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2007.03.26
テーマ： 今夜のばんごはん(50746)
カテゴリ： 料理
オレンジぶれっど
ユーリンチ（油琳鶏）のタレ
。
詳細とアレンジレシピは 本家 を参考にしてください。
ごま油や、酢、さとう、しょうゆ、ラー油やしょうが、にんにくをまぜるだけ。
これがあると、さっと炒めたり、絡めたり、唐揚げの下味にもOKというスグレモノ。
ちょっと材料が完璧じゃありませんが、
カンタンだったので作って見ました。
これからは、ドレッシングなども手づくりしたいなぁと
ボトルをかったところだったので、ちょうど活躍しました。
ほんとに便利でした。
お弁当のおかずつくりにも重宝しましたよ～♪
これだけの材料をいちいち配合してたら大変だけど、
こうやってつくることで、ちょっと酸っぱくとか、甘くとかも
その都度味見しながらかえることもできるから、
ここまで完璧じゃなくても、
しょうゆ、さとう、にんにく、しょうが、お酢あたりまであわせててもイイカモ
って思いました。 あとは使う油で和風にも中華にもアレンジOK
いいヒントを頂きました！
ということで、早速 鶏手羽先とゆでたまご を炒めてみました。
蒸したキャベツにタレがかかって、おいしかったです♪
お肉の量はすくなくても、こういう甘辛の味付けだと
ご飯がすすみますね～、もやしにかけても絶品そうです♪
予算：タレ以外１２０円（手羽先４本80円、卵２個20円、キャベツ他20円）
1000円で買ったのに、同じものがイチバン安いお店で630円でありました。
ミニサイズとの背比べ、ちょうどいいです。サイズをそろえてみたいです。
ハーブが採れたらこんなのにいれてオイル漬けにしてみよう♪
詳細とアレンジレシピは 本家 を参考にしてください。
ごま油や、酢、さとう、しょうゆ、ラー油やしょうが、にんにくをまぜるだけ。
これがあると、さっと炒めたり、絡めたり、唐揚げの下味にもOKというスグレモノ。
ちょっと材料が完璧じゃありませんが、
カンタンだったので作って見ました。
これからは、ドレッシングなども手づくりしたいなぁと
ボトルをかったところだったので、ちょうど活躍しました。
ほんとに便利でした。
お弁当のおかずつくりにも重宝しましたよ～♪
これだけの材料をいちいち配合してたら大変だけど、
こうやってつくることで、ちょっと酸っぱくとか、甘くとかも
その都度味見しながらかえることもできるから、
ここまで完璧じゃなくても、
しょうゆ、さとう、にんにく、しょうが、お酢あたりまであわせててもイイカモ
って思いました。 あとは使う油で和風にも中華にもアレンジOK
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ということで、早速 鶏手羽先とゆでたまご を炒めてみました。
蒸したキャベツにタレがかかって、おいしかったです♪
お肉の量はすくなくても、こういう甘辛の味付けだと
ご飯がすすみますね～、もやしにかけても絶品そうです♪
予算：タレ以外１２０円（手羽先４本80円、卵２個20円、キャベツ他20円）
1000円で買ったのに、同じものがイチバン安いお店で630円でありました。
ミニサイズとの背比べ、ちょうどいいです。サイズをそろえてみたいです。
ハーブが採れたらこんなのにいれてオイル漬けにしてみよう♪
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