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昨日、牡蠣を2kgも買ってしまい、酒蒸しを嫌というほど食べた、という日記を書いたが・・・・実はまだ牡蠣が残っていた。昨夜のうちに酒で蒸し、身を取り出しておいたのを、今朝、カキフライにした。朝から揚げ物!休日だからこそ成せるワザである。(平日なんか絶対やらん) 今回のカキフライは、いったん蒸した身を揚げた。(これまでは生の牡蠣を小麦粉と卵、パン粉でそのまま揚げていた。)気のせいか?それとも単にワタクシのフライ技術が上がったのか?いつもよりふっくらと揚がり、中身がはじけ飛ぶこともなく揚がった。(これまでは、中身がはじけ飛んで外側の衣が空洞になって残る芸術的失敗品が必ずあった(^^;))これからは、貝つき牡蠣を蒸してから揚げようかな。それにしても・・・当分食べなくてもいいくらい牡蠣を食べたが、貝から牡蠣の身を取り出す作業にハマった。(面白いんだ、これが)また来週の休みにでもあの店に行ってみよう。
2010年01月31日
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ところで・・・昨夜は用事で遠方のホテルに宿泊。 温泉つきのホテルで、これまでに何回も利用してきたお気に入りだ。 泊まる時は、最低でも三回は風呂に入る。 さて、今朝は5時に起きて、朝風呂に。太陽が昇らぬ時間帯の暗い露天風呂もまた楽しみの一つ。 脱衣所で浴衣を脱いでいると、浴場のさらに奥の、露天風呂の方から、子供(かなり小さい子供のようだ)のぐずる声が。 一番風呂かと思ったが、もう入ってる人がいるのか!しかも子連れで! そう思いつつ、浴場へ入ると・・・誰もいなかった。浴場内はもちろん、露天風呂にも。 大浴場入口の下駄箱に、スリッパが一つもなかったよな、そういえば。だから一番風呂だと確信したんだが。 一瞬、震え上がり、風呂に入るのをやめて部屋に戻ろうとしたが、直後におばちゃんが二人、「おはようございます」 とにこやかに入ってきたので、結局風呂には入って来たんだが・・・。 気のせいだと自分に言い聞かせ中(^-^;
2010年01月30日
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サロマ湖沿いに車を走らせた。たま~に立ち寄る鮮魚店を覗くと…「あら、いらっしゃい。牡蠣が安くなってるよ~!」と顔なじみになったおばちゃんが声をかけてきた。2kg入りの袋一つで800円。・・・というわけで買ってしまいました、牡蠣2kg。 「なあに、2kgってのは、貝殻も入れて2kgなんだろ。一人でも食べ切れるさ!」早速帰宅後、酒蒸しに。我が家にある一番大きな鍋に牡蠣を入れ(3分の1くらいしか入らなかった)、一塩ふり入れ、日本酒を少し注いで、ふたをして蒸す。 酒蒸し完成。早速、ナイフでこじ開けていただく。潮の香りが強烈で、美味い!だがしかし・・ 御覧のように、一つの塊は3~4個の牡蠣がくっつき合っている。一見、この皿の上には大した量が載ってるように見えぬが、実に13個の牡蠣の身があった。 1皿に13個あるのに気付いた時は第二弾を蒸していた。結局、今日食べた牡蠣は24個(TT)なんだか、吐く息が牡蠣の匂いがするよ(TT)しかし・・・袋の中にはまだ蒸していない牡蠣があと13個残ってる。これ以上食べる元気はないので、中身を取り出してカキフライにするとしよう。しばらく牡蠣はいいや。美味しかったけど(^^;)
2010年01月30日
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紋別市にて温泉〓堪能(*^_^*)〓〓〓〓 首から上はマイナス10度 首から下は47度 髪が凍っております〓しかし〓 身体は茹蛸です〓 冬の露天風呂〓 冬に道民でよかったと思う事は皆無だがこれだけはよかった〓と思う( )
2010年01月29日
