色眼鏡's Blog

2022/03/08
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-本日の"朝ラ~"-

『麺神 濃香味噌(明星食品)』

本日の"朝ラ~"は「 明星食品 」さんの"麺神(めがみ) 神太麺×旨 醤油"です、、、袋麺ですが、カップ麺と同じ位のお値段なので、ちょっと高級袋麺と言えるでしょう。。。

[麺神 濃香味噌]



HPの 商品紹介 によると、、、『超極太麺に塩麹を練りこみ、麺自体の旨みをアップ。味噌のコクと香味野菜が香りたつ「濃香」な味噌スープは麺のスープのりも抜群。麺もスープもパワーアップした格別の一杯に進化。』と言うことです。。。麺の茹で時間は、インスタントとしてはかなり長めの7分間、、、スープはあらかじめ器に入れておきますが、基本お鍋一つでできあがりです。。。

[できあがり]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は前回いただいた"旨 醤油"と同じように、袋麺では見たことがないほどの極太です、、、加水は中位のモッチリ食感で、ウニウニとくびれています。。。そしてスープは豚骨系と思われる味噌味、、、少し甘めなので私的には一味唐辛子と、朝でなければ、おろしニンニクを追加したいかなあぁぁぁ。。。うんうん、旨い旨い~☆

[各アップで]







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Last updated  2022/06/15 02:42:15 PM
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