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漁師さんの家庭の一品シリーズ⑱『岩海苔の味噌汁』。繊細でのどごしが良く香り高い味噌汁とご飯があれば至極の朝食! 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #ノリ #味噌汁
2022.04.30
ボイルしたタコをブツ切りにした『たこぶつ』。薄くスライスしたお刺身も美味しいですが、あえて大きく切ることでタコ本来の弾力を楽しめます。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #たこ #刺身
2022.04.29
十勝総合振興局農務課 主事(牛乳消費拡大)まえふみが今後、牛乳消費拡大の発信して行きます 今後ともよろしくお願いします さて、十勝総合振興局では、新型コロナウイルス感染症の影響で消費が低迷している牛乳・乳製品の消費拡大に貢献したという思いから、十勝管内の市町村と農業団体の賛同をいただき、十勝産生乳を使用したアイスクリームやソフトクリームの販売店を紹介する「北海道十勝アイスの道~十勝アイス・ソフトクリームマップ~」を作成し及び農務課HPにて公表しましたので、お知らせします。 今年の休日は、マップを片手に十勝のアイスクリームやソフトクリームをご堪能ください。 ➢北海道十勝アイスの道はこちらから 農務課HP「北海道十勝アイスの道」 また、5月3日(火)15:15頃にFM-JAGA「ごごまる。」にてマップ製作の経緯等をお話させていただけることになりましたので、お時間がある方は、是非、お聞きください!! ➢FM-JAGA「ごごまる。」はこちらから Listen Radio(インターネットラジオ) FMが聞けるラジオをお持ちの方で、帯広市内を中心に電波が届く地域では、周波数を77.8Mhzに合わせて楽しみください。 皆さん!!牛乳・乳製品を食べて酪農家を応援!!#牛乳 #乳製品 #ソフトクリーム #アイスクリーム #十勝 #十勝総合振興局 #FM#北海道十勝アイスの道 #まるっとあぐっど十勝
2022.04.28
春の到来を感じさせる今が旬の『サクラマスの塩焼き』。桜が咲き始める頃から漁獲される魚で、身は脂がのり繊細な肉質でふんわりした食感です。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #サクラマス #塩焼き
2022.04.28
「そらち・デ・ビュー」 見てみてね♪ みなさ~ん こんにちわ~空知総合振興局地域資源活用推進室です♪♪ 北海道も桜が開花して、ぽかぽか陽気になってきましたね~冬の気候が厳しかった分、最近の暖かさは本当にうれしさを感じますね~♪そして、始まりますよ!! ゴールデンウィークが!!もうみなさんはゴールデンウィークの予定は立てましたか!? まだ予定を立ててなくて悩んでいる方、安心してください♪「そらち・デ・ビュー」が悩みのすべて解決します!(笑) これからの行楽シーズン、空知の中の人も、外の人も、そらち・デ・ビューで、いろんな「#わたしのそらち」を楽しんでください! 今週は、岩見沢のおすすめ特産品を紹介!大好評連載!《そらち食の応援アンバサダー・佐藤麻美の 食のしあわせ☆口福~岩見沢市~》、GWにぜひ行ってみてほしい~《空知ワインの新名所 馬追蒸留所グランドオープン》、空知の食の魅力がたくさん!《空知のおいしいものいっぱい ~北海道どさんこプラザ札幌店~》、海のない空知で新鮮海鮮!?《空知・de・海鮮 旬鮮 漁港直送 ことぶきや》の4記事更新です。 ◆そらち食の応援アンバサダー・佐藤麻美の 食のしあわせ☆口福~岩見沢市~ ◆空知ワインの新名所 馬追蒸留所グランドオープン◆空知のおいしいものいっぱい ~北海道どさんこプラザ札幌店~◆空知・de・海鮮 旬鮮 漁港直送 ことぶきや〔今週の一枚〕「宝石かよ~」このほかにも、魅力的な情報が満載ですhttp://sorachi-de-view.com/空知の旬な情報を中心に、毎週木曜更新!