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今夜は徹夜予定。何でって?明日締め切りの仕事があるから。もはや、「辛い」「苦しい」なんて言える立場じゃござんせん。自分が悪いんですから。始業式前日の一部の子供らの苦しみを後学のため、すすんで味わいます。(まったく、ものは言いようだ。)
2010年01月28日
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先日、薬局で買った「マンナンヒカリ」を重宝してる。 一見、米みたいだが、実はこんにゃく製品。 米と半々に混ぜて炊くと、「ご飯を食べた」満足感は得ながら、カロリーは半分に(*^_^*) 多少のパサつき感はあるが、ワタクシ的に満足。 ヒット商品だ。 ただし、美味しいと感じるのは暖かい状態。 したがって弁当には向かないかも(^-^; これからも長い付き合いになるな、マンナンヒカリ!(*^_^*)
2010年01月27日
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先日、しし唐が1パックに20本以上入ったのが298円だったので購入。しし唐、けっこう重宝するんだ。唐辛子の仲間ながら、ピーマン(これも仲間か)に近い風味で辛みはないし、ピーマンのように切らなくてもいいし。弁当の「緑部分」担当、酒の肴、おかずにと、彌聖家の台所で大活躍。しかし、このしし唐、たまに「先祖帰り」する個体があるらしい。唐辛子の子孫(?)であるからにして、何十本かに一本、本家の唐辛子顔負けの辛みを発するものがあるらしい。「うっそで~い、そんなのwww」これまでに膨大な数のしし唐を食べてきて一度も「それ」に当たった事のないこのワタクシ、今日までは信じていなかった。そう、今日までは。今日の酒の肴は「しし唐にとろけるチーズをかけ、オーブンで焼いたもの」。 いつもどおりに美味しく食べていたのだが・・・残り少なくなったしし唐の、とある一本を口に入れ、噛んで、飲み込んだ瞬間。口の中(及び喉の奥)に猛烈な痛みが走った!(辛みって、ワンテンポおいてから来るよね)「グアッ!!グホッ!!ゲホホホ!!!」口の中が痛い!!喉も痛い!!そして鼻にまでその熱気がこみ上げてきて涙と鼻水が止まらん!急いでビールを飲む。しかあし!!そのただれた口中&喉に、炭酸の刺激はまさに「火に油」。やられた!!コヤツが、その「先祖帰り」した、何十本かに一本のしし唐かっ!!サスペンスドラマなんかで「いい奴風のキャラクターが突然豹変、刃物で殺人を犯した」シーンを見たのと同等の衝撃だ。いまだに鼻水が止まらず、目が充血してる。この一本の刺客のおかげで、数本残ってるしし唐に怖くて手がつけられず。こんなものに当たらなくてよい!宝くじに当たりたいわ!(TT)
2010年01月26日
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今日、社会の授業があった。「経線、緯線」を使って国の位置を表す内容である。ここはやはり地球儀だろうと、学習係に教材室から地球儀の入った木箱を運んでもらう。「さあ、今日は、地球儀を使って学習するよ。では、木箱を開けてください。」各班とも、木箱の中から、年季は入っているものの、なかなか立派な地球儀が姿を現す。さて・・・ワタクシは教師用に一個用意した木箱から、教師が使うための地球儀を取り出そうとふたを開けた。次の瞬間、ワタクシは固まった。ワタクシの様子を見て、お子らも固唾をのんでいるようだ。木箱の中から出てきたのは、歯磨き指導に使う歯&歯茎の模型だった。まあ、巨大な入れ歯が出てきたと想像してほしい。「なんじゃこりゃああああ!!」殉死目前のジーパン刑事(年代ばれるわいww)のセリフを思わず発した瞬間、教室は爆笑の渦に巻き込まれた。(おさまるまでややしばらくかかったゼ)いったい、なぜに地球儀の箱から歯が出てくるのか??納得いかない。「いったい、どういうことだ、これは!!」先日の職員会議からすっかりささくれ立ってるワタクシは舌打ちしながら前年度の「社会科教材担当」の名前を調べる。