Ｋ爺の日々是好日

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2022.01.04
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たかが雑煮　されど雑煮

(4)
カテゴリ： グルメ
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我が家の正月は、4日の朝までは雑煮です。雑煮の内容ほど各家庭で特色が出ますよね。鰹だしに鶏肉、しいたけ、ホウレンソウ、なると、かまぼこ、三つ葉、柚子というパターンが我が家の雑煮。

普段は輸入鶏しか食べていないのに、この時ばかりは山梨の信玄どり、製造元で買うと¥1400もするという小田原　山上蒲鉾店の特上を今年は奮発して紅白。自家製三つ葉に柚子、値が上がる前に買いだめして冷凍してあったしいたけとホウレンソウ。
ただただ残念なのは、美味しいなるとが売っていないこと。来年の課題はなると探しかなぁ。

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最終更新日  2022.01.04 07:50:04
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