2022.04.28
皆さん、こんにちは。総合政策部広報広聴課のおきょーです 今回ご紹介する「HO(ほ)」6月号の特集は、「函館ラビリンス+森・七飯・北斗・上ノ国」です 「北海道・北東北の縄文遺跡群」の世界文化遺産登録で、注目されている道南エリア。夜景やB級グルメの数々も有名ですよね~ でも、それだけじゃ無いんです!!! 函館には、坂道の先や路地奥など思わず見てしまう、のぞいてしまう場所がたくさんあります。その先にはどんなお店があるのか、どんな思いがあるのか。気になりませんか 例えば、大町の路地裏にある個性豊かなテナントが入り、昔ながらの暮らしと若い世代の新しい風が交錯する「大町改良住宅」、坂道の先にある歴史ある建物をセンスよく生かしている「大人」の西部地区のさまざまなお店などが紹介されています。 魅力的で、ぜひ足を運んで見たいお店ばかりですね 誌内に紹介されている明治期に建てられた宿泊できる伝統的建造物「雪月花」さんには、私も泊まったことがあるのですが、街の中にこんな素敵な宿があるなんて(@_@)と驚きました。 他では味わえない森町の絶品スイーツや国内最速でラナンキュラスの花を出荷している七飯町の若手生産者、北斗市のゲストハウスとして宿泊できる寝台特急、上ノ国町の小学校の旧校舎を活用し、サテライトオフィスと宿泊設備を兼ね備えたワイナリーなど各地域の最旬の話題も目白押し👀です。 「HO(ほ)」6月号は、そんな道南エリアの魅力が詰まっています このたび、(株)ぶらんとマガジン社のご厚意により、この「HO(ほ)」6月号を3名の方にプレゼントします。ご希望の方は、メールマガジンDo・Ryoku4月28日配信号に記載の応募アドレスにアクセスして、必要事項を入力の上、5月8日(日)までにご応募ください。 皆さんのご応募をお待ちしています。
2022.04.27
『素人の創作握り寿司~エビ編~』。左から濃厚な味わいのエビ頭のミソ、甘さ際立つエビの昆布〆、スタンダードな生エビの握り。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #ボタンエビ #寿司 #握り
2022.04.27
タラのムニエルをミルクで煮た『タラとほうれん草のミルク煮』。バターの風味と淡泊なタラがベストマッチ。片栗粉でとろみをつけるのがポイント。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #タラ #ミルク
2022.04.26
こんにちは。環境生活部くらし安全局消費者安全課です。令和4年4月の民法改正に伴う成年年齢の引き下げにより、若年者の消費者被害の増加が懸念されることから、当課では若年者のための特設ページを開設し、消費者被害に関する注意喚起情報として「~18歳からの『君ならどうする?』~若年者のための消費生活サポート情報」を定期的に作成しています。今回は「副業や投資などの広告」に関する注意喚起です。若年者のための消費生活サポート情報【第12号】この資料には道内の若年者からの相談事例や被害に遭わないための一言アドバイスなどを掲載しています。若年者のための特設ページはこちらから○~18歳から大人~若年消費者のための特設ページ被害に遭われた場合など、困ったときは一人で悩まず以下の相談先に相談しましょう。○北海道立消費生活センター 平日 9:00~16:30 相談専用電話 050-7505-0999○消費者ホットライン 188 ※全国共通の電話番号。お近くの消費生活相談窓口をご案内します。
2022.04.25
漁師さんの家庭の一品シリーズ⑰『岩海苔の佃煮』。これがあるとご飯が進んで進んでお箸が止まりません。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #ノリ #佃煮
2022.04.25
🌸北方領土対策本部です🌸 北方領土の元島民の方々から、ふるさとの花として親しまれており、返還要求運動のシンボルでもある「千島桜」。 北海道庁の敷地内には、6か所に千島桜があり、今年も開花しました🌸 エリカちゃんとエリオくんも千島桜を見に行きました!
