゼラチン溶けちゃいます🎵 ゼラチンをふやかしたりしなくてOK シロップで仕上げるので砂糖は少なめ😁 生クリームとレモン汁を加えてパンナコッタのベースが完成😤 レモン汁はリキッドでも大丈夫です‼️ この時点でバニラエッセンスを入れるとよくあるパンナコッタです😉 ここから4種類にしていきますが、簡単です😆🎵🎵 ボウル🥣等にベースを分けて各種味付けするだけ😲 後はグラス🍷等に分けて冷やして完成の20分程度で出来るパンナコッタでした ※冷す時間は含まれません😅 ブルーベリーとホイップ レモン🍋パンナコッタと🍋ジュレ キウイ🥝とオレンジ🍊ジュレ カシスとダークチェリー🍒のブランデー漬 お手軽、簡単DOLCE🇮🇹でした😍
2021.10.09
コメント(0)
お家で簡単、スーパーで普通に購入出来る材料で作るチーズ🧀ケーキ 「クリーム・フロマージュ・ブラン」風 クリーム➡️生クリーム フロマージュ➡️チーズ🇫🇷 ブラン➡️白🇫🇷 ⬆️なので合っているかは❓ですが 作ってみました🎵 今回は先日テレビ📺でみた色々な食材を「燻製」にしていてこれはやらねばと😤思い興味をもった2つの食材 チョコレート🍫とバナナ🍌をスモーク "えっ"と思う食材と思います、僕も思いました😅なので作ってみたら美味しい💖 チーズケーキにも合いますよ😋 クリームフロマージュブラン 生クリーム 100 クリームチーズ 80 砂糖(甘味材料) お好み レモン汁 5~6滴(リキッドでも😉) クリームチーズに砂糖を加えてを柔らかくなるまで(ペースト状)練ります。 生クリームをしっかり立てます、この時、クリームチーズと生クリームを合わせた時に丁度良い甘さに調整します。 レモン汁を数滴加えて、生クリームをあまり潰さないようにゴムべらで合わせて、冷蔵庫で冷やして完成😁 スモーク"燻煙"🍫🍌 スモークチップ 一握り位 ザラメ糖 一掴み アルミ皿(深い物) 2枚 バーベキュー用網 1枚 ※アルミ皿より一回り大きい物 スモークチップは¥100均一ショップでも購入出来ます(わりと大型店舗😅 上記材料、全て¥100均一で揃います😁 ザラメ糖はあればでOK スモークをキッチン(部屋内)でやると 匂いが気になる😅な~と思うので 外で出来る方法です😆🎵🎵 アルミ皿にスモークチップを一握り入れて着火🔥網をのせて食材ものせます。 上からもう一枚のアルミ皿を蓋にしてのせる(隙間を少し開けて) これで簡易スモーカー(燻製機)完成です😆 仕上り時間は、🍫はちょっと溶け出した位 🍌は飴色位ですがいずれもお好みで😝 ベーコンやお肉、たまご等を燻製する時は強めのスモークがあった方がよいので、 カセットコンロにお皿をのせて加熱しながらやってみて下さい😁 フライパンにアルミホイルを敷いてチップをのせても出来ます🎵 ※注意点⚠️ 部屋内でやる場合、火災報知器注意 外、ベランダ等でやる場合、隣近所の洗濯物、煙が出るので消防署 簡単、お手軽、美味しいお料理を 楽しみましょう😉
2021.10.06
コメント(0)
🔰初「フルーツブランデーケーキ」 作ってみた😤 冷凍庫の無塩バターの残りと冷凍フルーツをどう使うか⁉️と思っていたら、料理で使っているブランデーが🍷👀目に😲 で、作ってみた😝 ちょっと焦げたけど、まーまーの出来かと 甘すぎないように、三温糖ときび砂糖を少なめに作ってみました。 みかん🍊と紅茶☕のレアチーズケーキも一緒に💖 材料 砂糖 70位お好みで 無塩バター 100 薄力粉 100 卵 2個 ベーキングパウダー 小1 ブランデーに浸けた冷凍フルーツ 適量 砂糖と無塩バターをみっちり混ぜて。 卵2個をあわせてよーく混ぜる ベーキングパウダーと薄力粉をふるいかけながらへらで混ぜていく。 ブランデー浸けのフルーツをざっくり混ぜて、型に入れて、170℃のオーブンで40分前後焼いたら完成😄 仕上げにフルーツを浸けていたブランデーを、お好み量でシメラセテ😋完成😁 写真のレアチーズも美味 これも簡単です😆🎵🎵 今回は オレンジのジュレ 紅茶のレアチーズ チョコレートスポンジ みかんのレアチーズ を作ってみた‼️ クリームチーズ 1/2 プレーンヨーグルト 1/2 ゼラチン 4g 砂糖 お好み 上記材料を混ぜて、おこのみの味付けをして完成😤
