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農政部食の安全推進局食品政策課のPです
道では、輸入小麦から道産小麦へ利用転換を目指す「道産小麦利用転換加速化事業」、いわゆる 「麦チェン」 を関係者と一体になって展開しています
さらに、 「麦チェン」 を身近なものとして感じてもらうため、道産小麦を使用した商品を積極的に販売・提供しているお店を登録する 「麦チェンサポーター制度」 を推進しています
このたび新たに2店を登録しましたので、ご紹介しますお近くにお住まいの方はお立ち寄りください。またパン好きの貴方も、ぜひ行ってみてくださいね
<札幌市・ベーカリー>
~ル・コパン~
住所:札幌市中央区旭ヶ丘5丁目1-1 1階
道産小麦100%商品:べこもちパン
お店について詳しくは http://www.le-copin.com
~La fontaine de Lourdes(ラ・フォンティヌ・ドゥ・ルルド)~
住所:札幌市中央区宮の森4条12丁目10-1
お店について詳しくは http://www.miyanomori-lourdes.com/
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