前年度の社会科教材担当・・・U先生。昨年、休んでおられたっけ、そういえば。教材管理があいまいになってもしょうがないか・・・じゃあ、2年前の担当は・・・「彌聖」!!なんとワタクシかよ!!そういえばそうだったけか。ああ、そうだ、確かに2年前の担当はワタクシだ!!いったいいつから木箱に歯が入っていたんだろう、ワタクシの担当時代から??え~、そんなアホな。(真実はわからぬが・・・)・・・・まあ、いずれにしても、この歯に気付いたのがワタクシで幸いだったかもwwwしかし・・・今回はたまたまだが、今後、気をつけまする…懺悔の意味もこめて(TT)
2010年01月25日
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ぶりが美味しい季節になり、鮮魚コーナーを覗くのが楽しい。今日は、ぶりカマをゲット!ワタシャ、ぶりのカマの塩焼きが好きなのですよ。切り身じゃなく、カマというのがポイント。もちろん切り身も美味しいんだが、少々割高だし、ほじくって食べる楽しみもないしね。ぶりの場合はカマを目指して買いに行く。塩ふって焼いて、レモンを絞り、ご飯のおかずとしてモリモリ食べる。ブリ大根や照り焼きもいいが、ぶりカマの塩焼きが自分の「ベストぶり料理」ですな(^^)しかし、ホンマに食べ物続きの内容だな。(毎度ながら)食べなきゃやってられん理由もあるわけで。今、なんとなく仕事をやる気を失っている。というか、クラスは楽しいし、やりがいを感じているが、同僚らとのかかわりが疲れるね。先日、会議で自分の考えを発言したら「アンタの考えは筋違い。おかしい。」とずばりと言われてしまった。人の発言を頭から否定する石頭(岩石頭)がどこにでもいるもんだ。こんな奴にはなりたかねえ。
2010年01月24日
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最近、一週間に一個のパンを焼いてる。市販のパンを買うより、安いし楽だし。材料も選べて、今使ってるのは道内産のオーガニック強力粉。これ一袋で3つくらい食パンが作れる(*^_^*)出来上がったパンはスライスし、チーズ&ツナやチーズ&納豆、納豆&ジャコで美味しくいただいてます(*^_^*)しかし!この機械の発する音はスゴイ(^^;)出来たてのパンを食べようと、朝食時間の少し前に焼きあがるよう設定すると、夜中から朝方にかけて4回くらいは目が覚めるもんな。仕込んで約20分後の「すこん!すこん!すこん!」という音から始まり、続けて「ウィ~ンウィ~ン」という練りの音、生地の発酵の合間のガス抜きの「ガッ!ガッ!」という音。(しばらくの沈黙ののち、忘れた頃に音が鳴る。それで目が覚める(泣き笑い))そして焼きあがりの「チャララ~♪」という軽快なメロディー。まあ、それもこれも、出来上がったパンが美味しいからこそ許せるのですが(^^;)
2010年01月23日
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今日は、今年度初のスケート授業だった。スケート・・・・正直言って、ワタシャ、スケートが大嫌いだ。いや、テレビで他人が滑ってるのを見るのは嫌いではないが、自分が滑るとなれば話は別。本州出身の同僚が言った。「彌聖さん、北海道出身だから、冬のアウトドアスポーツはバリバリなんでしょう。」おう、バリバリとスケートリンクを砕きますがな(半分本気、半分実話)北海道出身だから冬のアウトドアスポーツが得意なんだろうって?なんちゅー固定観念だ。スケートにいたっては「彌聖さんがスケートで滑ってる姿って、水中でもがいている人みたいだよね。」という定評つきだ。こんなことを言われて、黙ってるのも悔しいので、一応、休日は市のスケートリンクに練習に行ってる。(知り合いに会わないように気をつかいつつ)でもね・・・この歳になって上達しようと思っても難しいもんがあるね。コケた時の痛みと屈辱、そして氷に対する恐れが年齢の増加に比例してる。早く雪が解けて春になってくれ~い!!
