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ゴールデンウイーク最終日😓 5日5日こどもの日🎏 夕方、菖蒲湯😌♨️入って こどもの日スイーツ作ってみました😁 上新粉でお団子生地を作ってイチゴ🍓大福風、柏の葉が売ってなかったので😱 抹茶🍵シロップも合いますよ💖 近所で紅葉🍁の葉を頂いてなんとなく雰囲気だけでも出して‼️ 子供はいませんが😅5月5日を楽しんでみました。 上新粉と同量強の水を混ぜて、500wの電子レンジで5分、こねて、伸ばして簡単調理😤 上新粉、安価で使いやすいですよ⬇️ 国内産 米の粉(上新粉・米粉)900g 長期保存包装 (投函便)価格:660円(税込、送料無料) (2021/5/6時点)楽天で購入
2021.05.06
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シフォンケーキを焼いて、アイスクリームケーキ作ってみた‼️ シフォンケーキを2つに割って、2種類のアイスクリーム(アーモンド、チョコレート)挟んでみた😁 型に入れたシフォンケーキにソフトクリーム位の固さの2種類のアイスクリームを交互に盛って層を作って アーモンドとチョコレートの相性よし💖 生クリームをホイップしてアイスクリームを作っているのでフワトロ食感😄 低脂肪生クリームときび砂糖でヘルシー&ミネラル補給😲 牛🐄の模様仕上げ⁉️
2021.04.30
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コロナはしょうがない😅 現時点では出歩かないが特効薬⁉️ なので、お家🏡遊びを満喫しようと焼菓子チャレンジ第二段😤 「シフォンケーキ」作ってみました💖 特別な材料を揃えず作れて簡単😁 なんとかふくらみ成功⁉️ 初🔰シフォンケーキで材料の分量がわからず2台になってしまった😵💧 最初に焼いた方は180℃ちょっと焦げたので、2回目めは170℃😄 バニラホイップで完成😋 レモン🍋パンナコッタ➕🍋ゼリー チョコレート🍫ホイップも作って まーまーふくらんだ⁉️ 冷めてかなり縮みますね😓 次回はメレンゲの立て方を気をつけてやってみます🎵 材料は 卵 4個 薄力粉 70g 水 30cc サラダ油 30cc 砂糖 40g➕お好み 特別な材料を使わないのでお手軽です😆 シリコンの型便利でした💖⬇️ SUNCRAFT/サンクラフト シリコン シフォンケーキ型 SIL−52 18cm価格:1375円(税込、送料別) (2021/4/27時点)楽天で購入
2021.04.27
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初😤焼菓子製作😥 初めて🔰作ってみた 焦げたけど味は良し😁 「バスクチーズケーキ🧀」 オーブンはないけど、トースト機能付き電子レンジで出来そうな気がしたので、やってみた、本来220℃のオーブンで焼くみたい⁉️なので温度が200℃までしか上がらなければ長くすればとやってみたら途中まで順調😄もう少しかなぁと思い5分追加で焦げた😭(言い訳) ちょっとフワッとするかと思って、生クリームを7分立てして作ってみたもの、初だったので比較する物がなかった😅 低脂肪生クリーム 100 クリームチーズ 100 薄力粉 10 卵 1 きび砂糖 好み 次回は何かフレーバー入れて作ってみます🎵焦がさないように😓 次は大丈夫😁
2021.04.22
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アイスクリームとラングドシャでアイスクリームケーキ作ってみました‼️ お椀に2種類のアイスクリームとドーナツ、カステラを重ねて😉 黄色のアイスクリームは「日向夏」 柑橘の酸味と甘味があって😋 真ん中にドーナツを挟んで食感を😝 黒いアイスクリームは「紅茶」 香りを強く出せるように作って、黒く着色 一番下にカステラを敷いて「ケーキ」感を出してます‼️ アイスクリームは生クリーム100%で作って、8分位ホイッパーでホイップしてるので"ふわふわ"食感💖、低脂肪クリームでちょっとヘルシー、甘味はきび砂糖でミネラル等もあります😁 市販のラングドシャ(チョコレート)をのせて完成です。 ドリテック ハンドミキサー HM-706IV アイボリー ミキサー価格:1640円(税込、送料別) (2021/4/18時点)楽天で購入
2021.04.18
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冷凍のアメリカンチェリー🍒をセールで激安購入😁チーズケーキが食べたかったので合わせてみた‼️ クリームチーズとチェリーを軽くミキサーにかけて、ホイップした生クリームとゼラチンを合わせてスポンジを敷いた型に流して冷凍庫で😌🌃💤 チェリー🍒をのせて完成😋 チェリー¥100、生クリーム(低脂肪)¥98、クリームチーズ¥250位、砂糖等合わせても¥500位で出来ました🎵
2021.04.13
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アイスクリームケーキ🎂作ってみました‼️ 15cmのセルクル2段重ねで高さを出して😉 丸セルクル型 つなぎ目無し 15×5cm ステンレス | 15cm 15センチ アルゴン 溶接 空焼き 不要価格:825円(税込、送料別) (2021/4/16時点)楽天で購入 4種類のアイスクリームをスポンジと交互にサンド😄上にはチョコクランチ‼️ 最初に、ベースのアイスクリームを作って、フレーバーを混ぜて一気に調理😤 上から、バニラ、ホワイトチョコレート オレンジキュラソー、チョコレートと ココナッツサブレ(コーヒー牛乳味) ボリュームたっぷりですが、低脂肪生クリームをホイップして、ふわふわ食感、砂糖はきび砂糖でミネラル有り、ヘルシーアイスクリームケーキでした😄
2021.04.12
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