永田聡子のお買い物ブログ

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ショッピングソムリエ・永田聡子

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独断と偏見の英国式ピクニックの　『ススメ』
シャンデリアも節電します！
夏は、やっぱり　『アイスティー』　ですね。
インテリアとしても合格　「蚊取り線香」
紅茶の名前のバラ
イギリス式ピクニック
マイセンの剣
卒業のお祝いに　～花のあるテーブルはいかが～
オリジナルには、イニシャルを！
　雛祭りにはやっぱりちらしずし！

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2011年05月22日

　みなさま、ごきげんよう。

　今日のように蒸し暑い日には、アイスティーをどうぞ。

作り方ももちろん、グラスにもこだわりたいもの。

みなさんは、どんなグラスで飲んでいますか？

私は、紅茶教室をやっている関係で、グラスには気を使っています。

　というのも、アイスティーには、バリエーションティーといって

紅茶に、フルーツジュースやお酒などをいれるものもあるんですね。

　そして、その中には、目で愉しむというものもあるんです。　

　これからの季節、お勧めは、グレープフルーツジュース。

紅茶にジュースを注ぐだけという簡単なものですが、

比重の関係で、くっきりと二層に分かれるんですよ。なので、
グラスは、クリアなものをお勧めしたいですね。

　紅茶は、何がお勧めかというと、癖のないもの。
たとえば、キャンディーなんかは、どうでしょう？

　光り輝く島という意味を持つ、　『スリランカ』の紅茶です。　

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