2010年01月21日
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前々から首の後ろが荒れており、市販の薬を塗りつつごまかしてきたが・・・一昨日あたりから、荒れている個所が拡大。首だけではなく、耳の裏、肩周辺にまで広がった。荒れるだけならともかく、それに伴う痒み。「うひいいい、痒い!!」めちゃくちゃ痒いのだが、掻いて良い方向に行くわけではない。掻く事でむしろ腫れたり、化膿して汁が出たりするだけである。なので、日中は掻くのをひたすら我慢している。問題は夜中である。昼間は起きているので「掻いたらいかん」という理性が働いているが、夜中に痒みで目が覚めた場合、半分寝ぼけているため、無意識に掻きまくる。昼間、痒いのをこらえている分を取り戻すかのように掻きまくる。朝、目覚めたら血がにじんでいることも。・・・・・というわけで、今日、病院に行った。案の定、一番強いステロイド剤を処方された。ステロイドが嫌い!といいつつも、やはりこればかりは素人判断で治せないからね、今回は医師の判断に従い、塗布する。2週間に一度の通院をする事になりそうだ。とほほ(TT)
2010年01月20日
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今日は始業式。これまでの事務的な仕事から一転、身体、精神を前面に出すお仕事の始まり始まりぃ~(涙)25日ぶりに会う連中は、明らかに身体、精神ともに成長を見せている。ううむ、退化する一方のコチトラと違い、成長盛りの子供らの進化はすごいと改めて思う。「先生、年賀状出すの遅れてすみません。」とわざわざ言いに来る奴ら。几帳面というかなんというか。だが、意地悪でもなんでもなく、一言言わせてくれ。「年賀状の遅れなんて、気にしてないよ、出してくれてありがとう(慈愛の微笑み)。だがしかし、宿題提出期限守れよ、ああ~!?(般若の微笑み)」こんな感じで始まった今日・・・・。
2010年01月19日
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昨夜、実家へ立ち寄った際に、「最近、自治会で葬式が続いてて、たくさんあるから」と、中華まんじゅうを二つももらった。 この中華まんじゅう、別名「葬式まんじゅう」とも呼ばれ、長さが20センチ以上ある舟形のドラ焼きと言った感じ。 舟形だから葬式の香典返しに使われるんだろうか?というのはワタクシの勝手な憶測だが。 ワタシャ、この中華まんじゅうが昔から大好きで、近所で葬儀あるたびに両親が持ち帰って来るこのまんじゅうを心待ちにしてた。 しかし、最近になって、この中華まんじゅうが葬式の香典返しに出されているのは北海道ならではと知った。 我が職場の同僚宅の葬儀に参列した際、本州出身の同僚がやたら不思議がった事から判明した。 葬式イメージが強いこのまんじゅうだが、とても美味しいスイーツだ。 あまり店で見かけないが、時々無性に食べたくなる。
2010年01月17日
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今朝は、地元のスーパーをブラブラと歩く。 なんか掘り出し物はないかと鮮魚コーナーを覗く。 生食用剥きカキが1パック180円。 「コレダ!」 寒いし、冷蔵庫に白菜と葱があるし、鍋にしようと かごに入れる。 他にホタテを買い、帰路につく。 さて、土鍋に出汁を沸かし、白菜、葱を入れる。 しかし我が家の土鍋は小さい。白菜と葱だけでほぼ鍋がいっぱいに。 「こうなったら意地でも入れてやる!」(何をそんなに意地になっていたのか、今となっては自嘲気味に笑うばかり)と、白菜の隙間に無理矢理ホタテを詰め込み、鍋完成。 「あー旨かったあ」と満足、食べ終わってしばらくしてから「そういえばカキは?」と気づいた。 そう、ワタシャ、ホタテを鍋に詰め込む行為に没頭、カキの事を忘れてシモウタのである。 最初にカキを見て「鍋にする」と思い立ったにもかかわらず、である。最近、こういう事が増えているような気がする。 ワタクシの頭はいま、正常なのだろうか。 白菜と葱は使い切ってしまったし、また買いに行くのも面倒なので、今夜はカキフライ。 んー、やはりカキはフライが一番だねえ。(鍋にするんじゃなかったのか?という声がどこかから聞こえた気がするが(^-^;)
2010年01月16日
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我が家のホームベーカリーが今年初稼動だ。実家へ持って行く分、我が家で食べる分と、今日は一日稼動してもらわねば(笑)そして特筆すべきは、今回、イーストではなく、我が家で育てた天然酵母パンであること。(ちなみに干しブドウから育てた)さあ、どんな焼き上がりか。気になって、5分毎にベーカリーの小窓から覗いてる(笑)まあ、順調に膨らんではいるみたいだが。
2010年01月16日
