　　こころもからだもにっこにこ

Profile

みつえつしあわせカンパニー

フォローする

Freepage List

あんこ大好き

< 新しい記事

新着記事一覧(全332件)

過去の記事 >

2004.03.17

ぽいっと材料合わせてつけておいて
後はグリルで焼くだけでＯＫの超簡単レシピです（＾＿＾）Ь
春の魚と書いた鰆（さわら）ですよ～♪

さわらのにんにく照り焼き

・さわらの切り身２切れ

・お醤油　　　　　　大さじ１・５
・お酒　　　　　　　大さじ１
・みりん　　　　　　大さじ１
・にんにく　　　　　１かけ

１．ビニール袋に調味料・にんにくの薄切りを入れたところに
さわらの切り身を入れ空気を抜いて漬けます。
時間がないときは３０分ほど、時間がある時はもうしばらく冷蔵庫でね（＾＿＾）Ь
２．お魚グリルで時々たれをかけながら焦げないように焼きましょう。
お皿に盛って出来上がり～♪

鰆の照り焼き

さわらの柔らかく脂ののった身が照り焼きにぴったり（＾о＾）Ь
甘すぎないさっぱり照り焼きでごはんももりもり進みます♪
お弁当にもOKでしょうね♪

実はみっち父が日曜に指を骨折し
４月から働くつもりだったみっちがちょっと早めて月曜から仕事に出ています。

お父さんは指を骨折したものの、体はうずうずで静かに見ていられず
結局はみっちの仕事があまり無くなってしまうとのこと（＾＿＾）！

実家での仕事なのでみっちは毎日家族の顔も、
ブルーベリー君の顔も見れる幸せな日々です。

３年前には夢はあっても方法が分からず先も見えず、
とりあえず会社人になり３年間は勤めて学ぼうというだけだった私たち。

一つひとつ自分達の思い描いた未来を、
自分達らしく創っていけることの喜びを感じています。

もちろんそれには安定や確かな確約はありません。

でもだからこそ、カラフルで楽しいんです。

吹く風に逆らわず、風の流れにのって
自分達らしい道をスキップしたり、転んで泥んこになったり、
道端のちっちゃなお花を見つけたりして二人で歩いていきます。

今日もあなたを囲む素敵な幸せ舞い降りてきますように。