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今年漬けた梅に白いカビを発見。明らかに塩の結晶とは違うと思われる。触るとぬめ〜っと。カビなのかよくわからない。『産膜酵母』なのかもしれない。とにかく放ってはおけない(捨てるのもいやだ)とりあえず自宅で食べるだけの梅なのだから、とお湯で洗い干すことに乾燥するこの季節、干し梅が出来そうよ。それはそれで、ありかもしれない。
2019.12.28
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キッチン周辺に梅のイイ香りが漂っている梅干し用に用意した南高梅5Kgをキッチンカウンターにて ただいま追熟中憎たらしいほど良き香り。。。
2018.06.08
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『芽のお手本』みたいな芽だよねトトロが操作してそうな芽そして雑な種まきが伺える・・・・・
2018.06.26
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卓球男子のじゃがいもが、不注意で踏み潰してしまったピンポン球。試合できなくなる〜〜と嘆き困っていた。旦那が熱で戻るはずというので、半信半疑でピンポン玉を煮てみた。(茹でる?か)まさかこんなもの煮ることになるとはシェラカップもびっくりだろうな。復活。じゃがいもに早く見せてあげたいわ〜
2020.01.24
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