2021.10.03
コメント(0)
きな粉でスイーツ作ってみた😜 上から、黒蜜、きな粉アイスクリーム、きな粉パンナコッタ、さつまいも🍠のスポンジで和風スイーツ😄 20cmの型でパンナコッタケーキを作ってアイスクリームをトッピング😝 きな粉と洋風デザートのコラボでした😳
2021.09.27
コメント(0)
パイナップル🍍でアイスクリーム2種類作ってみた‼️ くりぬいたパイナップルをミキサーかけて ざく切りの🍍入れて、アイスクリームとシャーベットを作ってサクッと混ぜて😲 まるごと🍍アイス完成😊
2021.09.26
コメント(0)
連休3日目、お天気も良くスイーツ日和⁉️ スーパーの材料で手間無し簡単 レアクリームチーズケーキ風😁3種 カップケーキ使用です😆🎵🎵 材料 生クリーム 200g(1パック) カロリー系が気になったら低脂肪😅 クリームチーズ 100g位 200gのパックが良く売ってますので 全部入れれば🧀感UP 砂糖系甘味 好きなだけ😝 ゼラチン 4g あればで大丈夫 だいたい1パック4gなので😜 上記材料でベースを作ります😤 まずは、生クリームを立てます🎵 ここでうっすら甘味を付けます。 次は、クリームチーズを電子レンジで柔らかくします、常温にも戻して柔らかくしてもOK、要は練れればよし、ゼラチンをいれる時は、ちょっとふやかしておいて、この時点で一緒に練り込む😤 生クリームとクリームチーズ合わせてベース完成😊 この時点で甘味をお好みで付けて置けば完成です😆🎵🎵 ここからがあっという間に数種類作ります 甘味をうっすらの意味は単純に、ベースにお好みのシロップ混ぜるだけ😜 私は、先日購入した大好きな 「丸源飲料工業」さんのシロップ⁉️使用 器にスポンジを敷いて、今回は 「アーモンド」「津軽リンゴ」 「かぼちゃ」の3種類😁 シロップの甘味があるので、ベースの甘味はうっすらに😝 シロップは何でもありですよ💞 夏のかき氷🍧で余ったシロップ ちょっとおとなでブランデー等 冷蔵庫にある各種ジャム DAISOで良く売っているミルメーク 蜂蜜やメープルシロップ 黒蜜、きな粉、あんこで和風 抹茶、紅茶、珈琲 バニラエッセンス 各種フルーツ等 正直キリがありません😅 何でもお好きな物を好きなだけ入れちゃいましょう💖 こちらのスイーツは分量がどうこうありません😜冷蔵庫で冷やしてクリーム状のスイーツなので、パン🍞に塗ったり、ホットケーキのお供でも美味💖 火🔥も使わず混ぜるだけなので、小さなお子様も安心調理😁 楽しいスイーツ作りでお料理を「好きに」なってもらいたいと思っているおっさんです😅
2021.09.20
コメント(0)
昨日は毎回楽しみにしている近所の 「丸源飲料工業株式会社」のバーゲン 業務用のジュレ、シロップ等が激安😳 レアチーズケーキ2種類作ってみた‼️ これだけ⤴️買って¥1.700強😲 味も大満足でとにかく安すぎる¥100~ 早速デザート作ってみた😤 珍しい材料、カボチャ🎃とあずきのフレーバー😲 お家の冷蔵庫にクリームチーズ🧀(常駐😆)とヨーグルトが目に👀 これは「レアチーズケーキ」の材料😁 早速簡単調理法 クリームチーズ 100g プレーンヨーグルト 200g 粉ゼラチン 4g約 レモン汁 数滴 (ゼラチンはふやかして、量は調整) クリームチーズを柔らかくて(レンジで30秒位でok) こちらの材料を良く混ぜてレアチーズケーキの"ベース"完成、簡単なのです😲 今回2種類なので、2つのボールに分けて味付け、何種類でも一回で出来る手抜きお気楽工程です😆🎵🎵 まずはカボチャ🎃 1つのボールにカボチャのシロップと砂糖を味見をしながらお好みの味になるように加えて器や型に入れて冷蔵庫で😌🌃💤 これで完成😲 今回は型にサツマイモ🍠のスポンジといっしょに流してホイップとシロップでデコレーション😆 