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♪タンタラララララタンタンタン♪
のイントロでお馴染みの番組 「キューピー3分クッキング」のレシピ本「3分クッキング」
の 「日本の故郷の味」コーナー
で、北海道の各総合振興局・振興局の取材協力・写真提供により、北海道の郷土料理やB級グルメを紹介しています。
2号連続で北海道を特集するこの企画、 5月号の「道北・道東編」
に続いて 6月号では「道央・道南編」
が掲載されます。
道南の 松前町で話題のご当地グルメ「松前マグロ三色丼」
をはじめ、旧産炭地、道央の 芦別市の名物料理「ガタタン」、奥尻島の漁師の賄いめし「ほっけのしゃぶしゃぶ」、
北海道の新たな名物として注目をあびる 「エゾシカ料理」
など、昔ながらの味と新しい名物が共存する道央・道南エリアのグルメが紹介されています。
苫小牧市の「ホッキ貝」のイメージマスコット 「ホッキーくん」
も、元気いっぱいホッキカレーをご紹介!
北海道の豚どん風も作れる(?) 特集「お家で気軽に再現!ご当地どんぶり」
も楽しい 「3分クッキング」6月号は5月16日(月)発行
ですので、ぜひ、お近くの書店で探してみてください♪
「3分クッキング」ホームページ
http://www.ntv.co.jp/3min/text/index.html
日本テレビ放送網株式会社発行、全国20万部配本