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2023/03/12

【らーめん家正蔵】

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ＳＰＴＣ遠征記－

『らーめん家正蔵』

今日は日中、気温も上がりそうなので、「ＳＰＴＣ」のＭＢライダー、イデッチライダーの三人で、高知方面にツーリングです、、、朝の８時３０分にＢＡＲＩを出発しましたねぇ。。。

さていつもなら国道１９４号で高知まで南下するのですが、今日は少しルートを変えて、国道４３９号に入り大豊町から南下しました、、、そして国道５５号に出て夜須町の「らーめん家正蔵」さんに到着です。。。

[お店外観、店内の様子]

「らーめん家正蔵」さんは、高知のタクシードライバーさんのユーチューブで、絶賛されているお店です、、、我々が到着したのは午前１１時４０分前、混雑を予想していましたが意外にすんなり入店できました。。。

[しょうゆらーめん]

店内にはカウンター席に３人ほどのお客さんで、我々はテーブル席に着きました、、、そして私とＭＢライダーは"タイムサービス（しょうゆらーめん＋やきめし）"を、イデッチライダーは"タイムサービス（しおらーめん＋やきめし）"を発注です。。。やがて待つこと約６分、、、注文のできあがりです。。。

[やきめし]

さぁ気になるお味です。。。まず"しょうゆらーめん"の麺は中細で加水多め、緩いウェーブほぼストレート、シットリしたシコシコタイプです、、、ただゆで加減が私的には柔らかかったので、次回訪問時は固ゆででお願いしたいと思いました。。。

[しおらーめん]

そしてスープは鶏ガラベースと思われる醤油味、しかも醤油と思えない位、薄い色で澄んだスープです、、、ほぅほぅほぅ、アッサリで優しい風味の"ザ・中華そば"と言う感じで、これは好きなスープです。。。

[各アップで１]

またトッピングはシャキっとした私好みのチャーシュー、味玉、もやし、キクラゲ、ネギで見た目もＧＯＯＤ！！うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで２]

次に"やきめし"ですが、タイムサービスなので通常は"半チャン"を想像します、、、でもこの"やきめし"は普通に一人前、しかも少し大盛り位のボリュームです。。。味は中華料理のタイプでなく、どちらかというと食堂系、、、具は細切リのチャーシュー、玉ねぎ、卵、それに紅生姜トッピングです。。。ほぅほぅほぅ、このタイプの"やきめし"には、やっぱりソースでしょう、、、ドババっと廻しかけました！！

[メニュー]

そうそう我々が食べ終えたお昼時には、店内はほぼ満席状態になりました、、、最近、高規格道路（現在は無料）がついたので、交通量が少なくなったと思われる国道沿いですが、繁盛しているお店なのですねぇ。。。

[手結港可動橋、Vert Vert]

かなりのボリュームだったので、腹具合はＰＡＮＰＡＮＰＡＮ！！この後は帰り道がてら観光＆買い物です、、、近くの「手結港可動橋」で写真を撮って、高知市内の人気のお菓子屋さん、「Vert Vert」さんと「ロマンド」さんでＷ．Ｄ．のお返しを買って、国道１９４号を北上して帰りました。。。本日の走行距離は約２８０ｋｍ、、、ＭＢライダー、イデッチライダー、お疲れ様でした～～♪

[本日の走行マップ]

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【お店の情報】
住所：高知県香南市夜須町手結山760-1
電話：0887-55-4935
営業時間：11:00～16:00、17:00～19:00
定休日：月曜日、第１・３火曜日
席数：約２５席
駐車台数：約１０台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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