見た目よりお手軽簡単に出来ます🎵 作業時間は20分➕冷やす時間程度です😆 お領地の合間にどうぞ😆👍➰ あずきも同様の工程で どうしても「スイーツ・デザート」作るのが大変、難しい、時間がかかる、材料を買わないといけない、逆に高くつくなどあると思いますが、ちょっとひねればものすごくお手軽、簡単、美味、時短ですよ‼️ 今回の材料費ですが 上記のケーキをプレーンで約10cmの物を2個作った時の材料費 クリームチーズ ¥250÷2=¥125 ヨーグルト ¥100÷2= ¥50 ゼラチン、砂糖、レモン汁を入れても ¥200以内で出来ちゃいます🎵 🔥も使わないのでお子さまとお好きな味付けでお家🏡でスイーツ作りも楽しいと思いますよ☺️ コロナでおでかけ自粛を楽しみましょう😁
2021.09.12
コメント(0)
先日作ったDOLCE🇮🇹プレート 上野のドンレミーで購入したスイーツと 手作りの4種のパンナコッタで😄 簡単手作りパンナコッタ 牛乳 300cc 生クリーム 100cc 粉ゼラチン 4g グラニュー糖 お好み 牛乳を鍋に入れて、火にかけて人肌程度で粉ゼラチン、砂糖投入、よく溶かし混ぜて、生クリーム投入、まぜあわせたら器に入れてあら熱取れたら冷蔵庫で😌🌃💤 冷え固まったらプレーンパンナコッタの完成😁 今回は上記の工程で砂糖を入れず、パンナコッタのベースを作って4週のパンナコッタを作ってみた😤 左上↖️の茶色の層のパンナコッタ 上記で作ったパンナコッタベースが暖かいうちにボールにいれて、三温糖、黒糖で甘味を付けてきな粉投入、だまにならないよう素早く混ぜて蒸しパン(市販品)と、一緒に器で冷やします‼️ 蒸しパンにパンナコッタが染みて美味 黒糖きな粉パンナコッタです😆🎵🎵 写真奥の白 レモン🍋味 手前ピンク りんご🍎味 左中央 カフェオレ味 こちらはお気に入りの 「丸源飲料工業」さんのシロップ等で味付け😋、上記で作ったパンナコッタベースに砂糖とシロップを加えて混ぜて冷やすだけの簡単DOLCEです😆🎵🎵 プリン🍮スポンジはドンレミーの激安スイーツをトッピング😜 プレート全体はこんな感じ お手軽簡単パンナコッタ 是非お試し下さいませ☺️
2021.09.06
コメント(0)
ちょこちょこお手伝いさせてもらってる 虎ノ門のライブ&カフェ 「アメージングスペース」 長野の美味しいリンゴを使ったお料理もあって、先日お手伝いの時頂いたリンゴ🍎を使ってデザートを作ってみた😤 「長野県松本市のリンゴ🍎のコンポート カフェオレ風味ティラミス」 フルーティーなティラミス🇮🇹です😆🎵🎵 カステラで回りと底を作って、リンゴのコンポートをしいてカフェオレ風味ティラミス乗せて🍎仕上げ‼️ 重ねるだけで簡単です‼️ まずは🍎のコンポート 今回は5mm程の厚さでカット フライパンに敷いて、水、ザラメ糖で煮て、柔らかくなったらブランデーとシナモンで香りと風味をつけて冷蔵庫で一晩😌🌃💤 ティラミス部分は、マスカルポーネチーズとホイップした生クリームを1:1 カフェオレシロップ(コーヒーでも紅茶でも💖)と三温糖、黒糖でこくのある甘味で今回は作ってみました🎵 緩い場合➡️ちょっとレモン汁をいれると良いです😲 後はお好みのスタイルで重ねて盛付け 🍎で層を作ってミルフィーユ風も美味しいです😋🍴💕
2021.08.30
コメント(0)
以前、物産展で見た「ナッツの蜂蜜漬け」を作ってみた😤 瓶詰めで原材料を見ると、ナッツ、蜂蜜、黒胡椒、合成着色料などの記入😲 これは面白いと思って自分なりにアレンジして😜 スーパーで購入出来る材料で3種類作っみた‼️ ナッツ🥜は近所のスーパーライフで量り売りの無塩ナッツ数種類 黒胡椒はホール(粒)を使用 「蜂蜜」「ケーキシロップ」「黒蜜」の3種類、どれも美味しく仕上がりました😋 黒胡椒のアクセントがgood😁 お酒のお供に良いかと😃 数日間は持つので是非御興味がありましたら☺️
2021.08.28
コメント(0)
