2022.12.01
カテゴリ： 宅飲み
せっかく長野に住んでるのでね。
今日も得意ではないけど日本酒を飲んでいきます。
渓流純米酒。
純米酒ってのは米とこうじだけで造られた酒だったかな。
お品書き、書いてみたw
家飲みでも気分出ますね。
前菜的な。
ぬか漬けが4種なのはご愛嬌。
酒には合うけど、塩分過多で死ぬなこれ。
茹で白子ぽん酢。
これと牡蠣は今年良く食ってるな。
通風まっしぐら。
甘エビと鯵のたたき。
たたきでも、カツオとアジとじゃ調理法が違うのはなぜ？
本日のメイン、もつ煮。
これは自家製。
大鍋で作ったので、しばらくは楽しめます。
白飯にも合うしね。
〆かは知らんけど、湯豆腐で〆ます。
ご馳走様でした。
今日も得意ではないけど日本酒を飲んでいきます。
渓流純米酒。
純米酒ってのは米とこうじだけで造られた酒だったかな。
お品書き、書いてみたw
家飲みでも気分出ますね。
前菜的な。
ぬか漬けが4種なのはご愛嬌。
酒には合うけど、塩分過多で死ぬなこれ。
茹で白子ぽん酢。
これと牡蠣は今年良く食ってるな。
通風まっしぐら。
甘エビと鯵のたたき。
たたきでも、カツオとアジとじゃ調理法が違うのはなぜ？
本日のメイン、もつ煮。
これは自家製。
大鍋で作ったので、しばらくは楽しめます。
白飯にも合うしね。
〆かは知らんけど、湯豆腐で〆ます。
ご馳走様でした。
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