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チビすけさっちん
お菓子と散歩大好き! ケーキバイキングは年1.2回を楽しみに散歩をして、カロリー消費している毎日。
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2023年11月03日
テーマ： 本のある暮らし(3209)
カテゴリ： 読書
今日は、晴れ時々曇り。
最高気温24度、最低気温8度の予報。
今日は、2冊の本を返却のためアピオへ。
そして、また2冊の本を借りてきました。
返してきた本は、『恋歌』、『自分楽しひとりで暮らすということ』
『恋歌』
朝井まかて著作の江戸時代の武士と宿泊宿の娘が、恋をして結婚するが内乱により翻弄させられる切ない物語
『自分楽しひとりで暮らすということ』
主婦の友社の一人で暮らすコツを紹介する本
☆きな粉と抹茶ちぎりパン☆
★薄力粉 100ｇ
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎きな粉・抹茶 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばしてきな粉と抹茶を半分ずつ振りクルクル巻いて4等分にしてケーキ型に入れて二次発酵。
2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり～♪
素敵なお菓子 いかが☆彡
【13万本突破記念！40％OFF】お歳暮 御歳暮 クリスマス プレゼント 2023 人気 お茶 抹茶 スイーツ 宇治抹茶ロールケーキ 小豆入りスポンジ § 純生クリーム 抹茶ケーキ ケーキ ロールケーキ 生菓子 お供え お供え物 マツコ ロール ギフト
最高気温24度、最低気温8度の予報。
今日は、2冊の本を返却のためアピオへ。
そして、また2冊の本を借りてきました。
返してきた本は、『恋歌』、『自分楽しひとりで暮らすということ』
『恋歌』
朝井まかて著作の江戸時代の武士と宿泊宿の娘が、恋をして結婚するが内乱により翻弄させられる切ない物語
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★薄力粉 100ｇ
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎きな粉・抹茶 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばしてきな粉と抹茶を半分ずつ振りクルクル巻いて4等分にしてケーキ型に入れて二次発酵。
2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり～♪
素敵なお菓子 いかが☆彡
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