お盆休みで作ったデザートその2 ブルーベリーと紅茶のミルフィーユ🎂 クレープ生地は薄力粉、卵、牛乳、ベイキングパウダー、きび砂糖で先日購入した「クレープメーカー」で焼いて‼️ 生クリームは紅茶とブルーベリーのシロップ(丸源飲料)で作って交互に重ねて、下には、カステラ😉 まん丸に仕上がってますが、作るの簡単でどんぶり等の器で交互に重ねていくだけ😲 毎回ですが、低脂肪、低カロリーの 色々気にせず食べれるデザートです😆🎵🎵 こちらのクレープメーカー使ってます🎵 安くて優れもの、ガレットもできますよ😃 \18日全品P3倍★/クレープメーカー PCM-800-Wアイリスオーヤマ ハンディクレープメーカー ハンディ クレープ 簡単 手作り ホームパーティ アイリスオーヤマ ホワイト 女子会 スイーツ スウィーツ おやつ お菓子 朝食 送料無料 シンプル【D】価格:1980円(税込、送料無料) (2021/8/19時点)楽天で購入
2021.08.19
コメント(0)
お盆休みも終了😅 本日より出勤🚃👔再開‼️ お休み中に作ったデザートその1😁 「ティラミス🇮🇹」 さくっと簡単です😆🎵🎵 デザート=難しい(面倒)を簡単お手軽に😲 材料は マスカルポーネ 100g位 生クリーム 100ml位 砂糖 お好み カステラ お好み 生クリームをたてて(甘味はお好み)、マスカルポーネと合わせて完成です😆🎵🎵 レモン汁、バニラエッセンスを加えて風味つけもよし、フルーツ等のシロップを入れても美味しいですよ😃 器にカステラをしいてお好みのシロップ等(ティラミスはエスプレッソ)をかけて、ティラミスを乗せて、冷蔵庫で😌🌃💤 2~3時間冷やして完成の簡単お手軽 イタリアン🇮🇹DOLCEです😋 コーヒーが苦手な方も多いと思うので、紅茶や抹茶でも美味しいので是非💖 僕はたっぷり食べてもらいたいので、 低脂肪生クリームを使用して、カロリーとお財布💰を低減させてます😅 植物性低脂肪生クリーム ¥100前後 マスカルポーネチーズ ¥250前後 楽しく簡単デザートでした😁
2021.08.17
コメント(0)
低脂肪ヨーグルトとクリームチーズ🧀でヘルシー⁉️チーズ🧀ケーキ作ってみた‼️ チョコレート🍫クッキーを砕いてたっぷりトッピング😁 お気持ちだけのホイップクリーム😅 下には🍫クッキーとカステラを敷いて、🍓の缶詰をたっぷり使用😄 かす、クッキー、🍓缶詰の甘味があるので、チーズケーキは甘さ凄く控えめ、なるべくヘルシー、たっぷり食べれるケーキ🎂です😆🎵🎵 🍓缶詰が余ったので、生クリームと合わせて、ストロベリー🍓ソルベ🍨も作って ベリーベリー🍓大会開催😝 サクふわ食感のソルベ🍨です😆🎵🎵 おっさんの🍓ワールドでした😱
2021.08.12
コメント(0)
以前作ったイチゴ🍓を使ったデザートで 日米対決⁉️😝 "和"日本🇯🇵の和菓子 🍓和菓子プレート作ってみました💖 お団子は上新粉ときび砂糖でほんのり甘味で作って、あんこも甘さ控えめ➕黒蜜 粉砂糖でお化粧です😆🎵🎵 近所で紅葉🍁拾って😲 奥の緑は抹茶🍵風味 🍓たっぷり、包んでないので 「オープン苺🍓大福」⁉️でした😊 続きまして"洋" アメリカ🇺🇸代表 「シフォンケーキ」 生クリームと🍓たっぷりショートケーキ🎂 生クリームは低脂肪なので気にせずたっぷり😋 後ろまで伸びた🍓達😤 🇺🇸代表ですが、スポンジは抹茶🍵 でした😥 🇯🇵🇺🇸合作と言うことで😱 両デザート共にカロリー控えめ、気にせずたっぷり食べてをもっとうにやらせてもらってます🎵
2021.08.08
コメント(0)
