こころもからだもにっこにこ

  こころもからだもにっこにこ

2003.12.18
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カテゴリ: カテゴリ未分類
毎月来るあの日は食欲が無くなる私です。

来る2・3日前はおいおい!ってくらい食欲が出て
もっりもり食べてぷっくらするので
まぁちょうどよく出来ているもんだなぁ!と感心しちゃいますが、たははっ(^^;)

みっちは2日でも3日でもカレーが続いても嬉しい人。
なのでたっぷりカレーと、常備菜(たいていひじきの煮物など)を作っておけば私は何もしなくてもOK。
そんなみっちに感謝ですね(^^)Ь

私の役目は自分の食べれそうなものを作って食べて薬を飲むのです。

今日は豆乳くずもちです。
ほら、よくミルクくずもちってありますでしょ。
あれを豆乳で作りました(^_^)Ь


豆乳くずもち

・豆乳200cc
・片栗粉 40g
・お砂糖 大さじ2くらいお好みで。
・きなこ 適宜


①水でぬらした鍋に片栗粉・砂糖を入れ、豆乳を少しずつ入れて木ベラで混ぜる。
かたまりがないようにね(^^)Ь
②弱火にかけゆっくりと木ベラで練る。
油断すると一気に固まってくるので気を抜かないでねん。
固まってきたらちょっと重いけれど焦げないように
ぐるぐるかき混ぜます。
③鍋を火から下ろし、濡らしたバットに取り出す。
④アラ熱取れたらスプーンでひと口大にして
きな粉にまぶしてお皿にもって
出来上がり~♪
豆乳くずもち


ゆで小豆や黒蜜かけたらグレードアップですね~♪
素朴な味のおやつですね(^^)Ь
まだまだ先のことになりそうですが、
私も子育てするようになったらなるだけ素朴なおやつにするつもり。
こういうのもいいね~♪


今日もあなたを囲む素敵な幸せが舞い降りてきますように





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Last updated  2003.12.18 23:03:35
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