時空の旅わくわく日記

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恵子421 @ Re:帝国ホテルの景色(11/24) New! わ~~豪華ですね。 クリスマスまたもうす…
GKen @ Re[1]:帝国ホテルの景色(11/24) Tabitotetsukitiさんへ 書き込みしていた…
GKen @ Re[1]:真っ白になった富士山(11/22) Tabitotetsukitiさん 書き込みしていただ…
Tabitotetsukiti @ Re:帝国ホテルの景色(11/24) こんにちは😃 やはり見事な風景ですね。近…
Tabitotetsukiti @ Re:真っ白になった富士山(11/22) おはようございます😃 富士山🗻も雪化粧で…
GKen @ Re[1]:円太郎バス(11/10) Tabitotetsukitiさんへ 書き込みありがと…
Tabitotetsukiti @ Re:円太郎バス(11/10) おはようございます。 バス🚌の今昔がわか…
GKen @ Re[1]:光に包まれた上野の山(11/03) Tabitotetsukitiさんへ 書き込みありがと…
Tabitotetsukiti @ Re:光に包まれた上野の山(11/03) こんにちは😃 上野の山のイメージが変わり…
GKen @ Re[1]:今日の彼岸花 red spider lily(10/02) Tabitotetsukitiさんへ ご訪問感謝です。 …

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2010.09.01
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カテゴリ: 地球を歩くコツ


 有機野菜は、ラオスでも人気です。
 ラオスの野菜はみんな有機野菜じゃないの?という声が聞こえてきます。

 確かに、ラオスの野菜は、無農薬が基本です。
 一般的には、農薬を購入する現金がありません。

 肥料の方は、動物が草を食みながら糞を落としたものが肥料になったり、堆肥を作ったりしていました。

 自給自足的な経済でしたので、金肥や農薬を購入するということはありませんでした。

 しかし、ヴィエンチャン近郊の農家のように、現金収入が入るようになると、農薬を買う農家も増えてきました。

 農薬を使用すればするほど、労働は軽減され、きれいな農産物ができますので、農家は喜んで農薬を使うようになったようです。

 誰も適正な使用量を知りませんので、使えるだけ使っているという話もあります。

 そんな訳で、有機野菜を求める消費者のニーズが起こり、有機野菜の市場がここ3年ほど定着してきました。

 値段は少し高めですので、購入者は、富裕なラオス人や外国人が多いように感じます。

 有機野菜と信じて購入していますが、認証の信頼性が今後の発展にとて課題となるでしょう。


【Bon app?tit !】

 脳しんとう

 More and more school-age athletes in the US are ending up in the emergency room with concussions(脳しんとう、衝撃).
 Between 1997 and 2007, emergency room visits for concussions sustained in organized youth sports more than tripled for 14- to 19-year-olds and doubled among those ages 8 to 13.
 Because their brains are still developing, young athletes may be more vulnerable to lasting damage, such as learning difficulties, memory problems, and chronic headaches, from these injuries.
 Doctors therefore caution parents and coaches against encouraging young athletes to "tough out" such injuries, recommending instead that they be examined by a medical professional.








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Last updated  2010.09.01 21:59:18
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