今日はスイーツ🍨 近所の丸源飲料さんのジュレ等のフレーバーを使用して、フルーツ4段重ねアイスクリーム作ってみた💖 下から カシス ライチムース レモン キウイ 最後に生クリームをホイップで完成😤 丸源さんは業務用⁉️のフレーバーですが、定期的にバザー販売をしていて、激安美味で楽しませて頂いてます🎵 間にカステラを入れてケーキ風に😁 4色もアイスクリーム作るの面倒、大変と思いますが、 まずアイスクリームのベースを作る 生クリーム、砂糖(ほんのり甘くなる程度)、塩(一掴み)、レモン汁(数滴)をホイップ(8分立て) ⤴️こちらがベースになります‼️ 4つのボールに分けて各フレーバーと味見しながら甘味もつけて たまに混ぜながら 冷凍庫で😌🌃💤➡️完成😲 ※よく¥100均一で売っているステンレスのバットで作れば冷凍庫内で重ねて場所も取らず出来ますよ😃 おまけ 昨日の深夜🌃ふと、自身のブログのアクセス数を見たら😳6000アクセス手前 8月5日 23:43 97アクセス 累計アクセス数 5997 後3アクセスで昨日中に「6000」 とこんな偶然あるんだ😳と思い 結果98アクセスで日が変わりましたが おかげさまで1時過ぎに「6000」アクセス達成しました‼️ 朝の通勤時電車🚃内のルーティンでFacebookの延長版で初めて、アクセス数を気にしていたつもりはなかったのですが、嬉しい物で、4月から毎日続けてきたかいがあるものだなと😁 今後も続けて行きたいと思いますので宜しく御願い致します。
2021.08.06
コメント(0)
紅茶のシフォンケーキとストロベリー🍓チーズ🧀ケーキを合体😲 きび砂糖の「和」ヘルシー低脂肪生クリームでドームケーキ😤作ってみた‼️ お皿パンパンサイズの白いドーム🎂 植物性低脂肪生クリーム➕きび砂糖でヘルシー生クリーム😍 紅茶のシフォンケーキの間にとろとろベリーレア ストロベリーレアチーズケーキをはさんでみました😲 クランベリーをたっぷりトッピング😜 チーズケーキベースが余ったので 「カフェオレレアチーズ」 「プレーンレアチーズ」の2種類のカップケーキ😁 こちらは冷凍庫でフローズン仕上げ‼️ レアチーズのヨーグルト、生クリームを低脂肪、甘味をきび砂糖と三温糖でヘルシー仕上げなので、たっぷり食べてもご安心⁉️😅 こんな材料使ってます⬇️(ご参考に😉) カップ印きび砂糖(750g)価格:322円(税込、送料別) (2021/7/27時点)楽天で購入 スプーン印 三温糖 1kg価格:275円(税込、送料別) (2021/7/27時点)楽天で購入
2021.07.27
コメント(0)
大好きなカマンベールフライ作ってみた‼️ 市販のカマンベールチーズに生パン粉を細かくして、衣をつけて油にIN😲 ブルーベリーソースでお気に入りの食べ方😁 ※衣を付けて冷凍庫で冷やして置くと揚げやすくサクサク食感💖
2021.07.23
コメント(0)
先日頂いた「インド🇮🇳マンゴー🥭」 食べ頃マンゴーでアイスクリームパフェ🍨&ケーキ🎂作ってみた‼️ 一つ目は黒糖バニラアイスクリームとマンゴーミルクソルベのパフェ仕立て😁 間に、カステラとマンゴーを挟んで、アイスも層に😄 黒糖バニラ🇯🇵とインドマンゴー🇮🇳のコラボレーション💖 2つ目は、マンゴーソルベを作り過ぎたので、アイスクリーム🍨とカステラで 「サンドイッチ」🍞風 パッと見玉子サンド⁉️ フワシャリソルベとカステラの相性👍 スプーン🥄でサクッと食べれます🎵 こちらの製作ヒントは"シベリア"でした😉
2021.07.20
コメント(0)
🇮🇹DOLCE、パンナコッタを3つの味で🇯🇵テイスト➕で作ってみた😲 昔なつかし「三色アイス」🍌🍓🍫のようなカラフルではなくモダン⁉️な感じのパンナコッタパフェ😝 見ずらいのですが、上から「チョコレート」「紅茶」「黒糖バニラ」「紅茶」で生クリームから、5層仕上げ😉 うっすらグラデーション😅かなぁ😨
2021.07.15
コメント(0)
定期的に開催される近所業務用食材等の「丸源飲料工業株式会社」のセール😄 とても美味しい材料で先日行って来た‼️ これだけ購入して¥1065😳 激安、美味‼️ 早速作ったDOLCE🇮🇹 ティラミス 2層仕立て フレーバー2種類使用 下部スポンジに紅茶フレーバー 中間スポンジにアーモンドフレーバー お家の神獣ライオン🦁と一緒に😆 このサイダーも美味⬇️ 【ふるさと納税】「すみだモダン」丸源飲料工業 トーキョーサイダー・オリジナルバージョン 【飲料類・炭酸飲料】価格:10000円(税込、送料無料) (2021/7/11時点)楽天で購入
2021.07.11
コメント(0)
