2013年01月の記事
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どーもり
我がクラス、給食中の盛り上がりの話題は、「とびだせどうぶつの森」について。ワタクシも「どーもり」（どうぶつの森略）を所有し、毎晩楽しんでいるため(笑)子供らとの共通の話題が出来て嬉しい・・・・と言いたいところだが、用事があって職員室に戻りたい時も、奴ら、戻らせてくれん！クラスの子供らはほとんどが通信で互いの村に行き来しあって楽しんでるらしいが、「勝手に木を伐採された」など、ゲームで本気でケンカする奴の多いこと。ワタクシは、ネットには繋いでないので、通信はしてないが、最近のゲームは本当に進歩してるなあ。というか、怖い感じもある(;´д｀)
2013年01月28日
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連日、パジョンの理由
毎日、パジョン（チヂミともいう）が続く理由。冷蔵庫に、ニンジン、にら、キムチ、卵しかないからです!!(;´д｀)実は、ある目標ができ、今年の夏までに徹底倹約をすることにした。したがって、今のところ、このメニューしか思い付かん。この分なら、明日もパジョンだろう(;´д｀)新たな買い物ナシで、これ以外のメニュー、ないもんだろうかな(;´д｀)
2013年01月17日
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パジョン
買い物に行くのが面倒。かといって、冷蔵庫にある、急いで使わなきゃならん食材は・・・・にら、ニンジン、キムチ。今のところしなびてるor賞味期限が迫ってるのはこれだけ。これで思い付いたのは、パジョンかな？韓国風お好み焼き。粉モンだから、お腹にはたまるな。
2013年01月15日
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凄まじき大ボケ
今日は三学期始業式！五時に起床、朝風呂浴びて、ご飯食べて、スーツを着て、化粧して。ブラックコーヒーを飲み、さあ出勤だ！職員室のドアを開けた瞬間、「あれ、ミサト先生、どこかへでかけるの？」と、ジャージ姿の同僚たちに言われた。今日は15日かい！日にちを一日勘違いしておったあ！！（16日だと思ってた、いや、マジで）地獄(;´д｀)が一日先伸ばしになったことで本来は嬉しく、喜んでもいいが、それ以上に恥ずかしさが先にたつ出来事だ(;´д｀)あー、普段から大ボケは多いが、これほどの出来事は久しぶりだ。だが、一日早く勘違いしてたからまだマシだった。逆だったら最悪だわなあ(涙)で、脳内今日の始業式を目指して仕事を進めてきたが、実際には一日ぶん早く終わったので、午後から休みを取って帰宅。午後からは、メダカくんの水槽新設作業。新しく、「楊貴妃水槽」を立ち上げました。白メダカ水槽、青メダカ水槽、楊貴妃メダカ水槽、そして、いろいろ水槽と、ついに水槽が４つに(;´д｀)もはや趣味の域を越えつつあるワイ(;´д｀)
2013年01月15日
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「麺やミ サト」開店( 笑)
今夜は、「麺や ミサト」の(笑)醤油らーめん。麺以外、スープもタレも自作です。あ、メンマと海苔は自作ではないけど(;´д｀)スープは、12時間ストーブで煮込んだので、こくがあって美味しいっすよ！この一杯を作るのに12時間とは、ストーブあってこそです(;´д｀)チャーシューの代わりに、スープとるのに使った手羽元の肉を骨から外し（長時間煮ているので、ポロリと取れる！）、醤油と生姜で味付けしたものを載せてあります。ストーブが第二の調理器具ならば、玄関は第二の冷蔵庫！これも道民の特権か(;´д｀) ビールを置いて置くだけでキンキンに冷える！たまに凍って、缶が変形してることもあるけど(笑)この時期の特権を利用して、あと少し、楽しむとします。
2013年01月13日
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ストーブ料理
これがないと、道民は命に関わる、その名もストーブ。ただ、火を燃やしてるだけではもったいないので、冬期はストーブを使って煮込み料理をよく作る。例えば、牛すね肉の赤ワイン煮込みや、カレーなど。鍋に材料仕込んでストーブの上にのせ、ほったらかしておくと出来上がる。今日作っているのは、ラーメン！冷凍庫の余り物の鶏手羽元、豚のスペアリブ、セロリ、玉ねぎ、にんにく、生姜、キャベツの芯、根昆布でかれこれ五時間煮込んでます。今夜は久々の手作りラーメン。((o(^∇^)o))あと２ヶ月以上はストーブ生活がつづく。楽しむぞ！
2013年01月13日
