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2021/06/06

【玉子焼赤鬼】

カテゴリ：県外グルメ

－ＳＰＴＣ遠征記－

『玉子焼赤鬼』

"うどん"、"蕎麦"とハシゴした我々の、三軒目の予定は蕎麦屋さんでしたが、ちょっとお腹にインターバルが欲しかったので、「玉子焼　赤鬼」さんを先に訪問です、、、高松の香東川沿いの、隠れ家のような場所にある「赤鬼」さんは、知る人ぞ知る高松の"玉子焼"の名店ですねぇ。。。

到着したのは１２時２０分過ぎ、、、入れ違いで車が出たので、ちょうどお客さんが途切れたタイミングでしょう。。。我々は弁当でなく"玉子焼"の持ち帰り希望でしたので、それぞれが注文です、、、でもさすがに５人が押しかけ、１人が三人前ずつ持ち帰りを注文したので、ちょっと時間がかかります。。。

[お店外観]

そうそう、お店には"赤鬼のこだわり"の貼り紙があり、下記のように書かれていました。。。

水：水の旨みは残して殺菌を９９．９９９％除去してくれる（日本ガイシ：浄水器）
米：減農薬米・特別栽培米、香川県こしひかり
玉子：香川県産（綾川町）
出し：鰹節南（鹿児島枕崎産）、昆布（北海道日高産天然）
総菜：材料はすべて国産、手作り（無添加・無化調）

[お店の雰囲気]

さて約１時間の待ち時間の間、、、隣の大家さんに琵琶をいただいたり、お店のサービスで、"オニコのたまごサンド"をいただいたりしました。。。そしてみんなできたての"玉子焼"を無事テイクアウトです、、、私は"赤鬼（小）"を一つと、"青鬼（大）"を二つにしましたねぇ。。。

[各アップで]

そして夜に晩酌のおつまみにいただきました、、、おおぉぉぉ、できたてでなくてもフワっとした食感です！！それに鰹と昆布の出汁がしっかり感じられ、塩加減もＧＯＯＤでしょう。。。今回はテイクアウトでしたが、できたてだともっとフワフワなんでしょうねぇ！！うんうん、旨い旨い～☆

[メニュー]

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【お店の情報】
住所：香川県高松市鶴市町1650-1
電話：090-4503-6536
営業時間10：00～14：00（7：00～受付）
定休日：火曜日(弁当は月曜休み)
席数：食事席は無し
駐車台数：約３台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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