2007.04.05
テーマ： パンを焼こう！(15327)
カテゴリ： 手作りパン＆おやつ
父の希望は、プレーンなんだけど、プレーンだけどーんと送るのも味気ないもんね！とういうことでプレーン・クランベリー・抹茶・グラハム４種 計３０個と抹茶のケーキと小豆とチョコケーキとミニ食ぱんを入れることに。自宅用やお友達用にも焼いたので、強力粉は４キロはなくなっちゃいました。
仕込みの途中に、 takamyon412さん がチャレンジしていた50時間醗酵のパンもつくって冷蔵中( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟしかし、これを捏ねている間に私考えました、2日以上待ってもしも凄く美味しかったら次が食べれるはまた2日後．．．ならば思い切って800ｇ捏ねてみようって！捏ねあがって、いざ冷蔵の段になってまたまた、考えました。父にも食パン入れてあげたいなってそれで1/4をミニ食にしちゃうことに決定！！そしてさらに気がつきました、イースト半分に減らしていたよねって（汗）一時醗酵を90分にふやし（途中一度パンチをいれました）てクリア！！！美味しいミニ食が無事できたけど、あさってのパンの方が待ちどうしいです。
画像のバラの焼き菓子は、↓↓↓（たかこさんの本）↓↓↓のあずきと刻みチョコのバターケーキをバラの型で焼いたものです。
さて梱包はどうなったかというと、こんな感じでどっさりと送ることになりました。入るのかちょっと不安ですが、もともと冷凍食品とかはあまりたべないので冷凍庫は空っぽなようなのでＯＫですよきっと（笑）
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