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相変わらず食べ物三昧の我がblog(笑) 最近、ワタクシがはまっているのは、「雑煮」。 先日、東京で関東の雑煮を御馳走になる機会に恵まれ、以後すっかりはまってしまった。 だって、めちゃくちゃ美味しかったんだもんさ(*^_^*) あっさりとして、柚子の香がするその出汁を飲んだ瞬間、頭を殴られたかのようなショック。 「こんなタイプの雑煮もあるのか!」 それまでは「いろいろ入ってるから雑煮というんだろう」と思い、大根やら油揚げやら肉やら何やら沢山入ってる雑煮(そして汁は黒い)しか知らなかった。 ここのところ、関東風の雑煮を食べつづけてる。 でも、作り慣れてないせいか?単にワタクシがズボラなだけか?アクやら脂が浮きまくりで美しくないですが(^-^;いつもなら正月に買った切り餅を秋頃の消費期限ギリギリに焦って食べるのだが、今回はあっという間に全部食べ切った。 また切り餅買ってこなくては(^-^; 雑煮熱は冷めやらず、全国の雑煮を編集した本まで購入してシモウタ(笑)
2010年01月14日
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先日のソウルへの一人旅で「食べよう」と思っていながら、結局現地で食べなかった「参鶏湯」を自分への土産として注文。それが今日、届いたので早速いただく。丸鶏一羽の腹の中にもち米やナツメが詰められてて、それをスープで煮て食べる。自分流のアレンジで、スープに白菜とネギを入れてみた。はあ~、寒い日は特に体に沁みます。機会あらば、現地で食べてみたいものだ。
2010年01月13日
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ここ数日、肉を堪能したので、再び「魚生活」に戻るワタクシめ。さて、今日は「塩サバ 酒蒸し タルタルソースかけ」である。塩サバは安く、ご飯のおかずにもってこいな味。しかし!塩辛いのと脂っこいのが難点だ。そこでワタシャ、塩サバはいつも酒蒸しにする。いったん水から茹で、その後蒸し器を使って酒蒸しにする。これで油と塩分はかなり抜ける。そのまま食べても美味しいが、手作りタルタルソースをかけるのがお気に入り。(脂分抜いてもタルタルソースかけたら意味ねーだろ!という声もなくはないww)タルタルソースは、自家製ピクルスみじん切りと茹で卵みじん切り、マヨネーズ(ハーフカロリーのもの)で作る。これをアツアツのご飯と食べると最高っす(^^)塩サバ万歳!(^^)※明後日まで塩サバが続く事必至(www)
2010年01月11日
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ここのところ、アレルギーが悪化して困っていた。ちなみにワタクシが昔から持っているのは「金属アレルギー」。金属を長時間触ると指先に水泡が出来て眠れないくらい痒い。また、金属製のペンダントを数時間首にかけただけで首の回りが水泡だらけ、痒くて痒くてのたうちまわり、枕カバーが出てきた汁で黄色くなるほどだ。なので、アクセサリー(ペンダントやピアス)は金、白金しかつけられない。しかし最近、別に金属製のものを身につけたわけではないのに、首の後ろと耳の付け根に水泡が出来、めちゃくちゃ痒く、一向に治る気配がなかった。2ヶ月たっても治る気配がなく、病院に行こうとした際に、行きつけの美容院の美容師にこのような情報を得た。「私もすごいアレルギーで・・・でも、ステロイド塗ったら、一時は良くなるけど、リバウンドしますよね。だから私、半分ヤケでアカギレなんかにきく薬屋に売ってる安いワセリンを塗ってみたんですよ。すると、なぜか治っちゃいました~」正直、ワタクシのこの首の後ろの状態もステロイドのリバウンドではないかと疑っていたので、病院に行くのは気が進まなかったのだ。半信半疑でワセリンを購入、塗り続けて2週間。耳の付け根の水泡がキレイさっぱり消えた。首の後ろもカサカサした乾いたかさぶたになってきた。すべてのアレルギーにワセリンがきくかどうかはわからぬが、こういうこともあるのかと感心(^^;)しかし・・・ここのところ、旅行したので暴飲暴食っぽいからな・・・食べ物にも気を遣っていかねば。
2010年01月11日
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早朝から開いてる、地元の鮮魚を扱う店を覗くと、鍋用ズワイガニが1パック298円!ズワイガニったら、北海道の4大蟹の一種で(毛ガニ、タラバガニ、花咲ガニ、そしてこのズワイガニ)、普通に買ったら1匹何千円もする。それが298円…このズワイ、まだ小さな子供の蟹で、身の入りなど、大人のズワイにはまったく至らない。しかし、ズワイなんて何年かに一回しか食べないからね、買って帰りましたよ(^^)早速、昨日作った雑煮のだしに入れて、さっと煮て食べてみた。すると・・・身は少ないが、立派にズワイガニの味だ。得した気分(^^)先日の日記にも書いた高級魚「メンメ(キンキ、キチジともいう)」の子供が1パック5匹くらい入って500円程度で売っていたり、こちらではたまにこういう掘り出し物に出会う時がある。ちなみに昨日は、正月は終わったものの、雑煮を作って、朝風呂に入って正月気分を味わった。雑煮の写真は撮り忘れてしまった(^^;)ちなみに、雑煮は、いつもなら醤油の黒っぽいだしにしているが、今年は東京でごちそうになった関東の雑煮が後引いてしまい・・・吸い物っぽいだしにし、柚子を入れてみた。具はいつもと同じ、「鮭」「ホウレンソウ」「大根」「シイタケ」「かまぼこ」「イクラ(食べるときに載せる)」だったけど、新鮮でおいしかったよ(^^)来年からはこのだしで作ろうかな(^^)
