Ｇママのひとりごと

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【柿の種冬季限定ｍilkchocolate＆whitechocolate ・ヘルシーミンサーでミンチ作り】

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テーマ：暮らしを楽しむ(387890)

カテゴリ：Ｇママとっておき情報

4日前、
ももちゃんとこから。お皿と一緒に……

2021.11.14　冬季限定 milkchocolate＆whitechocolate2
まぁ珍しい(^^♪
ママのお墨付き。美味しいよって。

2021.11.14　柿の種　冬季限定 milkchocolate＆whitechocolate
ブログ書き乍らちびちびと頂きました。
始めは、柿の種とは分からなかったし、
もしかしたら柿の種だけより好きかも。

昨日は、朝食後、庭の掃除をして、
前日植え替えた、ローボウルに水を遣り、

恐る恐る初めてのミンチ作りに挑戦(;_;)
始めから着けてあった、ディスクは、
穴が小さく、どれだけ回しても肉が出ず、
相方と二人格闘しました。

穴の大きいのに替えても出て来ませんで、
キチンと嵌ってなくて切れてなかった(笑)

2021.11.16　ミンチ作り
何とか出て来て、
ミンチの形を呈していて後はスムーズに。

１ｋ以上のミンチで、
ロールキャベツとハンバーグを作る予定。

玉葱６００gは刻んで１０分程チンして、
炒めて塩胡椒をして肉と合わせて混ぜて、

2021.11.16　ハンバーグ完成ヘルシーミンサー片付け完了
丸めた所迄で、たろうくんちにお届けです。

４００ｇの玉葱は、ミンチと混ぜ冷蔵庫に。
キャベツに包むだけでこれは夕方の仕事に。
其々に、牛乳に浸したパン粉を混ぜてます。

３時半、
キャベツの芯をくり抜き茹でて剥がし乍ら、
１２個に分けた種を、キャベツで包みます。
キャベツの外側か内側かで大きさで違う(笑)
１年ぶり？忘れてないよネと確認し乍ら。

2021.11.16　ロールキャベツ
出来たので、お届けしておきました。
ももちゃんが熱があり、レオ君の散歩に。

途中で。はなちゃんとママが帰って来て、
はなちゃんと道路を反対側へ散歩の続き。

『ばぁば、一緒に住もう』
『じぃじは？』
『ん、ばぁばだけ！』
『じぃじはパパと一緒に住めばいい』
『ご飯作りきらんよ』
『パパは作りきるよ』
慕われるって幸せですね(*´▽｀*)

ひじきの煮物と芋チップ頂いて帰宅。

I2021.11.16　ひじきの煮物
久しぶりのひじきが、美味しかった！！

2021.11.16　芋チップ
おやつに……止まりませんね(笑)

ラインが入ってて、なおちゃんかな？

めっっっっちゃ美味しい 💛💛 　との事。

ほんとに美味しかったのです。
うす味で、柔らかくて、ほっくほくで…
後にも先にも、初めての食感でした。

さっミンチ作って、今度は何作ろうかな(笑)

太郎君から、
『ハンバーグありがとう』と電話があり、
日曜日のサッカーの試合の事など話して、
人数が少ないから、試合に出れるんだよ。
今度頑張ってねと言いました。

３年迄のチームに年長の英治君が出てる。
強いはずは無いですけれどね…

『サッカーから帰って今焼いている所』
とお母ちゃんの声が聞こえていました。
美味しかったかな～(*´▽｀*)

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Last updated November 18, 2021 08:05:18 AM
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■コメント

Re:【柿の種冬季限定ｍilkchocolate＆whitechocolate ・ヘルシーミンサーでミンチ作り】(11/17)

ゆうちゃん5702 さん

こんにちわ♪

おいしそう♪
今度探してみます。( ´艸｀)

お孫ちゃん　かわいいですね～。
ほろりとしちゃいますね。 (November 17, 2021 02:25:38 PM)

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ゆうちゃん5702さんへ

Ｇママさん

美味しかったですよ～。

一番かわいい頃でしょうね(*´▽｀*)ｍ
そうなんですよ。
ほろりとして胸がいっぱいになります。

(November 17, 2021 05:16:05 PM)

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Re:【柿の種冬季限定ｍilkchocolate＆whitechocolate ・ヘルシーミンサーでミンチ作り】(11/17)

ゆうひさん

美味しそう！
うーん、チョコ味、中がおかきだから・・・味を想像。うん、これは美味しいはずです。(笑)。

まあ、すごい、ミンチまで手作りですか～！すごいですね。感心しました。
やはりミンチも既成品よりおいしいのですね。
ロールキャベツ、昔は良く作りました。
今はぜんぜん。
面倒な調理は一切作らず既製品頼みです。

はなちゃんの一緒に住みたい‼嬉しい言葉ですね。でもご主人とパパと一緒に？これには笑っちゃいました。
面白い発想ですね。

芋チップ？薩摩芋・まさか？

サッカー、えいじくんが出ますか？大変ですね～応援しなくっちゃ！。
応援団、ずっと姫のママ友と一緒にやってましたよ。
私、自作の鳴り物係でした。(笑)小さい学校で規模が小さいので音で！。

(November 17, 2021 09:10:37 PM)

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ゆうひさんへ

Ｇママさん

想像できませんが…チヨコ味が勝ちますね。

売っているミンチは解凍なのです。
それで自分で造ってみようと思いました。

普通のスライスした肉で作りますから、
美味しい筈ですね(^_-)-☆

冬はいいですね～～。温まるし幸せになります。
既製品も最近は美味しいでしょう？
我家、味噌汁は夏は既製品でしたよ(笑)
これが美味しいのですから(*´▽｀*)

ほんとうに、嬉しかったです。
女どうしがいいのでしょうかね(笑)
男二人で？想像したら吹きだしますね。

そうです。
薩摩芋の薄切りに砂糖コーティング。
拍子木切りが、薄切りに変わっただけですが、
其々に歯ごたえが違い、美味しいと思います。

そうなんです。小学生に交じって、一丁前です(笑)

そうですネ～。応援行かねばですね。
夕日さんは、鳴りもの係でしたか？
姫ちゃんそれで強かったんですね。

(November 18, 2021 09:17:04 AM)

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