2024年10月の記事
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ジャンテ・パンシオ / 1999年特級シャルム・シャンベルタン
Geantet Pansiot 1999 Charmes Chambertin Grand Cruジュヴレ・シャンベルタンを本拠地とする有力生産者。この銘柄は、1930年代に植樹された古木から仕込まれた蔵元のフラッグシップ。透明感のある美しい色合い。収穫後25年が経過して1999年特有のタンニンもキレイに溶け込み、熟成感程よくチャーミングな赤系果実の華やかさと軽快感があり、酸味も過不足なく、バランスの取れたエレガントな仕上がり。[2019] マルサネ ”シャン・ペルドリ” （ジャンテ・パンショ）ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2019] (ジャンテ・パンシオ) シャンボール・ミュジニー・1er・レ・フスロット[2020]ジャンテ・パンショ
2024.10.26
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ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / 2016年サン・ジョセフ・オフリュス5本目
Jean-Louis Chave Selection ●2016 Saint-Joseph Cuvee Offerus北部ローヌ右岸Mauves の有力生産者が手掛ける定番銘柄。インポーターは、フィネス。Selection は、ネゴシアン部門で、買い葡萄やドメーヌで使用しなかった葡萄からワイン造りを行っている。Syrah 100% 。花崗岩土壌。若木から樹齢80年ほどの古木まで、4つのエリアの葡萄が使われている。この銘柄の2016年を試すのは、5本目。リリース当初から例年よりも柔らかく美味しく飲めたが、収穫後8年を経過して適度にこなれて熟成感が出始めており、赤系果実の華やかとスパイス、ジューシーで瑞々しい酸とツヤツヤしたミネラル感があり、全く雑味のないキレイな仕上がり。残念ながらこれが最後のボトルだが、まだ10年程度は問題なく発展するように感じる。[2016] エルミタージュ・ルージュ "ファルコネ"（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / サン・ジョセフ・ルージュ・オフル [2020]20エルミタージュ・ブラン・ブランシュ[2020]/ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション
2024.10.24
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ベルトー・ジェルベ / 2020年フィサン・ブラン・シャン・デ・シャルム
Berthaut Gerbet 2020 Fixin Champs des Charmes Blancフィサンを本拠地とする注目生産者。2013年から現当主。この銘柄は、2017年初リリースの蔵元唯一の白。2019年も試している。作柄を反映して熟度が高く、甘やかな果実味に上品な樽の風味がのり、香り華やかでアロマテイック、酸味も過不足なく、特有のフワッとした柔らかさと透明感のあるミネラル風味があり、エキス感の強いエレガントな仕上がり。【フランス ブルゴーニュ 赤】ドメーヌ・ベルトー・ジェルベ フィサン レ・クラ 2012 Dom. Berthaut Gerbet Fixin Les Crais 2012[2020] ブルゴーニュ "レ・プリエール"（ベルトー・ジェルベ）Bourgogne "les Prielles" (Berthaut Gerbet)[2020] シャンボール ミュジニー 1er "プラント" （ベルトー・ジェルベ）Chambolle Musigny 1er "les Plantes" (Berthaut Gerbet)
2024.10.21
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エマニュエル・ルジェ / 2008年ヴォーヌ・ロマネ
Emmanuel Rouget ●2008 Vosne RomaneeFlagey Echezeaux の有力生産者。インポーターは、フィネス。この銘柄は、「Aux Petits-Monts」、「Aux Saules」、「Vigneux」、「Les Barreaux」、「Les Jacquines）」、「Aux Raviolles）」の6区画の樹齢50年以上の古木から仕込まれた村名ワイン。作柄を反映して線は細めで酸味が強く、適度にこなれて柔らかさが出ており、チャーミングな赤系果実の華やかさと伸びやかなミネラル感があり、時間の経過とともに旨味がじんわり。同年のパストゥーグランでも感じたが、酸味がかなり強く果実味が後退してきており、もう少し早く飲んだ方が良かったように感じる。（2009年＞2007年＞2008年）ヴォーヌ ロマネ[2017]エマニュエル ルジェ（赤ワイン ブルゴーニュ）[2014] ブルゴーニュ・ルージュ エマニュエル・ルジェEmmanuel RougetSavigny les Beaune [2000]750mlサヴィニィ・レ・ボーヌ[2000]750mlエマニュエル・ルジェ Emmanuel Rouget
2024.10.10
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