初🔰シソジュース(シロップ)作ってみた いつか作ろうと思い早数年、先日スーパーで出会って購入😁 赤しそ😲 袋の裏に作り方までご丁寧に記入 🏡にある材料で出来たので早速😤 この瓶約3本分😲、¥300弱のシソでここまで出来るとは😅(お裾分けしました) 袋裏のレシピは、クエン酸(レモンor酢)と水、砂糖で煮るとの説明。 🔰でびっくり、クエン酸入りお湯に大量のシソを入れるとあっという間に葉っぱ🍃赤➡️緑、2分程度でこして仕上げ工程😤 甘いシロップではなくて、焼酎のお供「バイス」風に仕上げたかったので、こくが出るかと思い、砂糖をザラメ糖、三温糖、きび砂糖をブレンドして煮詰めてみた😳 ほんのりの甘さに深みが出た、気がする⁉️ 何か足りない😓「酸味」が欲しいと思い、リンゴ🍎酢を加えて一煮立ち‼️ 酸味とリンゴ🍎のフルーティーな香りが足されて完成😉 レモン🍋風味の炭酸で割って飲んだら美味 飲んだ後にほんのりリンゴ🍎酢の酸味と香りがgood😍 お酒にも合いそうです🎵 材料のクエン酸⬇️ 重曹、塩、クエン酸で簡易炭酸浴🛀も出来るので、安価➕便利ですよ😃 クエン酸 1kg 国産 食用 掃除 結晶 【送料無料】国産クエン酸 ドリンク 粒 水垢 効果 重曹 鏡 洗濯 スプレー クエン酸水 クエン酸回路 炭酸水 加湿器 食べ物 日本 クエン 酸 食品 粉末 飲料 通販 健康 飲み物 洗浄 水 効能価格:1190円(税込、送料無料) (2021/7/9時点)楽天で購入
2021.07.09
コメント(0)
アイスクリーム作ってみた😝 お家🏡にあった🍑の缶詰と以前DAISOで購入していた甘栗発見😅 最初は桃🍑アイスクリーム カステラを敷いた器に🍑のシロップで作ったアイスクリームと🍑の缶詰のシロップで作ったソルベをさくっと混ぜて2色アイス💖、🍑のざく切りも入れてます‼️ 最後にパフェチックに🍑をたっぷりトッピング😁甘酸っぱく甘さ控えめの一品😍 こちらは栗アイスクリーム DAISOの甘栗を大きめに砕いて、アイスクリームは安納芋のペーストと黒糖,きび砂糖仕上げげ、「栗きんとん」アイス🍨 パウンドケーキと共に🎵 桃🍑 栗🌰ときたので秋には「柿」かきアイスクリーム作ってみます😝
2021.07.07
コメント(0)
ブルーベリーSpecialケーキ🎂作りました 先日購入した丸源飲料さん(近所)のブルーベリーシロップでケーキ製作😤 クリームチーズがあったので🧀ケーキにしようと😁 ちょっと物足りないのでDAISOでブルーベリーのクッキーとフルーチェ購入😝 上 ブルーベリーのフルーチェ 中 ブルーベリーチーズケーキ 下 ブルーベリーのクッキーでビスキュイ プルンプルンで直ぐ崩れた😅が、 崩れる位の食感良いです😋
2021.07.06
コメント(0)
先日のおやつ🎂 バスクチーズケーキ作ってみた‼️ トロトロすぎる仕上げの為 崩れまくり😥ですが味、食感はgood😋 マーマレードでオレンジ風味よ甘さを付けて簡単調理😋 生クリーム 100 クリームチーズ 200 薄力粉 10 卵 1 三温糖 好み マーマレード 好み 卵白➡️メレンゲ 生クリーム➡️8分立て 卵黄、薄力粉、砂糖をすごく混ぜて、クリームチーズ、マーマレードを加えて混ぜる🎵 メレンゲ、生クリームとざっくり合わせて 200℃オープン20分で完成
2021.06.27
コメント(0)
以前作ったケーキ🎂紹介😁 毎週末、作り続けてマース‼️ みかん🍊の缶詰アイスクリームケーキ ミルフィーユ仕立て😍 シャーベット風のアイスクリームをクレープ生地で層を作ってミルフィーユ😁 缶詰のシロップと生クリームで作ってます、クレープ生地で薔薇🌹の花😳 苺🍓のババロアケーキ フレッシュ苺で作ってます‼️ カステラ生地に濃厚苺ババロア 抹茶🍵のチーズケーキ 濃厚チーズ🧀と抹茶の香りが美味‼️ レアチーズケーキです😆🎵🎵 ふわふわ仕上げになっております😋
2021.06.25
コメント(0)