2022.04.25
漁師さんの家庭の一品シリーズ⑯『ツブカレー』。コリコリ食感がたまらなく美味しい日高流シーフードカレー。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #カレー #ツブ
2022.04.24
甘くて思わず微笑んでしまう『エビの刺身』。今まで生きていた新鮮なプリプリ食感のエビも好きですが、死んで少し経過して甘くなったエビも好き。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #エビ #刺身
2022.04.23
トマトピューレでコトコト煮込んだ『マダラと野菜のトマトスープ』。野菜とタンパク質もとれる毎朝飲みたいスープ。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #タラ #トマト #スープ
2022.04.22
漁師さんの家庭の一品シリーズ⑮『焼き岩海苔ご飯』。天日干しで乾燥させた岩海苔を軽く炙って、香りを引き立たせていただきました。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #ノリ #ご飯
2022.04.21
みなさ~ん こんにちわ~空知総合振興局地域資源活用推進室です♪♪ 空気の暖かさが春を感じさせてくれる今日この頃、ドライブでも行きたくなりますね~知ってる方も多いと思いますが、空知には、日本一長い直線道路があって、その道路沿いには、魅力いっぱいの観光スポットがあるんですよ~! これから大型連休もあるので、是非来ていただいて、空知の魅力を存分に感じてほしいと思います♪ 私はスイーツに目がなくて、ドライブがてら、美味しいコーヒー、空知の綺麗な風景とともに楽しみたいと、今からワクワクですね~♪♪ 2022年もきっと空知を彩ってくれる、お花畑などの美しい風景に期待を込めながら、空知の中の人も、外の人も、そらち・デ・ビューで、いろんな「#わたしのそらち」を楽しんでください! 今週は、夕張の魅力を存分に味わえる?《楽しく走って旬の夕張メロンをもらっちゃおう! 7/3「第1回夕張バリバリメロンラン」開催!》、BIGな返礼品にビックリ!?《そうだ、ふるさと納税しよう。~北海道・空知管内ふるさと納税の旅 vol.7 妹背牛町編(納税後のおはなし)》、てつおじが大活躍《【 てつおじさんぽ゜ 】~ 第2歩 「(炭鉄港)めし物語 & WALKING!」~》、今回もスゴイの発見しました《空知のおもしろ自動販売機をご紹介 ~ 滝川市・花月堂編 ~》の4記事更新です。◆楽しく走って旬の夕張メロンをもらっちゃおう! 7/3「第1回夕張バリバリメロンラン」開催!◆そうだ、ふるさと納税しよう。~北海道・空知管内ふるさと納税の旅 vol.7 妹背牛町編(納税後のおはなし)◆【 てつおじさんぽ゜ 】~ 第2歩 「(炭鉄港)めし物語 & WALKING!」~◆空知のおもしろ自動販売機をご紹介 ~ 滝川市・花月堂編 ~〔今週の一枚〕「なまらでかいよね!?」このほかにも、魅力的な情報が満載ですhttp://sorachi-de-view.com/空知の旬な情報を中心に、毎週木曜更新!
2022.04.21
皆さん、こんにちは。 総合政策部広報広聴課のおきょーです。今回ご紹介する「別HO(ほ)」5月増刊号の特集は、「北海道マニアックス」です。 マニアックスと書かれているだけあって各地域のディープな魅力が盛りだくさんの内容となっています 世界文化遺産に登録された縄文遺跡群を誇る道南や雄大な自然が魅力の十勝、ハルキスト(小説家・村上春樹のファン)の聖地として知られる美深(びふか)など各エリアの旬の情報はもちろん、スイーツからガッツリ系、海の幸から山の幸までさまざまな隠れた名店やぜひ泊まりたい旅館にホテル、かわいいお土産が紹介されています。私自身も大学時代に函館に住んでいたのですが、よく通っていて、周りの友達に紹介していたお店や何度も近くを通っていて知っていれば絶対に行ったのにと思うお店もたくさんあり、新たな発見や魅力の再確認が出来ました。「別HO(ほ)」5月増刊号は、そんな地域それぞれの魅力がたっぷり詰まっていますこのたび、(株)ぶらんとマガジン社のご厚意により、この「別HO(ほ)」5月増刊号を3名の方にプレゼントします。ご希望の方は、メールマガジンDo・Ryoku4月21日配信号に記載の応募アドレスにアクセスして、必要事項を入力の上、5月1日(日)までにご応募ください。皆さんのご応募をお待ちしています。☆メールマガジンDo・Ryokuの登録はこちら
2022.04.20
