2022/10/27
カテゴリ： その他ラーメン・うどん・そば・パスタ
－本日の"朝ラ～"－
『讃岐冷やかけラーメン はまんど（石丸製麺）』
本日の"朝ラ～"は、「 石丸製麺（株） 」さんの"讃岐冷やかけラーメン はまんど"棒状麺です、、、夏限定商品のようで、どこで買ってきたのか忘れちゃいましたねぇ。。。
[讃岐冷やかけラーメン はまんど]
ＨＰに商品紹介はありませんが、ネット通販の商品紹介によると、、、『ラーメン屋でありながら、讃岐うどん王選手権で優勝した【はまんど】。香川が生んだ讃岐うどんの喉越しといりこ（煮干し）の風味豊かな和風スープ。ラーメンでもうどんでもない元祖讃岐ラーメンを堪能いただけます。夏限定のいりこダシが効いたスープ＆ツルっとした麺でさっぱりといただく、食欲そそる風味豊かなラーメンです。』と言うことです。。。麺の茹で時間は長くて８～９分、、、スープは別に作るタイプです。。。
[できあがり]
さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや太目の平打ちで、棒状麺なのでストレート、、、加水はやや多めでシコシコタイプです。。。そしてスープはいりこ（煮干し）の風味が香る、ほんのり甘味のある和風味、、、まるでうどんの出汁のようでアッサリしていますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
でもやっぱり暑い夏に食べるべき冷たいラーメンで、、、今日のような冷え込む朝に食べるものじゃぁないなあぁぁぁ。。。（苦笑）
『讃岐冷やかけラーメン はまんど（石丸製麺）』
本日の"朝ラ～"は、「 石丸製麺（株） 」さんの"讃岐冷やかけラーメン はまんど"棒状麺です、、、夏限定商品のようで、どこで買ってきたのか忘れちゃいましたねぇ。。。
[讃岐冷やかけラーメン はまんど]
ＨＰに商品紹介はありませんが、ネット通販の商品紹介によると、、、『ラーメン屋でありながら、讃岐うどん王選手権で優勝した【はまんど】。香川が生んだ讃岐うどんの喉越しといりこ（煮干し）の風味豊かな和風スープ。ラーメンでもうどんでもない元祖讃岐ラーメンを堪能いただけます。夏限定のいりこダシが効いたスープ＆ツルっとした麺でさっぱりといただく、食欲そそる風味豊かなラーメンです。』と言うことです。。。麺の茹で時間は長くて８～９分、、、スープは別に作るタイプです。。。
[できあがり]
さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや太目の平打ちで、棒状麺なのでストレート、、、加水はやや多めでシコシコタイプです。。。そしてスープはいりこ（煮干し）の風味が香る、ほんのり甘味のある和風味、、、まるでうどんの出汁のようでアッサリしていますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
でもやっぱり暑い夏に食べるべき冷たいラーメンで、、、今日のような冷え込む朝に食べるものじゃぁないなあぁぁぁ。。。（苦笑）
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Last updated
2022/10/28 09:17:20 AM
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