Azusaの食い道楽記

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2005/12/01
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カテゴリ: 副菜

すなわち 夕食は手抜きでOK! (←あまり堂々と言うのもどーかと……)

 ただ、ここのところ風邪っぴきだったため、いくらおじや系のものが好きな私でもいい加減飽きてきた。よって 具だくさんおじや は却下。
だからご飯は普通にして、おかずは昨日の残り物を片付けて、でいいだろう。
後は汁物だが、おかずの残りがちょいと少な目なので、量的にも栄養的にもちょっとしっかり取りたかったりする。
だがしかし、前述の通り旦那は出張である。 あまり根性入れて作りたくない (笑)。

てなわけで、今夜のチョイスはコチラ▼
★NEW★マルちゃん ワンタンカップ 12個入

ただ、このままだと少し寂しいので、
緑黄色野菜の代表  ■ほうれん草■200g
↑ほうれん草を追加してみる。

 一株~二株ほどを、すすいだ状態からあまり水を切らずに一口大よりちょっと小さめで刻んで  (何故ならワンタンのカップが意外に小さいから)  、平皿に入れてラップかけて電子レンジで2~3分。
 その間に、沸かしたお湯をカップに注いで待つこと3分。
 電子レンジから出てきたほうれん草のお皿から、青い汁を少しどかして(そのまま入れるとスープの風味が悪くなる)、出来上がったカップの中に落として軽くかき混ぜて出来上がり。

 ↓こんな感じの温泉卵があればもっといいのだが、そこはないものねだりというやつなので諦める。
土湯のおんせんたまご

 ちなみに、これはほうれん草だけじゃなく 水菜 とかでもOK。
 こういう冷凍ほうれん草があればもっと便利なんだけどね~。
このまんまほうれん草 1Kgパック

 というわけで今夜は手抜きでした。ちゃんちゃん。

06/04/6追記:
行間開けタグ挿入の為更新。本文変更は無し。





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最終更新日  2005/12/01 06:17:11 PM
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