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チビすけさっちん
お菓子と散歩大好き! ケーキバイキングは年1.2回を楽しみに散歩をして、カロリー消費している毎日。
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2018年06月13日
テーマ： 花のある暮らし・・・(71057)
カテゴリ： ガーデニング＆家庭菜園
今日は、雨のち曇り。
最高気温18度、最低気温10度の予報。
今日は、雨のち曇り。
今朝、庭を見たらルピナスと都忘れが咲いていました。
お花が咲くと嬉しい～
今日は、ショッピングセンターヘ。
帰ってから、今日もゆっくり読書で～す(^^♪
☆カレー粉ちぎりパン☆
★薄力粉 100ｇ
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
★黒ゴマ 適宜
◎マーガリン 小1
◎カレー粉 適宜
◎マユネーズ 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばし、マヨネーズを塗りカレー粉を振りクルクル巻き
4等分にしてケーキ型に並べて二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪
カレー粉の香りのいいパンで～す
美味しいお菓子 いかが☆彡
セシボン-C'estsibon-畑のブッセ【あす楽対応】【冷蔵】【船橋屋】【瀬止凡】
最高気温18度、最低気温10度の予報。
今日は、雨のち曇り。
今朝、庭を見たらルピナスと都忘れが咲いていました。
お花が咲くと嬉しい～
今日は、ショッピングセンターヘ。
帰ってから、今日もゆっくり読書で～す(^^♪
☆カレー粉ちぎりパン☆
★薄力粉 100ｇ
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
★黒ゴマ 適宜
◎マーガリン 小1
◎カレー粉 適宜
◎マユネーズ 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばし、マヨネーズを塗りカレー粉を振りクルクル巻き
4等分にしてケーキ型に並べて二次発酵。
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪
カレー粉の香りのいいパンで～す
美味しいお菓子 いかが☆彡
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