2010年01月10日
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昨夜、羽田から飛んできてそのまま実家に泊まり、今朝帰宅した。さて、今回の旅のまとめを・・・・やはり、これしかない(wwww)東京で出会った力士クン達の画像まとめ。一枚一枚、本当に顔や髪型、デザインが違い、不覚にも収集魂が燃え上がり、東京滞在中は目を皿のようにしてたwww。別にこのシールを探すためにその地に行ったわけではなく、用事があって行った場所でこれだけ発見出来てしまうのだから・・・他にもっと見たことのないデザインのものがあるかも知れない。自分が小学生だったら、冬休みの自由研究として、これを学校に提出しちゃうよ(^^;)
2010年01月09日
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↑「帰っちゃイヤー」・・・なんて言ってるわけないか(笑) 食べ物と力士シールの話題ばかりだった、今回の旅(笑) 次回来るときは、もっとたくさんの力士君に逢いたいものだ(笑)
2010年01月08日
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「舟和の芋羊羹を買って来い」との命を実家から受けていたので、上野から御徒町までを歩く。 すると・・・力士君があるわあるわ(^-^; このシール、ホントにバリエーション豊富だ(^-^; あと数日は滞在し、力士探訪がしたいのは山々だが、仕事もあるしな(^-^; 次回の楽しみにしておこう。
2010年01月08日
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神楽坂を歩いていると、またもや視線が。 ここにもいたのか、君達。
2010年01月08日
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品川のホテルそばの「成○石○」にて購入。 寿司を柿の葉っぱで包む。柿の葉っぱの胸をすく爽やかな香が寿司に移って美味しいなんてもんではない。 3カンしか入ってないが、飲んだ後にはちょうどいい。こんな素敵な寿司を考える日本に乾杯! やはり日本人のワタクシは、最終的には日本の食べ物が一番ホッとする。
2010年01月07日
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とある居酒屋入口の影から視線を感じた。何だか「お帰りなさい」と言われてるようで微笑ましい。ただいま、君達おすもうさんの国へ帰って来たよ。(過去に、「相撲をする人の事をおすもうさんと言うのに、サッカーをする人の事をおサッカーさんと言わないのはどうして?」と教え子に問われ、何も答えられなかったふがいない過去を思い出した。いや、何となく)
2010年01月07日
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日本の地を踏みました(*^_^*) さあ、今夜は和風の肴で・・・(*^_^*)
2010年01月07日
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カムサハムニダ!(*^_^*)
2010年01月07日
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仁川(インチョン)空港にて、最後のビール堪能中(どんだけ飲むんじゃ!という感じだが) 韓国に乾杯!(そして日本では日本に乾杯!といいつつ、また飲んでる事だろう) 後一時間後には空の上だ。 ありがとう、ソウルのすべてに乾杯! 画像は、昨夜買い物をしたロッテデパート。
2010年01月07日
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今朝はまたもやコムタン・クッパ。 病み付きです(^-^; さて・・・これから仁川空港へ出発する。 今夜は東京だ。 案の定、ソウル滞在中は食べ物の話題ばかりだった(^-^;
2010年01月07日
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早いものでソウルも今夜が最後。 今夜の肴の屋台からの持ち帰りメニューは・・・。 「スンデ」。 これは、豚の腸に、豚の血液と春雨を詰めて蒸したもの。 売られてる時は1メートル近いのが鍋の中でトグロを巻いてるが、 それをやはりハサミでチョキチョキして袋に入れてくれる。 ついでに豚のレバーも一緒に入れてもらう。 このスンデ、過去に来た時に食べて以来、病み付きなのだ(*^_^*) 今回も食べられてよかった(*^_^*)
