2012/07/09
テーマ： 食べ物あれこれ(50201)
カテゴリ： 飲む食べる、料理
ズッキーニのマヨネーズ焼き
今夜はズッキーニのマヨネーズ焼き
料理が超簡単でビールのつまみに最高。
レシピというほどのものでもありませんが
作り方は以下の通りです。
（数年前に歩友のMさんから教わりました）
1.ズッキーニを6～8ミリの輪切りにして
耐熱皿に並べる
（我が家の場合は皮をむかない）
2.マヨネーズ、かつお節、醤油を混ぜたものを
1.に塗りオーブントースターで焦げ目がつくまで
焼いて出来上がり。
※写真は黄色いズッキーニです。
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