日高振興局環境生活課です。 さて、当課では、過去5年間(平成27年~令和元年)の交通事故の統計データを累計し、あらゆる角度から、管内の交通事故の分析を行い、これまで、次の資料を取りまとめてきました。 1.「日高の交通事故分析」 2.「日高の交通事故分析【管内7町別の詳細版】」 3.「日高の交通事故分析【全道分と比較した詳細版】」 4.「日高の交通事故分析【全道分と比較した管内7町別のさらなる詳細版】」 しかし、令和2年から、新型コロナウイルスの感染が拡大し、各道民に行動制限が要請され、交通事故の発生状況も変化が生じたと考えられることから、今回、改めて次の資料をとりまとめました。 コロナ禍2年間の日高管内の交通事故の主な特徴は、次のとおりですので、ご参考にして下さい。1.時 間 別 「夕方」の割合が減少の一方、「昼間」の割合が増加。2.法 令 違 反 別 「追い越し」「速度違反」による事故死が極度に増加。3.通 行 目 的 別 「観光・娯楽」「訪問」「送迎」の割合が減少の一方、「ドライブ」「買物」の割合が増加。4.道 路 別 「国道」の割合が減少の一方、「道道」「その他」の割合が増加。5.道路形状別 「市街地ー交差点」の割合が減少の一方、「非市街地ー交差点」の割合が増加。 詳細は、次のHPのリンクをクリックしてご覧いただければ幸いです! 「日高の交通事故【分析】(過去5年間の統計データの累計等より)」
2022.04.20
マヨネーズで混ぜ合わせた『ホッキと大根のサラダ』。シャキシャキコリコリで食感も楽しめるサラダ。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #ホッキ #サラダ #マヨネーズ
2022.04.20
ICT教育推進課では、ICTに関する情報を集めた広報誌「GIGAワールド通信」第14号を発行しました。第14号では、学校におけるICT端末等を活用する際の参考となる資料についての紹介のほか、ICT教育推進課の「ICT活用ポータルサイト」についてのコラムを掲載しています。今後も、ICT活用に関する情報を分かりやすく提供していきますので、積極的に活用願います。詳しくは、ホームページで御覧ください。<北海道教育庁ICT教育推進課ホームページ>URL:https://www.dokyoi.pref.hokkaido.lg.jp/hk/ict/index.html<GIGAワールド通信 第14号>
2022.04.20
皆さんこんにちは。保健福祉部高齢者保健福祉課です北海道ケアラー支援条例を施行しました! 道では、家族等の身近な人を無償で介護や援助する方々(ケアラー)とその家族等が健康で心豊かな生活を送れるよう、令和4年4月1日に「北海道ケアラー支援条例」を施行しました。 この条例に基づき、ケアラー支援を推進していきます。【制定の背景】 ケアラーは周囲の理解が得られず、社会から孤立していくことや、特にヤングケアラーは、過度な責任・負担を負うことで、成長や学びに影響があることが懸念されています。【3つの施策】 ①広く道民の方にケアラー支援の必要性を知っていただくための普及啓発の促進 ②ケアラーの早期発見及び相談の場の確保 ③ケアラーを支援するための地域づくり 詳しくはこちらをご覧ください。 https://www.pref.hokkaido.lg.jp/hf/khf/keara_shien.html
2022.04.19
エンガワまで美味しくいただける『サメガレイの煮付け』。ヒレをはさみで切って煮付けると食べやすくて良かったです。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #カレイ #煮付け
2022.04.19
マツカワとニシンの『刺身と日高昆布醤油』。日高昆布のかけらを醤油さしに入れて自作の昆布醤油で刺身をいただきました。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #マツカワ #ニシン #醤油
2022.04.18
毛ガニのほぐし身を贅沢に入れた『かにオムレツ』。美味しくてすぐに食べ終わりましたが、半分かに玉にすればよかったと少し後悔。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #毛ガニ #オムレツ
2022.04.17
ホッキをふんだんに入れた『ホッキシチュー』。火を通したホッキの歯応えのある食感に加え、旨味も加わったシーフードシチュー。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #ホッキ #シチュー
2022.04.16
