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　１０月１１日（水）に稚内商工会議所において、道総研地域セミナー＜移動食品加工研究センター ｉｎ 稚内＞を開催します！

　北海道立総合研究機構、北海道よろず支援拠点及び稚内商工会議所では、食品製造関連企業の付加価値の高い製品開発や販路開拓を支援することを目的に、道総研地域セミナー＜移動食品加工研究センター ｉｎ 稚内＞を開催します。

　食品加工研究センターが開発した魚醤油や乳製品に関する新技術や新製品づくりへの支援についてご紹介させていただくとともに、各機関から各種支援制度などについて情報提供を行います。
　また、食品企業が抱える技術的課題の解決に向けた個別技術相談や現地技術指導も実施します。

　北海道の地域資源を活用し、「自社製品の高付加価値化」や「他社との差別化」をお考えの企業の皆様にとって、有意義な機会になるものと思いますので、ぜひご参加ください。

○日　　時　　　平成２９年１０月１１日（水）
　　　　　　　［第１部］１３:００～１６:００ ［第２部］１６:００～１７:００
○場　　所　　　 稚内商工会議所　２階　会議室
            　　     （稚内市中央２丁目４番８号　TEL：0162-23-4400）
○参加費・定員 　無料　３０名
○主　　催　　　北海道立総合研究機構・北海道よろず支援拠点・稚内商工会議所

［第１部］講演

１３：３０　開会　
１３：３５『食品加工研究センターの概要と取組について』
　　　　　　説明者：食品加工研究センター　研究参事　錦織　孝史
１４：１０『魚醤油（調味素材）を起点とした地域の特産品開発について』　　　
　　　　　　説明者：食品加工研究センター 食品開発部　主査（水産食品）　吉川　修司　

１５：００『地場産乳を使った乳製品開発～乳成分から見た乳製品づくり～』　　　　　　説明者：食品加工研究センター 食品開発部（畜産食品）　奥村　幸広

１５：３０『北海道知財総合窓口の支援内容について』
　　　　　　説明者：独立行政法人 工業所有権情報・研修館 知財活用センター
地域支援部 専門員（北海道地域統括）　 赤沼　正信　氏

１５：５０『北海道よろず支援拠点の取り組みと支援体制について』　　　　　　説明者：北海道よろず支援拠点　コーディネーター 蒔田　義一　氏

［第2部］個別技術相談（１６:００～１７:００）　企業課題の解決に向けた食品加工研究センター研究職員による個別相談です。参加申込書（裏面）に記載してください。

【現地技術指導】１０月１０日（火）　食品加工研究センターの研究職員が希望する宗谷管内の食品企業を訪問し、現場で技術指導を行います。相談内容等を参加申込書（裏面）に記載してください。

▼参加申込書
​ http://www.hro.or.jp/list/industrial/research/food/koho/event_h29/h291011_ido.pdf ​

【参考ホームページリンク】
▼食加研ＨＰ
​ http://www.hro.or.jp/list/industrial/research/food/koho/event_h29/h291011_ido.html ​
▼食品加工研究センターのfacebookページでもPR中！
​ https://www.facebook.com/syokkaken ​