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2023/09/01

【約１年ぶり。。。（京屋）】

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『約１年ぶり。。。（京屋）』

今日のお昼は、久しぶりにＢＡＲＩの老舗の"中華そば"が食べたくなったので、「京屋：リンク多いのでたどってください」さんです、、、前回が昨年の８月末でしたので、約１年ぶりの訪問ですねぇ。。。

[中華そば(中盛)]

午後１時３０分頃に到着すると、店内はそんなに混んでいませんでした、、、なのでテーブル席を案内されましたが、カウンター席に知り合いのラーメン通：ＮＳさんが座っていたので、"おでん(玉子)"を一つ取って隣に座りました。。。そして最近のラーメン事情などを話しながら待つこと約４分、、、注文のできあがりです。。。

[おでんをトッピング]

まずは"おでん(玉子)"をトッピングして、、、さぁ気になるお味です。。。麺は中細で中加水、手もみ風の緩やかウェーブほぼストレート、、、茹で加減は今回は特に指定していませんが、まずまずの固茹ででＧＯＯＤ！！そしてスープは鶏ガラ系出汁の醤油味、サッパリとした中にほんのり甘みがあります、、、またトッピングの鶏ムネ肉チャーシューも、とってもアッサリで美味しいんですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]

そうそう私は気づきませんでしたが、ＮＳさん曰く今日から麺が変わったそうです、、、なんでも最近、今での製麺所の閉店に伴い、麺の味が変わったことをＮＳさんが指摘したそうで、お値段はＵＰしても、従来の味に近づけたそうです。。さすが。ラーメン通：ＮＳさん、、、天晴れ、天晴れです～～♪

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【お店の情報】
住所：今治市蒼社１丁目６－７
電話：22-2142
営業時間：11:00～14:30
定休日：日曜日・祝日
席数：約２５席
駐車台数：店前２台＋７台
ＨＰ：？
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