冬は流氷で覆いつくされるオホーツクの海。かつて流氷は厄介者。漁に出ることができない上、寒く閉ざされたイメージがありましたが、1987年、紋別市で誕生した流氷砕氷船「ガリンコ号」が、真っ白い海に果敢に挑んでから、オホーツクの流氷観光は、世界中の方々にとって一度は体験したい憧れのものとなりました。 流氷がもたらすもう一つの「恵み」があります。それは《海明けの毛ガニ》。冬の間、流氷の下の豊富なプランクトンを餌にして、大きく育つこの毛ガニの漁は、3月下旬、流氷が去る「海明け」とともに始まります。カゴ一杯に捕れるカニをすぐに浜茹でし、各地に運ばれます。身がぎっしりとつまり、ミソも濃厚。春の訪れとともにやってくる極上の逸品で、道内外、国外にもたくさんのファンがいます。「海明けの毛ガニ」という響きには、かつての閉ざされた海への人々の挑戦と、大自然の物語、そして、春を待ち焦がれるこの地に暮らす人々の思いが込められているようです。 紋別市の沖合にたつオホーツクタワーでは、海底7.5mの海中をのぞくことができるほか、流氷の天使クリオネなど、様々な生き物の展示を見ることができ、オホーツク海の神秘に触れることができます。 今年も漁が始まりました。5月上旬まで、多くの人々を楽しませてくれそうです。 海明けの毛ガニは、春の訪れを告げる最高のごちそう(写真提供:紋別観光振興公社)海明けの毛ガニ・流氷下の豊富なプランクトンを食べて身はぎっしり海明けの毛ガニ・ミソはとろり濃厚な味わい真っ白な大海原に果敢に挑むガリンコ号ⅡとⅢ(写真提供:オホーツク・ガリンコタワー(株))流氷が去った海にそびえたつオホーツクタワー(写真提供:オホーツク・ガリンコタワー(株))流氷が去り、海が明けると始まる毛ガニ漁(写真提供:紋別観光振興公社)★NPO法人北海道遺産協議会ホームページ https://www.hokkaidoisan.org/
2022.04.15
甘酢あんで中華風に仕上げた『マツカワ唐揚げ甘酢あんかけ』。これ美味しい!マツカワオススメレシピの一つです。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #マツカワ #あんかけ
2022.04.15
スケトウダラやゲンゲなどをすり身にして入れた『白身魚のすり身汁』。すり身つくるのが大変ですが、その分美味しく感じました。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #スケトウダラ #汁
2022.04.14
こんにちは~ 空知総合振興局地域資源活用推進室です! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 4月も半ばになり、ニュース番組では道内の桜の開花予想も出てくるようになりましたね。 お花といえば、ここ北海道・空知地域は、菜の花、ひまわり、バラなど、たくさんのお花の名所があることで有名です。 今から開花(とお花畑の散策。というか、お花を見ながら飲む空知ワイン)が待ち遠しい!!!2022年もきっと空知を彩ってくれる、お花畑などの美しい風景に期待を込めながら、空知の中の人も、外の人も、そらち・デ・ビューで、いろんな「#わたしのそらち」を楽しんでください! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 今週は、地元グルメや温泉をピックアップした《そらち観光スポット紹介(上砂川町編)》、夕張のおしゃれな古民家カフェについてつづった《夕張の新たな未来をつくるカフェ~くるみ食堂~》、テレワーク施設紹介シリーズの新作《今日、「そらち」でお仕事しない?~北海道・空知流テレワークススメ(岩見沢市・N:(エヌコロン)》、《【ソラチコーヒー 17杯目・最終回】 ~最後のソラチコーヒー~》の4記事更新です。 ◆そらち観光スポット紹介(上砂川町編)◆夕張の新たな未来をつくるカフェ~くるみ食堂~◆今日、「そらち」でお仕事しない? ~北海道・空知流テレワークススメ(岩見沢市・N:(エヌコロン)◆【ソラチコーヒー 17杯目・最終回】 ~最後のソラチコーヒー~〔今週の一枚〕「上砂川町(きまぐれ牧場)」このほかにも、魅力的な情報が満載です
2022.04.14
日高昆布をケーキに『日高昆布パウンドケーキ』。卵とバターと昆布が香るフワフワのパウンドケーキ!! 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #昆布 #ケーキ #日高
2022.04.13