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やさしいカレー 乳、卵、小麦粉、化学調味料など をカット！
最近、給食後にアレルギーで急死してしまった女の子がニュースになっている。自身のクラスにもアレルギー持ちのお子がおり、二回ほど給食に反応を起こしてしまい、数日間欠席することになった経緯があり、他人事とは思えない話だ。また、自分もアレルギーがある。「金属アレルギー」であるが、金属に長時間触れると湿疹ができ、半端じゃない痒み。金属の鎖のペンダントをつけて、首周辺が真っ赤に腫れ上がり、かりん糖のような触感になったことも。あと、服のファスナーや指輪、ピアスのポストが原因で病院通いに。話がそれてしまったが、札幌の東急ハンズ食品関係のコーナーを見てみると、「小麦、卵、乳、そば、落花生、牛由来原料、化学調味料、着色料を一切使っていない」チキンカレーがあった。うちのクラスのお子が反応を起こしたのは、二回ともカレーだったことを思いだし、思わず手に取ってしまった。帰宅して、早速食べて見ることに。自分の中で、カレーに入っていて当たり前に思ってた、小麦、乳が入ってないカレー、どんな味か？食べてみたら、普通にカレーである。マイルドで旨い。カレーといえば激辛！のワタクシだが、これは食べると胃袋が安心するやさしいカレーである。うちのクラスのお子は、それ以来カレーは、お母さんが手作りしたルーを持参しているが、こういうルーもあるのか！と感心するのと同時に、アレルゲン除去の食事を作るのは大変だろうなと、改めて思った。
2013年01月11日
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欲しかったもの
前から欲しかった、バヌトン型が思わぬところで手に入った！流石は札幌ですよ！帰宅したら、これ使って、カンパーニュ焼くぞ(^∇^)しかし、ワタクシの滞在期間を狙ったかのような冷え込みだった。今日も寒そう。
2013年01月11日
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ホルモン！
所用も終わり、明日は帰路につく。遠く離れたこの地でしかできない、１人ホルモンは外せない。スペシャルミックスホルモンを注文。一皿に、コブクロ、センマイ、マルチョウ、ミノ、コリコリ、アブシンが載ってるお得な一皿。そうそう、先程、地下鉄に乗っていたら、女子高生グループが、携帯を開いた子を真ん中にしてどよめいていた。「与謝野晶子の首が見つかったらしいよ」「マジー！？」なんだそりゃ？と思い、ワタクシも携帯のニュースを見てみると。『与謝野晶子の直筆103首発見』ひょっとしてこの事を言ってるのか？？疲れていなければ微笑ましい話だ。
2013年01月10日
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いい歳で(; ´д｀)
2012年師走から、３DS、「とびだせ 動物の森」にハマってまっさ！(;´д｀)これ、ハラハラしながらのゲームじゃなく、自分が村長として地道に村を作っていく内容で、じっくりできるのがいいね。魚釣ったり、貝を拾ったり、虫を取ったりしながらお金を貯め、さらに色々な事業に取り組んでいく。飽きずに出来るので、旅行の時、新幹線や飛行機の待ち時間に重宝。このゲームの中でもハマってるのが釣り！リュウグウノツカイやパイクが釣れちゃうんだから凄い(;´д｀)夜中にしか釣れない魚もいるらしいので、一眠りしてからまた始めるか(;´д｀)いい年してー！とか言われそうだが、こんなものに没頭する時間があってもよかろう(;´д｀)
2013年01月07日
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チョ・ソンミンさん死去
昨日、元ジャイアンツのチョ・ソンミンさんが亡くなったというニュースを聞いた。痛ましいことに、自死という。ワタクシは、チョ・ソンミンさんよりも、元妻のチェ・ジンシルさんの方がピンと来たな。かつて、韓国ドラマの「君そして私」にはまり、DVD全巻借りて見たよ！そのドラマは、チェ・ジンシルの他に、チャ・インピョやソン・スンホンなど、わりと好きな俳優が出ていたので、真っ先に手に取ったね。チェ・ジンシル演じるスギョンはやたら気が強く、ワタクシ的にいけすかない感じだったが、これだけアクの強い役を演じるジンシルさんはうまい！と感じたな。しかし・・・・韓国の有名人は、やたらと自死が多いのが気になる。当人にしかわからん事情もあるんだろうが、死んで欲しくないな、どこのどなたも。
2013年01月07日
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イカのカレー、イカが？
