永田聡子のお買い物ブログ

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2008年11月30日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
皆様、ごきげんよう。もうすぐクリスマスですね。 
どんな準備を進めていますかしら?

 クリスマスと言えば、ケーキですよね。
先日デパートのケーキ売り場で
半分近くが、予約埋まっていましたよ。

 私は、もちろん毎年手作りします。^^
皆様は、どうされますか?

 これは、先日の『紅茶教室』のティータイムのお写真ですが
来月もあるので、11月は、少し赤を抑える意味もあって
ピンクでまとめてみました。

 ケーキは、どうしても、お花のアレンジに合わせて
ピンクにしたかったので、
ラズベリーのシフォンケーキにラズベリーピュレを、混ぜた
生クリームでデコレーションしました。

 白いお花は、粉砂糖でアイシングを作り絞り出したもの。

ティーウェアは、WEDGWOODのクリオというシリーズのものです。

 ケーキ皿は、同シリーズのアクセントプレートです。

私のティータイムで活躍するのは、シルバーウェアですね。

 どんなティーウェアとも相性が良いので、ついつい出番が多くなります。
購入する際は、様式が同じになるように気をつけています。

クリスマスに向けて、銀器を磨く手にも力が入ります。





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最終更新日  2008年11月30日 11時20分09秒


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