にじいろガイドブック をつくりました!! ~職場において性の多様性についての理解と適切な配慮を促すためのガイドブックです~こんにちは環境生活部道民生活課です。性のあり方は多様です。生まれたときに割り当てられた性別(からだの性)だけで区別できるものではなく性自認(こころの性)や性的指向、性表現は人それぞれです。性的マイノリティに該当する人の割合については、大手広告代理店、シンクタンク、厚生労働省や道外自治体の調査によると1.6%~10.0%という結果が発表されています。性的マイノリティの人たちは、男女で分ける考え方や異性愛を前提とした社会の中で周囲の理解不足などから、偏見の目を向けられたり嫌がらせや差別的な扱いを受けたりすることがあります。性的マイノリティの人たちの中には、差別や偏見を恐れて自身の性のあり方を伝えることができない方が多くいらっしゃいます。あなたの身の回りに性的マイノリティはいないと思っていても、それは、あなた自身が気づいていないだけかもしれません。道ではこの度、企業や団体、自治体の職場の皆様に、性のあり方の多様性を理解し、認め合う職場づくりに活用していただくためのガイドブック「にじいろガイドブック」を作成しましたので、ぜひ、ご活用下さい※道民生活課ホームページでも公表しています
2022.04.13
ホッキをパスタとサラダに使った『ホッキタラコパスタとホッキサラダ』。いつも食べているものにホッキが加わっただけで更に美味しい。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #ホッキ #パスタ #サラダ
2022.04.12
毛ガニの香りがたまらない『かにチャーハン』。パラパラのご飯に濃厚な毛ガニの身がたまらない!! 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #毛ガニ #チャーハン
2022.04.11
本日は記念すべき100日目ということで、日高全域の水産物でつくった『お食い初め』! 焼魚は、浦河町産キチジ(キンキ)。お祝いはやっぱり尾頭付きの赤い魚。 煮物は、新冠町産タコと新ひだか町産ツブ。甘辛くかつ柔らかく煮付け。 汁椀は、様似町産フノリを入れた磯の香り引き立つお味噌汁。 酢の物は、えりも町産エビの紅白なます。 ご飯は、日高町産ホッキを炊き込みご飯に。 御神酒は、平取町の純米酒で。 管内7町の恵みで作り上げた「日高の海の幸 お食い初め」。将来食べ物に困らず、健やかな成長ができるよう日高っ子のお祝いです。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #日高 #お食い初め #キンキ #タコ #ツブ #フノリ #エビ #ホッキ
2022.04.10
抹茶塩でオシャレにいただく『フノリのかき揚げ』。サクサク食感の中に磯の香りが感じられ、私の中ではフノリの時期が来たと思わせる一品です。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #フノリ #かき揚げ
2022.04.09
タコの卵を使った『たこまんまの酢の物』。タコの卵が「ご飯(まんま)」にみえることから、たこまんまと呼ぶそうです。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #タコ #酢の物
2022.04.08
海と山の恵みを入れ込んだ『ホッキの炊き込みご飯』。ホッキは火を通すと食感と色が変化して、生とは違った味わいになります。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #ホッキ #炊き込みご飯
2022.04.07
総合政策部知事室広報広聴課 ガッキーです 道内の空港を拠点に、東京(羽田)線をはじめ、札幌-仙台、名古屋(中部)、神戸線や、函館-名古屋(中部)線を展開している「北海道の翼」AIRDO。 そして、AIRDOでの旅のお伴は、機内誌『rapora(ラポラ)』4月号の特集は「はじまりの北海道。」 本特集では、道内発祥の西洋野菜や冷凍食品などさまざまなルーツが掲載されています。 私たちの生活の中で、身近にあるいろいろなものが実は北海道発祥なのはご存じでしょうか 意外と知らなかった道内のルーツを再確認しちゃいましょう(*^_^*) 気になった方はぜひ、本誌をチェックしてみてください 七飯町にわたった西洋野菜・果物のルーツ北海道創業のメーカー・ストア8選 そして、北海道に移住してきた皆さんの暮らしをご紹介する「北海道移住ライフ」も大好評連載中 今回は、美瑛町の武部輝久さんをご紹介 美瑛町に移住後、レストラン&ヴィラ<VILLA e PIZZERIA iL coVo>を開業されています。 