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September 18, 2023
テーマ： 手作りおやつ(68)
カテゴリ： 手作りおやつ
連休最終日ですね。
楽しく過ごされてますか～～？
私は引きこもりでチクチクしてます。
めっちゃ久しぶりに手作りおやつ
ホットケーキミックスとおからパウダーで
お芋ケーキ
「さとの雪」さんのHPから
「おからとお芋の繊維たっぷりパンケーキ」レシピを参考に
HM150ｇ
おからパウダー20ｇ
卵1個
さつまいも100ｇ
ヨーグルト100ｇ
水100ｇ
こめ油大匙1くらい
シナモンパウダー少し
塩一つまみ
青文字のところが変えたところ
さつまいもは皮なしで100gをレンチン、
マッシュするけど
マッシュするけど
皮つき100ｇを角切りレンチンで。
牛乳200㏄がなかったのでヨーグルトと水で。
ヨーグルトを使うと酸がベーキングパウダーと
反応して発泡を助けふわふわになります。
ヨーグルトを使うと酸がベーキングパウダーと
反応して発泡を助けふわふわになります。
（全部ヨーグルトでいいけど足りなかった・・・）
あと3つは勝手に付け加えました。
パンケーキだけど型に入れてオーブンで。
焼き色薄かった！
ヘルシーな感じでよいですよ。
甘味はあとがけで足せばいいし。
ヘルシーな感じでよいですよ。
甘味はあとがけで足せばいいし。
今度作るときがあれば
お芋をも少し増やして作りたいです
お芋をも少し増やして作りたいです
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Last updated
September 18, 2023 10:47:36 AM
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