2010年01月06日
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異国にて、自らの禁を破ってシモウタ。それは何かって?「店での一人焼き肉」だっ!(笑)やはり、せっかく韓国に来てるからには、焼肉が食べたいではないですか!どうせここに知り合いがいるわけでもなし、店員とは一期一会。異国というシチュエーションがワタクシの背中を押した。(笑)さて、ほとんどの店で二人前以上の肉が出される中、何と一人前から肉を切ってくれる店があるというので、少し遠いが、その店へ行って来た。生カルビ肉を一人前注文。骨付きカルビ一人前400g也。店員さんが肉が焼けるまで付き添い、ハサミでチョキチョキ切ってくれる。一緒に焼いた野菜はキノコとニンニク。ご飯のおかずにしたり、サンチュにニンニク、葱、味噌と巻いて食べたり、久しぶりのカルビを堪能した。これまで入った店の中で一番店員の接客態度が好感的なこともあり、この店がかなり気に入った。今後、ソウルに来る機会があればぜひ来たい(*^_^*)午前は、地下鉄を乗り継ぎ、梨泰院(イテウォン)や梨花女子大学付近のショップ巡りをした。一息ついたら、またブラブラと乗り鉄してきます(笑)
2010年01月06日
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おはようございます(*^_^*) こちらの朝夕は日本とは逆で、朝は7時過ぎても真っ暗、夕方は17時過ぎても明るい。 さて、昨夜は飲み過ぎたのと、めちゃくちゃ寒いのとで、今朝は「コムタン」(牛の尻尾のスープ)。 熱々のスープに塩やキムチで自分で味をつけ、ご飯を入れて食べる。 さっぱりしていて朝食にピッタリだよ。 早朝からやってる店が多くてありがたい。
2010年01月06日
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はまり中の韓国のお米の冷たいお茶。 もち米と麦芽から作られてるらしい。 昨日から何杯飲んだだろうか(^-^; 飽きない味!
2010年01月05日
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今日は午後から汗蒸幕(ハンジュンマク)に行って来た。今回はホテルの裏手にちょうど汗蒸幕の店があったので、そこへ行ってみたのだが・・・。これまでに行った店の中で一番強烈だった(良い意味で)麻の大きな袋を被り、石のドームの中へ入る。袋から顔を出すと下手したら火傷する。僅か数十秒で滝のような汗!焚きたての釜に入ったせいか、死ぬかと思うほどの高温。その後、そのドームに三回入り、汗をかいたあと、体を洗い、ゲルマニウム浴槽に浸かり、垢すり。両手に垢すりミトンをはめた黒ビキニのおばちゃんが全身をゴシゴシゴシゴシ。これが気持ちいい時もあれば絶叫並のツライ時もある。「あー、気持ちいいっす・・・なぬ?そこまでやるか?ひいいい、来た来た来た!あががが、そんなところまでこすらんで良し!良し!良しってばよ!」心の中で絶叫した後に、顔にキュウリのすりおろしをドサッと載せられ、キュウリパック。その間、体には牛乳をかけられ、ミルクマッサージ。これまた絶叫&笑いを堪えるのに必死である。全裸で他人に台の上であれやこれや(笑)されるのはキツイね(笑)その後、サウナに入り、コラーゲンマッサージをして終了。今まで行った汗蒸幕は、海外旅行客専用のような店ばかりだったが、今日の店は地元人も数多く来ていた。それだけに手加減無し!って感じでよかった。あの石のドーム内は電気じゃなく、松の木のマキで焚いてるんだとか。ホンマ、恐怖を感じるほどの空間だった。(^-^;でも、終わった後はスッキリ!いい気持ちでビール堪能(笑)肴は屋台からテイクアウトした韓国の「オデン」と「トッポッキ」。オデンの味は日本のとほぼ同じだが、いろいろ具がある日本に対し、韓国のはすごく長い魚のすり身がたたんだ状態で串に刺さってる。ハサミでチョキチョキ切ってもらい、カップに入れて持ち帰り。トッポッキはめちゃくちゃ辛いが、ビールと合う。韓国のビール、hiteはお気に入り(*^_^*)
2010年01月05日
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少し早い昼食として、ホテルそばの店で「ケジャン」を食べる。 ケジャンとは、活きたワタリガニをそのまま醤油漬けにしたもの。 ワタリガニは初めてだし、生のままの蟹も初体験。 蟹の甲羅にカニミソ、肉、ご飯を入れて食べる。 濃厚で美味しかった。 しかし、異国で食べ慣れないものを食べるのは緊張するね。 この食べ方でいいんか?みたいな(笑) 幸い開店直後で他に客がおらず、まずは自分なりの食べ方をしました(笑)
2010年01月05日
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おはようございます。 今朝のソウルは雪景色。 これから汗蒸幕に行って来ます(*^_^*)