今後は、美瑛町ならではの体験や過ごし方をご提案したいとお話されていました 『rapora(ラポラ)』4月号は、AIRDO機内でお読みいただけます。 また、ご自宅でもゆっくりお楽しみいただけるよう、お手元にお届けする定期購読&バックナンバーの販売も行っておりますので、ぜひチェックしてください。(※AIRDOでは、新型コロナウイルス感染症の拡大予防措置として、機内誌の座席ポケット搭載を一時中止していましたが、12月より各座席ポケットへの搭載を再開しています。再開に伴い、WEB公開は終了しています。) 機内誌『rapora(ラポラ)』については、こちらをご覧ください。 https://www.airdo.jp/flight/service/rapora.html このたび、(株) AIRDOのご厚意により『rapora(ラポラ)』を10名の方にプレゼントします。 応募方法などは、「北海道メールマガジンDo・Ryoku(動・力)」4月7日(木)号でお知らせしますので、配信をお待ちください! メールマガジン「Do Ryoku(動・力)」の登録がお済みでない方は、コチラから登録をお願いします。 http://www1.hokkaido-jin.jp/mail/magazine/(株)AIRDOのHPはこちらから https://www.airdo.jp
2022.04.07
こんにちは~空知総合振興局地域資源活用推進室です! ようやく春めいてきましたね。新たな土地、新たな職場で新生活スタート!という方も多いのではないかと思います。ここ空知でも、道端の雪がすっかり解けて、ようやく過ごしやすい季節になってきました。あとは桜の開花ですよね!! 本州ではもう満開ですが、北海道はもう少しかかりそうですね~。でも、そんな刻々と近づく春本番を待つ日々は嫌いじゃないですよ♪引き続き一人ひとりにできる感染予防と行動を心がけ、空知の中の人も、外の人も、そらち・デ・ビューで、いろんな「#わたしのそらち」を楽しんでください! 今週は、そらち・デ・ふるさと納税は「そうだ、納税しよう。北海道・空知管内ふるさと納税の旅 vol.6妹背牛町」、からあげ好きな人に贈る「栗山町 味工房 さくら亭」、炭鉄港をこよなく愛する“てつおじ”が大活躍する「てつおじさんぽ」、そして新シーズンに向けて始動する「美唄ブラックダイヤモンズ」の紹介の4記事更新です。 ◆そうだ、ふるさと納税しよう。~北海道・空知管内ふるさと納税の旅 vol.6 妹背牛町編~◆ぼくがからあげにまみれた日【栗山町 味工房 さくら亭】◆【 てつおじさんぽ゜ 】~ 第1歩 「炭鉄港マスター アドバンスジェネレーション」~◆2022年シーズン始動‼ 新生・美唄ブラックダイヤモンズ 〔今週の一枚〕「元気!! 妹背牛町」このほかにも、魅力的な情報が満載ですhttp://sorachi-de-view.com/空知の旬な情報を中心に、毎週木曜更新!
2022.04.07
日高昆布の出汁を活かして甘く煮付けた『かにグラタン』。濃厚な毛ガニはチーズやホワイトソースとも相性が抜群です。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #毛ガニ #グラタン
2022.04.06
こんにちは!北海道総合政策部交通企画課です。このブログをご覧いただいているみなさまにお得なお知らせです! ★道内のJRが6日間乗り放題になるお得チケット の紹介乗り放題?でもお高いんでしょう? と思ったあなた! 大人気のあのチケットが3月25日(金)から販売再開!いまなら、なななんと6日間乗り降り自由!しかも、指定席にも4回乗れる!(しかも、JR北海道バス(一部路線を除く)の乗り降りも自由!)おとな24,000円 → 12,000円 50% OFF !!JRで北海道を”ぐるっと”お得に回れるのです!その名も 「HOKKAIDO LOVE!6日間周遊パス」!!(学生さんには「LOVEパス」という愛称をつけられているとか・・・☆)どれだけお得かというと・・・ ↓↓↓ ご利用上の注意点 ↓↓↓○ 利用期間は2022(令和4)年6月30日まで ○ ご利用開始日の1ヶ月前から前日までにご購入いただけます!販売予定数が上限に達すると発売が終了してしまうので、ご購入はお早めに!詳しくはJR北海道のホームページをご覧下さい♪ >>> https://www.jrhokkaido.co.jp/hokkaidolove/ <<<★さらに特典もついてくる!「HOKKAIDO LOVE!6日間周遊パス」を買うと、なんと!宿泊・観光・食事の20種類以上の特典がついてきます!!! 