朝からシーフードカレー！具は、昨夜のイカ刺の残りのえんぺらとゲソ、そしてもう一杯のイカ。そして、ベトナム産のパナメイエビ。下ごしらえとして、イカ、エビにニンニクとカレー粉、醤油をもみこんでしばらく置き、香ばしく炒めてあとは野菜投入。炭水化物控えてるので、ご飯はなし。しかし、ボリュームあるので、十分。大量に出来たので、明後日くらいまではカレーだな、こりゃ(;´д｀)。
2013年01月06日
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イカサマ刺身
ということで、手製イカサマ刺身第2弾！おお、一弾よりも見映えが良くなったわい！と、自画自賛に浸りつつ、早速、いただきます！おお、まさしくイカの味だ！（当たり前だ）そして・・・そして・・・なんと！七夕の紙飾りの如く、つながっとるー！！流石、素人!!まだまだプロには及びませぬ。ということで、今後もワタクシのイカサマへの挑戦は続く！
2013年01月05日
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本日のイカサマ料理
今日も懲りずに刺身用イカを購入！今日は、二杯で298円と、ちょいと高め。しかし、パックのイカ刺が398円だからね、これだけの量でこの値段はお得かな？さて、今日は、もちろんイカの刺身と、もう一品はシーフードカレー。イカをおろすのも二度目となればちょいと余裕が出てきました(^∇^)この、胴体からゲソとわたを引っ張り出すのがまた楽しい。このワタ、食べたら美味しいんだろうが、例え刺身用とは言えども、冷凍ものなので一応止めておこう。さて、今夜はまたイカの刺身で一杯やっちゃうでー！(^∇^)
2013年01月05日
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正月は雑煮だやはり
毎年、自分で雑煮を作るが、これといった定型はない。その時年によって、具や味が変わってるが、数年前に関東のお友達宅にお邪魔した際にご馳走になったお吸い物地の雑煮が美味しく、以来、お吸い物地が中心。今回は、餅をモッフルメーカーで焼き、モッフルにしてから入れてみた。これ、器からはみ出すほど餅が大きく見えるが、切り餅一つ分あるかないかの量。モッフルにすると、ぶわっと膨らむので、見た目のボリュームが大きく、炭水化物を控えてる今年のワタクシならではの雑煮だ(笑)外はカリッ、中はトロリ。なかなかおつなもんです、モッフル雑煮。汁の具はいちょう切りの大根、鶏肉、そして三つ葉を散らす。ああ、明日から仕事だあ(涙)
2013年01月03日
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今夜はイカの刺身
生まれて初めてイカをさばきました(;´д｀)今夜はイカの刺身！二杯買ったうち、一杯の胴体を刺身に、残るえんぺらとゲソ、あと一杯はイカリングと唐揚げに。刺身の味は・・・・・うーむ、うまい！イカの刺身の味がするわい（当たり前だ）。皮を剥くのが少々面倒だが、それ以外は案外手間がかからず、おもしろい。今後は、しょっちゅうイカ刺にしよう(^∇^)
2013年01月02日
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今年初の買い物
今日、帰省先の実家から戻ってきた。帰り道、地元のスーパーにて、買い出し。そこで目についたもの。刺身用冷凍スルメイカ、一杯98円なり。思わず二杯購入。今日、明日はイカで行こう！イカ刺、イカリング、ゲソ唐揚げ！もう、家に着くまで頭のなかでイカが踊ってましたわ(笑)カチンコチンに凍っているので、食べられるのは夕方以降だろう。今夜は早速、イカの刺身でご飯だ！しかし、ワタクシ、実をいうと、丸ごとのイカをさばいた事がない(;´д｀)イカが解けるまで、YouTubeでさばき方を勉強します(;´д｀)(;´д｀)(;´д｀)これを機に、今後はパック入りのお高いイカ刺を買わずにすむようになるといいなあ(;´д｀)とりあえず、無事にイカ刺が出来たらアップします、次号を待て!!（誰も待ってない(笑)）
2013年01月02日
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明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします♪画像は昨日、新しいケージに引っ越し、新居にて年越しをしたピーコ殿。正月ですが、よっぱらつて赤いわけではありません。
2013年01月01日
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