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チビすけさっちん
お菓子と散歩大好き! ケーキバイキングは年1.2回を楽しみに散歩をして、カロリー消費している毎日。
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2023年11月17日
テーマ： 本のある暮らし(3216)
カテゴリ： 読書
今日は、雨。
最高気温15度、最低気温8度の予報。
今日は、2ケ月に1度の葉の検診のため歯科へ。
そのあと、2冊の本を返却のためアピオへ。
返してきた本は、『同志少女よ、敵を撃て』、『家事が好きになる暮らしの工夫』
『同志少女よ、敵を撃て』
逢坂冬馬著作のロシアの少女が、戦争で家族を亡くして戦士として戦争することになる物語
『家事が好きになる暮らしの工夫』
中山あいこ著作家事を工夫して楽しむエッセイ
☆チョコクリームリングパン☆
★薄力粉 100ｇ
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎チョコクリーム 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばしてチョコクリームを塗りクルクル巻きリング型にしてケーキ型に入れて二次発酵。
2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり～♪
美味しいお菓子 いかが☆彡
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そのあと、2冊の本を返却のためアピオへ。
返してきた本は、『同志少女よ、敵を撃て』、『家事が好きになる暮らしの工夫』
『同志少女よ、敵を撃て』
逢坂冬馬著作のロシアの少女が、戦争で家族を亡くして戦士として戦争することになる物語
『家事が好きになる暮らしの工夫』
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★薄力粉 100ｇ
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★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎チョコクリーム 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし丸めてベンチタイム約１０分。
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2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり～♪
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