以前作った🍎のアイスクリームケーキ 知人が長野県 松本市で🍎農園を経営していて頂いた甘い🍎で作ってみた‼️ コンフォートした🍎と🍎シロップで作ったアイスクリーム 🍎は赤ワインとざらめ糖でコンフォート きれいに並べてコンフォートのシロップも上からかけてシャーベットに‼️ 上から バニラカスタードクリーム ピンク➡️🍎シャーベット 白➡️🍎アイスクリーム 🍎シロップを染み込ませたカステラ 🍎Specialでした😁
2021.06.24
コメント(0)
先日、プラムを頂いてどう食しよう⁉️ 結果「パフェ」にしたら可愛い💖かもで 作ってみた😝 無農薬⁉️の甘いプラムをたっぷりのせて‼️ 中央にレモン🍋のジュレでちょっぴり酸味 4種類の味を楽しめる構造仕上げ😅 プラム➡️レモンジュレ➡️ピーチムース➡️ 紅茶ムースの4層仕立て😤 甘さをほんのりにして、とろとろに作って 食べる「🍑桃のスープ」のイメージ😲 食間のお口直しにも良い感じ😍
2021.06.21
コメント(0)
🇮🇹カラーのDOLCE作ってみました🎵 ※最後に簡単手抜きパンナコッタの作り方あります😁 🇮🇹➡️スプマンテ➡️葡萄🍇で 「マスカットのパンナコッタケーキ🎂」 パンナコッタとシャンメリー(家にあったスプマンテの代わり😅)のゼリーで🎂 ゼリーの中には冷凍庫で😌🌃💤していたブルーベリー 上から😁 ・シャンメリー(ピーチ🍑)のクラッシュゼリー ・ブルーベリー果実 ・マスカット風味のパンナコッタ(白、緑) ・切り落としのカステラ パンナコッタはいつものように植物性低脂肪生クリーム、マスカットジュレで加糖は最小限😄カステラの甘さでちょうど良い「ほろ甘さ⁉️」 デザートをあまり気にせず(体型等を)美味しくたっぷり食べたいがテーマで作ってます🎵 植物性低脂肪生クリームは¥100前後で購入出来るので(200ml)このケーキ、20cm位の型で作ってパンナコッタ(ジュレ抜き)のみだと、¥100っ前後で出来ます😝 植物性低脂肪生クリーム 100cc 牛乳 300cc 粉ゼラチン 4g 砂糖 適量お好みで 僕はサクッと作りたいので、上記材料を鍋に入れて、ホイッパーで混ぜながら加熱🔥、数秒で温かくなり、砂糖が溶けたら、あら熱とって冷蔵庫で😌🌃💤 冷えて固まったらパンナコッタの完成😋
2021.06.17
コメント(0)
先日、エアフライヤーとほぼ同時にクレープメーカーも購入😄 こちらも¥2.000位で優れもの😳 その1はミルクレープ風作ってみた‼️ 上から最後にクレープ生地を乗せて荒隠し😅 簡単に生地が作れますが焼くのにスピード感が必要かも⁉️あっという間焼ける🎵 断面です、もっと層を作りたかったのですが、材料切れ😥 次回は要領がわかったので👍 白の生クリームは三温糖と仕上げで香りつけの抹茶🍵 黒っぽいのは、黒糖カスタードクリーム、ちょっと黒に着色🎨 間にクレープ生地、底にはカステラ😲 回りを生クリームで仕上げて 「和風ミルクレープケーキ🎂」完成 このクレープメーカーで作ってみました‼️ クレープ以外でも使えるのでその2では 「ガレット」投稿させて頂きます🍴🙏 こちらの商品で作りました⬇️ クレープメーカー PCM-800-W送料無料 クレープメーカー ハンディクレープメーカー ハンディ クレープ 簡単 手作り お菓子作り ホームパーティ クレープ生地 クレープ作り ミルクレープ 朝食 おしゃれ かわいい 【D】価格:1980円(税込、送料無料) (2021/6/8時点)楽天で購入
2021.06.08
コメント(0)
スーパーで大好き💖な"シベリア"発見 久しぶりに食べたいと思ったら隣に "蒸しパン"が売っていて互いに久しぶりで結果蒸しパン購入😁 自宅🏡に戻り食べようと思ったら、シベリアが頭をよぎる😅 良くある購入後「あっちにすれば良かったかも」現象😱 でも蒸しパンも好きだし、、、 なので‼️お家にある材料で形状だけでもシベリア風に作ってみた😤 蒸しパンを1cm位にスライス、間にアイスクリームを作ってサンド‼️ 🍨はあんこはなかったので、黒糖アイスクリームで和風ティスト😄 玉子、生クリーム、黒糖のみで生クリームを立てて作ったのでふわとろ食感😋 なかなか綺麗な断面が出来なかったですが😅味は良し、低脂肪生クリームなのでたっぷり食べれて満足🍴🈵😆 ※結果シベリア感は断面だけですが、新たなデザート出来て結果🆗‼️
