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おはようございます! 私もこの製品に関心…
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2007年01月04日
カテゴリ： wine
･･今日は正月休み明けの初日。
結構慌しく仕事しました･･。
さて、昨日はPLANETAのシャルドネ'04を味わったのですが、今夜はこのギガルのコーロ･デュ･ローヌのブラン'04にしてみました･･。
少し遅めに帰宅したら、既に今夜のオカズが決まっていたので、苦肉の策（?!）で選びました･･。
やや濃い目の黄金色の外観。
青みがかった白桃や柑橘系の酸味などが、少しコッテリとした舌触りと共に、長めの余韻で味わえました･･。
爽やかさと共にキッチリとした酸味があり、料理を選ばない、オールマイティーなワインであります!
一言で言うと、あくまで上品な味わいです!!
鰤の照り焼き、水餃子･焼餃子などと共に･･。
料理によっても様々なキャラクターの顔を見せます。
･･例えば、鰤でしたらワインのキャラクターと非常に似ているので、魚の臭みを全く感じさせず、むしろ料理の甘味･旨味とワインの酸味･旨味が合い引き合っておりましたし、餃子でもガーリックの香りが消されるくらいの甘味や酸味でスッキリとした味わいが感じられました･･。
買値は1100円（+消費税）と、とってもお安く、購入価値が非常に高いワインでした･･。
結構慌しく仕事しました･･。
さて、昨日はPLANETAのシャルドネ'04を味わったのですが、今夜はこのギガルのコーロ･デュ･ローヌのブラン'04にしてみました･･。
少し遅めに帰宅したら、既に今夜のオカズが決まっていたので、苦肉の策（?!）で選びました･･。
やや濃い目の黄金色の外観。
青みがかった白桃や柑橘系の酸味などが、少しコッテリとした舌触りと共に、長めの余韻で味わえました･･。
爽やかさと共にキッチリとした酸味があり、料理を選ばない、オールマイティーなワインであります!
一言で言うと、あくまで上品な味わいです!!
鰤の照り焼き、水餃子･焼餃子などと共に･･。
料理によっても様々なキャラクターの顔を見せます。
･･例えば、鰤でしたらワインのキャラクターと非常に似ているので、魚の臭みを全く感じさせず、むしろ料理の甘味･旨味とワインの酸味･旨味が合い引き合っておりましたし、餃子でもガーリックの香りが消されるくらいの甘味や酸味でスッキリとした味わいが感じられました･･。
買値は1100円（+消費税）と、とってもお安く、購入価値が非常に高いワインでした･･。
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