2010年01月05日
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北海道人のワタクシから見たら雪なんかいつもの光景だが、ここソウルでは雪の質も違えば除雪体制も違う(^-^; なかなか新鮮だ。
2010年01月05日
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無事ソウルのホテルにチェックイン。 すごい雪だ。 ソウルでは41年ぶりの大雪らしい(^-^; ワタクシの携帯って、海外でも使えるのか。 初めて知ったよ(爆笑) さあ、ビール飲んでねるとしよう。
2010年01月04日
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搭乗機とビールのナイスショット(笑)。 これから搭乗。 行って来ます。 上空までしか行けないかもしれないですが(笑)
2010年01月04日
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成田出発ロビーのDOCOMO店巡りをしてパンフレットをもらって歩くワタクシ(笑)我ながら恥ずかしい(笑) 松山君の力は偉大だ(笑)
2010年01月04日
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只今成田空港。搭乗予定のソウル便が遅れてる。ソウルは悪天候で、着陸出来ない場合は成田に引き返すらしい(^-^;なんか、天候に呪われてるよ(2日の日記参照)このことを実家に電話したら、母親爆笑(笑い事じゃないっすわ)。とりあえず、今夜このblogが更新されてなければ無事渡航出来たという事で(^-^;も、呑むしかありゃせん(^-^;
2010年01月04日
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これから京成スカイライナーに乗る。 時間があるので、近くのアメ横をぶらついてたら、力士君三匹目と対面(笑) これまでに見た三匹とも、微妙にデザインが違う。 ワタクシのオタク魂?に火をつける奴らだ(笑) 都内にいる間に、必死に探しそうな自分が怖い(笑)
2010年01月04日
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東京のお友達宅へ今回もお邪魔してしまいました。 いつも楽しい時間を共に過ごさせていただき、感謝感激です。 さて、今回、お雑煮を御馳走になった。 透き通っただしに、三ツ葉と柚子の皮が入り、香りがとても良く、お代わりまで頂いてしまった。(めちゃくちゃ美味しい) お雑煮は、各地方によって違いがあって楽しい。 我が家は黒っぽい醤油ベースの出汁に豚肉か鮭のあらが入る。 あー・・・お雑煮が後を引いてるよ(^-^; 自宅に帰ったら雑煮を作るぞ!(その頃には正月は終わってるが、絶対に作るぞ)
2010年01月03日
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一枚見つけると、思わず目を皿のようにしてあちこち見てしまう(^-^;
2010年01月03日
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少し前に話題になってた力士シールですか。 田舎モンのワタシャ、話題になったものを実際に目にすると胸が躍る傾向にある。
2010年01月03日
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今日から「ひとさまに作っていただく朝食」生活が始まる。 人に作ってもらったものって、何故にこんなにも美味しいのだろうか。 しかも、食前には熱いコーヒーをいれてもらえる。 あー、ありがたや(涙) 昨夜は羽田空港に降り立ったのが22時半近く、ホテルに着いたのが午前零時過ぎ。 流石に疲れました(^-^;
2010年01月03日
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本来であれば、今日の昼には羽田に着いていたはずなんだが・・・悪天候のため、欠航! 振替便をさがすも、この時期、どの便も満席! 結局、空席待ちで2便を虚しく見送り、ようやく最終便の席を確保(^-^; まあ、天候は落ち着いて来たから大丈夫だろうが、これでまたいきなり吹雪いてまた欠航なんてなったら、ワタシャ、滑走路でしし舞の格好して暴れるよ(涙) 本日、空港にいた時間・・・8時間。 疲れた。ビールでも呑むしかない。
2010年01月02日
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これから羽田へ飛びます。しかし、飛行機が飛ぶかどうかわかりません。(悪天候) 流氷ドラフト飲んで冷静を取り戻します(笑)
2010年01月02日
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