2021.06.04
コメント(0)
久しぶりにクレープ包みミルフィーユ⁉️仕立てチーズケーキ作ってみた😁 ミルフィーユとは言っても3段しかない😅 一番下はカステラ、ピンクが日向夏のチーズ🍊、白がレモンピール入りレモンジュレチーズ🍋、クレープで包んで完成😤 甘さ控えめ、低脂肪材料で作ってます🎵
2021.05.31
コメント(0)
焼きプリン2回目😁 今回はちょい創意工夫⁉️ 「黒糖焼きプリン🍮 オレンジ🍊ブランデーソース」 黒糖で作ったので、プリンの色がやや黒っぽくなって、濃くのあるプリンに仕上がりました‼️ 160°で40分、170°で5分位で焦げ目付けて完成😄 カラメル部分、ざらめ糖、ブランデー、オレンジキュラソー、柑橘系ピールで爽やかソース ※フランベしてアルコールは飛ばしてます🎵 玉子🥚3個、牛乳🥛250cc、甘味材料でお家にある材料で簡単調理😋 今回使用材料😉 サントリー ケ−キマジック オレンジキュラソ− 40度 [瓶] 100ml[サントリー 日本 リキュール OCUHS] 母の日 父の日 ギフト価格:319円(税込、送料別) (2021/5/24時点)楽天で購入 サントリー ブランデー VO 37度 640ml 送料無料(本州のみ) [サントリー] 母の日 父の日 ギフト価格:1535円(税込、送料無料) (2021/5/24時点)楽天で購入
2021.05.24
コメント(0)
焼きプリン作ってみた‼️ 最近とろとろプリン🍮が多いような😅 とろとろも美味しいし大好きですが、49歳のおっさん、懐かしの硬い焼きプリンを食べたくなり作ってみた😤 凝った事をせず、簡単単純無駄なしで😁 初🔰プリン🍮成功💖 卵 3個(全卵) 牛乳 250cc バニラエッセンス 少々 三温糖 お好み(味見しながら) 泡たてないように混ぜるだけ。 カラメルは、三温糖、ラム酒、キャラメル、水でちょっと大人🍷🎩✨風 160°のオーブンで40分位😳 焼き目がつけば完成😁 懐かしの焼きプリン🍮でした😋
2021.05.20
コメント(0)
ふっくらホットケーキを作ってみたくてメレンゲ立てて、ベイキングパウダー入れてフライパンで焼いてみたらふくらまず😭 なのでオーブンで焼いてみた😤 まーまー膨らんで外側、カリッとサクッと中ふわふわに焼けました😁 最初膨らんだけど中が焼けず、170°20分焼いてから180°5分追加して完成😄 色々やってみるとなんとか出来るお料理でした‼️
2021.05.17
コメント(0)
2種類のバスクチーズケーキ作ってみた‼️ 生クリームとメレンゲを立てて、ちょっとふんわりバスクチーズ🧀 焼きたてはふんわりスフレ状態 こがしは少なめ😲 冷めてちょっとちじみますがふんわり感あります😅 今回は、ヘーゼルナッツとバニラ味で作ってました😋
2021.05.15
コメント(0)
最近焼菓子作りに懲り始めたおっさん😜 前回プレーンのバスクチーズケーキは上手く出来たので‼️今回はちょっとひねって2種類のケーキ作ってみました。 バスクチーズケーキは詰まっているイメージがあったので「ふわふわ」にしたらどうかと思ったので、生クリームとメレンゲを立てて作ったらふわふわ成功😲 スフレのような食感に出来たら良いと思っていたらまーまースフレ⁉️感😅 冷めるとやっぱりちじんだ😭けど、食感はフワトロなので良し😃 今回は、ヘーゼルナッツとバニラの2種類‼️フレーバー入れても美味しく出来たので次回は柑橘類🍊を使って😤 おっさんの趣味でした😓
2021.05.11
コメント(0)
抹茶のケーキ焼いてみました😁 最近焼菓子作りが楽しくなってきて‼️ 頂いた苺🍓をたっぷり乗せて 生クリームは「黒糖」で甘味 和風ケーキでした😋
2021.05.08
コメント(0)
全207件 (207件中 151-200件目)