2021年08月18日
カテゴリ： こだわりの食材
６連休、１日出社してまた４連休と、出社日以外はどこにも行きませんでした
が、のんびりできたわたしの夏休みが終わりました。計10日間の昼食と、夕食
の肉の一品・魚の一品・野菜の一品だけを数えても40品目あるわけですが、そ
の中から写真を残したいくつかを、順次紹介していきます。勿論コロナの影響
もありますが、午前中の食材の買い物以外ずっと家で過ごした今回の休みは、
数年後に必ずやって来る定年退職後の生活の予行演習にもなりました(^.^;)。
お盆が近い時期に、黄色いまくわうり（真桑瓜）が出ていました。一般の野菜
売り場の横の、近郊農家が作る野菜売り場に並んでいたので、作っている農家
があるんですね。去年の秋に買ったのは緑色の縞模様のある まくわうり でした
が、今回のは黄色いマックヮ、黄ぃマッカです。子供の頃に毎年、８月６日に
墓参りに行っていた奈良県の母親の里では、どこの家でも、蓮の葉の上に黄ぃ
マッカの輪切りとなすの輪切りを重ねたものを、墓のお供えにしていました。
今回は１玉128円（税込み138円）で、子たちのデザート用だけでなく、わたし
も食べてみたかったので２玉買いました。甘い瓜ですが、さすがに熟れたメロ
ンほどの果肉の軟らかさはなく、ほの甘くてこりこりした食感でした。黄色い
皮はごく薄くて、包丁でむきやすかったです。昔「瓜食めば…」と歌われた瓜
も、こんな感じだったのでしょうか。８月６日に奈良県の祖父母の家に行き、
そのまま下旬までずっと田舎で過ごした小学生の頃の夏休みが懐かしいです。
が、のんびりできたわたしの夏休みが終わりました。計10日間の昼食と、夕食
の肉の一品・魚の一品・野菜の一品だけを数えても40品目あるわけですが、そ
の中から写真を残したいくつかを、順次紹介していきます。勿論コロナの影響
もありますが、午前中の食材の買い物以外ずっと家で過ごした今回の休みは、
数年後に必ずやって来る定年退職後の生活の予行演習にもなりました(^.^;)。
お盆が近い時期に、黄色いまくわうり（真桑瓜）が出ていました。一般の野菜
売り場の横の、近郊農家が作る野菜売り場に並んでいたので、作っている農家
があるんですね。去年の秋に買ったのは緑色の縞模様のある まくわうり でした
が、今回のは黄色いマックヮ、黄ぃマッカです。子供の頃に毎年、８月６日に
墓参りに行っていた奈良県の母親の里では、どこの家でも、蓮の葉の上に黄ぃ
マッカの輪切りとなすの輪切りを重ねたものを、墓のお供えにしていました。
今回は１玉128円（税込み138円）で、子たちのデザート用だけでなく、わたし
も食べてみたかったので２玉買いました。甘い瓜ですが、さすがに熟れたメロ
ンほどの果肉の軟らかさはなく、ほの甘くてこりこりした食感でした。黄色い
皮はごく薄くて、包丁でむきやすかったです。昔「瓜食めば…」と歌われた瓜
も、こんな感じだったのでしょうか。８月６日に奈良県の祖父母の家に行き、
そのまま下旬までずっと田舎で過ごした小学生の頃の夏休みが懐かしいです。
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