歩人のたわごと

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2019/02/26
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カテゴリ: 飲む食べる、料理


今夜は白菜がメインのピエンロウ鍋
毎年、最低一度は味わっている

今年も我が家のハクサイはよく出来た
そのくせ今までしなかったのが不思議
遅ればせながらというところ

レシピはこちら(→

ピエンロウ鍋については4年前に詳しく書いているので
こちらをご覧ください(→


朝、庭でウグイスの声を聴いた

20日の楽歩会で今年の初音を聞いている
今日は二度目、まだぎこちない鳴き方だった





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Last updated  2019/02/26 05:06:14 PM
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Re:ピエンロウ鍋(02/26)  
こんばんは(^^)

ピエンロウ鍋というのでしたね。
4年前に教えて頂いてから 簡単なので 今も よく作っていますが、名前を忘れてしまっていました。
白菜は 残ってしまって 大きなズウタイを持て余しがちですが、ゴマ油だけで たくさん白菜を食べられるのが 嬉しく 料理下手な私でも大丈夫です(^_-)
それに ゴマ油は健康にも とても良い油だそうで、おかずに振りかけたりしています。味が深くなる気がします。

教えて頂いて あらためて感謝しています。 (2019/02/26 08:55:09 PM)

Re:ピエンロウ鍋(02/26)  
神風スズキ  さん
Good afternoon.
How's it going ?

 お世話様になっております。
今日の長崎は曇りで気温15度、やや肌寒いです。

 明日で2月も終わりですが
「白い野望」も最終回になります。

 3月からは「少年よ、風のように生きろ」を
33回連載でアップします。
よろしくね。

Have a good day.

☆ 長崎から愛情応援
  そして「あなた様の健康と幸福祈願」
  完了です ♪


(2019/02/27 03:58:22 PM)

Re[1]:ピエンロウ鍋(02/26)  
ひろみちゃん8021さんへ

ボクが気に入ってるのは

・調理法が万事アバウトでいい
・味は食べる人の塩加減次第
・自家栽培のハクサイを利用できる

この三拍子そろえばもう言うことなしです。





(2019/02/27 07:04:26 PM)

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ビッグジョン7777 @ Re[1]:棚田のリンドウ(竜胆)(11/29) New! ふろう閑人さんへ >勝手に咲いてくれる…
ビッグジョン7777 @ Re[1]:棚田のリンドウ(竜胆)(11/29) New! ひろみちゃん8021さんへ >リンドウの花…
ふろう閑人 @ Re:棚田のリンドウ(竜胆)(11/29) New! 勝手に咲いてくれる奇麗な花が身近にあっ…
ひろみちゃん8021 @ Re:棚田のリンドウ(竜胆)(11/29) New! こんばんは(^^) リンドウの花が咲いてい…
神風スズキ @ Re:コセンダングサ(小栴檀草)(11/28) New! Good evening.  今日は晴れたり小雨にな…

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