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2018年09月06日
カテゴリ： 料理
休みにしていた。
休みにしてよかった。
買い物にも出たくないんだもの。
明日からまた、おばあちゃんたちが来ると思えば
庭の草が気になる。
朝と夕方に草取りをして、木に絡んだ萩や西表朝顔を
取り払った。汗びしょびしょ！
去年と比べたら庭仕事をさぼっている私。
涼しくなったので、これから頑張ろう！
今日、コーラスに持参したのは「おからの大葉包み揚げ」。
おからがモチモチになって美味しい。
レシピ通りだと、もう一つという感じなので
鶏ひき肉を足した。
庭に毎年たくさん茂る青じそも今年は不作。
日当たりが強すぎると固くなってしまう。
そして水不足でチリチリ。
「生おから」と「おからパウダー」はどう違う？
テレビでおからパウダーをご飯や総菜にかけたり
コーヒーに入れても良く（味は影響しないらしい）
それだけでダイエット効果があると言っている。
娘がすぐにネット検索してみたが、どこも売り切れ。
私が某スーパーで見たと言ったものだから
夜に買いに行ったが、やっぱり売り切れという。
どれだけみんな早い？影響を受ける？
おからパウダーは以前から知っていたが
生おからと比べたらかなり高いので買わなかった。
(￣∇￣*)ゞエヘヘ
本当に粉状になっている。
混ぜてスポンジケーキも作れると思う。
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