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2009/01/25
カテゴリ： ボルドー:1500円未満
シャトー・カップヴィル(キャプヴィル、カップヴィユ)2006 キュヴェ・プレステージ
Chateau Capville Cuvee Prestige
シャトー・カップヴィル
メルロー75％ カベルネソーヴィニヨン25％ コット(マルベック)5％
アルコール度12.5％
輸入：ドウシシャ 購入価格：1350円
色はやや濃い目の綺麗な紫色。
味は渋味と苦味を伴う酸味。余韻は苦味と軽く渋味を伴う薄い甘味。
良い味。
こういうボルドーを久しぶりに飲んだ気がする。
新鮮なパワーがあり、ベリー系果実の強い凝縮感を大いに楽しめる。
余韻の伸びは値段相応に短いが流石にそこまでは期待してない。
むしろ余韻を短く持ってくることで逆に苦味の目立つ印象を抑え、上手くバランスを取ろうとしてる様にも感じる。
渋味・苦味・酸味の3要素の強いせめぎ合いで成立している香りと味と余韻のバランスのワインなので、どれか一つでも崩れたら途端に普通のワインになってしまいそうな気配がある。
ちょっとした変化で評価が変動しそう。
味に荒っぽさはあるが、香り・味・余韻が互いに牽制・サポートしあってて全体のバランスは悪くない。
もう2年位熟成させるのも面白そうな気はするが、なるべく新しい内に抜栓直後から早く飲むべきワインだと思う。
パワーを保ててる内が華。
値段相応。
濃い果実の味が好きな人が気に入るワイン。
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