例えば・・・ ● JRを降りたらレンタカーを使いたいな♪ 駅レンタカーがお得な料金に!しかも、、、 乗り捨て半額!!? ● あ!おみやげも買わなきゃ!キヨスクのお会計が 10%OFF!!? ・・・などなど他にも特典がもりだくさん!詳しくはJR北海道のホームページをご覧下さい♪ >>> https://www.jrhokkaido.co.jp/hokkaido/img/tokuten220324.pdf <<<JR以外での旅行を考えているあなた!★その他にも、バス、タクシー、フェリー、飛行機でもお得なチケットがあります! 詳しくは「ぐるっと北海道」 で検索!または こちらをクリック! → https://www.pref.hokkaido.lg.jp/ss/stk/guruttohokkaido.html (北海道庁HP)※正式名称「ぐるっと北海道・公共交通利用促進キャンペーン」 ★お得な制度はまだまだあります!宿泊は・・・ <どうみん割> https://douminwari.jp食事は・・・ <Go To Eat 北海道> https://gotoeat-hokkaido.jpお得な交通チケットと一緒に利用して、お得に北海道を旅行しましょう!ぜひこの機会に北海道を満喫してみてはいかがでしょうか♪
2022.04.06
こんにちは経済部 産業人材課です。 高等技術専門学院(MONOテク)では、ものづくりをはじめとした専門的な技術や技能を身につけて就職しようとする方々を対象に、2年間(一部1年・6ヶ月コース有)の職業訓練を道内8カ所の施設で行っています。 令和4年度の訓練生を4月中旬まで募集中です。〈自己推薦選考・一般選考(追加募集)〉・受付期間:令和4年4月中旬まで (選考結果で定員に達した訓練科は募集を終了します)・選考日:随時実施します。詳細は各MONOテクへお問い合わせください。 高等技術専門学院(MONOテク)では、新規高校卒業生の他、既に高校を卒業した方、転職・再就職を目指す社会人の方等、専門的な技術や技能を身につけて就職を目指す方を幅広く受け入れています。詳しくは、こちらをご覧ください。 『卒業生の方』向けリーフレット(クリック)『社会人(求職者)』の方向けリーフレット(クリック)※応募資格、出願書類、選考方法などの詳細はこちらをご覧ください。令和4年度 訓練生募集情報それぞれの地元で、ものづくり関連のスキルと資格を身につけることができます!ものづくりに興味のある方、専門的な知識や技術・技能を身につけて就職しようとする方はぜひお問い合わせください。※訓練内容などの詳細はこちらをご覧ください。【MONOテクの魅力】訓練内容の紹介学院見学等は、随時対応しておりますので、お気軽にご連絡ください。連絡先はこちらMONOテク(道立高等技術専門学院)一覧(各MONOテクのホームページにリンクしています。)
2022.04.06
日高昆布の出汁を活かして甘く煮付けた『日高昆布の煮物』。繊維が柔らかく肉厚で、食べても出汁でも美味しい日高昆布の特徴を活かしてみました。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #コンブ #煮物 #日高
2022.04.05
サケを揚げて甘辛く味付けした『サケの南蛮漬け』。新冠町産のピーマンなど野菜を添えて、日高の海と山のコラボレーション。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #サケ #南蛮漬け #コラボ
2022.04.04
カレイの王様マツカワのすべての部位を詰め込んだ『マツカワ丼』。贅沢に厚切りにした刺身と昆布で水分を抜いた昆布締め、エンガワの3種盛り。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #マツカワ #海鮮丼
2022.04.03
つくねにコンブを入れ、海苔をソースにした『日高昆布入り鶏つくね 海苔ソース』。三笠高校生徒に開発していただいた日高昆布レシピ。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #三笠高校 #コンブ
2022.04.02
魚の出汁を効かせて薄く塩だけで味付けした『キチジ(キンキ)のアラ汁』。表面に浮かぶ脂を見ただけで食べる前から美味しいのがわかります。 今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ #キチジ #アラ汁
2022.04.01
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