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酒・砂糖・みりん・味噌を1:1:2:4の割合で混ぜてサケを一晩漬け込んだ『サケの西京焼き風』。
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https://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html
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#365 日投稿チャレンジ # サケ # 西京焼き
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